Giáo trình Vi sinh-ký sinh trùng (Nghề: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2023)

Giáo trình "Vi sinh-ký sinh trùng (Nghề: Dược - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên có được kiến thức về hình thể, cấu trúc và khả năng gây bệnh của một số vi sinh vật và ký sinh trùng thường gặp, để tiếp tục học các bệnh nhiễm khuẩn và truyền nhiễm. Có khả năng vận dụng vào thực tế để khám, phòng bệnh và điều trị cho con người nhằm nâng cao sức khoẻ chống lại tác nhân gây bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Vi sinh-ký sinh trùng (Nghề: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2023) ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒN GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: VI SINH – KÝ SINH TRÙNG NGÀNH/NGHỀ: DƯỢC TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNGBan hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-NSG ngày tháng năm 2023 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng bách khoa Nam Sài Gòn Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2023 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùngnguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lànhmạnh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Thực hiện một số điều của Luật Giáo dục, Bộ Lao động thương binh & xã hội đã banhành chương trình khung đào tạo ngành Dược cao đẳng. Khoa Y – Dược tổ chức biên soạn tàiliệu dạy - học các môn cơ sở và chuyên môn theo chương trình trên nhằm từng bước xây dựngbộ sách đạt chuẩn chuyên môn trong công tác đào tạo nhân lực y tế. Giáo trình Vi sinh vật – Ký sinh trùng được biên soạn dựa trên chương trình giáo dục củaTrường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn trên cơ sở chương trình khung đã được phê duyệt.Sách được biên soạn dựa trên cơ sở: kiến thức cơ bản, hệ thống, nội dung chính xác, khoa học,cập nhật các tiến bộ, khoa học kĩ thuật hiện đại và thực tiễn tại Việt Nam. Trong quá trình biên soạn chắc chắn còn nhiều thiếu sót, rất mong nhận được sự đónggóp của các quí đồng nghiệp để xây dựng cho cuốn giáo trình này ngày càng hoàn thiện hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn ! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 5 tháng 7 năm 2023 Tham gia biên soạn 1. Nhữ Thị Thúy MỤC LỤCCHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ VI SINH VẬT ............................................... 1 BÀI 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ VI SINH VẬT HỌC. ................................................................... 1 1. Đối tượng nghiên cứu: ................................................................................................. 1 2. Lịch sử phát triển của vi sinh học ................................................................................ 2 3. Danh pháp và phân loại vi khuẩn ................................................................................. 4 BÀI 2: HÌNH THỂ CẤU TRÚC – SINH LÝ CỦA VI KHUẨN ........................................ 6 1. Hình thể và kích thước của vi khuẩn: ......................................................................... 6 2. Cấu trúc và chức năng của tế bào vi khuẩn: ................................................................ 7 3. Vận chuyển các chất qua màng tế bào vi khuẩn ........................................................ 11 4. Sự biến dưỡng của vi khuẩn....................................................................................... 12 5. Các yếu tố lý hóa tác động lên vi khuẩn .................................................................... 14 BÀI 3. HỆ VI KHUẨN THƯỜNG TRÚ ............................................................................ 16 1. Vị trí của vi khuẩn thường trú .................................................................................... 17 2. Vi khuẩn thường trú ở da ........................................................................................... 17 3. Vi khuẩn thường trú ở đường hô hấp ......................................................................... 18 4. Vi khuẩn thường trú ở đường tiêu hóa ....................................................................... 18 5. Vi khuẩn thường trú đường niệu – sinh dục .............................................................. 19 6. Ý nghĩa của hệ vi khuẩn thường trú ........................................................................... 20 7. Những bất lợi của hệ vi khuẩn thường trú ................................................................. 20 BÀI 4: NHIỄM KHUẨN VÀ MIỄN DỊCH ........................................................................ 22 A. Sự sinh bệnh của tác nhân nhiễm khuẩn: ................................................................... 23 1. Tiến trình nhiễm khuẩn: ............................................................................................. 23 2. Các yếu tố độc lực cuả vi khuẩn ................................................................................ 23 B. Miễn dịch: .................................................................................................................. 26 1. Miễn dịch không đặc hiệu: ......................................................................................... 26 2. Miễn dịch đặc hiệu;(Miễn dịch thu được) ................................................................. 30 BÀI 5: KHÁNG NGUYÊN – KHÁNG THỂ ...................................................................... 34 1. Kháng nguyên ............................................................................................................ 34 2. Kháng thể ................................................................................................................... 41 3. Phản ứng giữa kháng nguyên _ kháng thể ................................................................. 46 4. Ứng dụng.................................................................................................................... 47 BÀI 6: VACCIN VÀ HUYẾT THANH MIỄN DỊCH....................................................... 4 ...