Hại gan vì uống chè đặc

chè có vị chát, đắng, ngọt, hơi chua, tính lương không độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ phong thấp, làm bền mạch máu…Tuy chè được liệt vào một trong những vị thuốc tham gia vào phòng và trị viêm gan cấp và mạn tính nhưng những người mắc bệnh gan không nên uống nhiều nước chè đặc và thường xuyên bởi một số lý do sau:Gan là cơ quan dự trữ huyết, là “bộ máy” phân thanh, giáng trọc. Có tác dụng sản xuất, điều phối, dự trữ, kiểm soát việc sản xuất và bài...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hại gan vì uống chè đặc Hại gan vì uống chè đặcchè có vị chát, đắng, ngọt, hơi chua, tính lương không độc,có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ phong thấp,làm bền mạch máu…Tuy chè được liệt vào một trong những vị thuốc tham giavào phòng và trị viêm gan cấp và mạn tính nhưng nhữngngười mắc bệnh gan không nên uống nhiều nước chè đặcvà thường xuyên bởi một số lý do sau:Gan là cơ quan dự trữ huyết, là “bộ máy” phân thanh, giángtrọc. Có tác dụng sản xuất, điều phối, dự trữ, kiểm soát việcsản xuất và bài tiết cholesterol… đưa chất dinh dưỡng đinuôi cơ thể, đào thải độc tố nội ngoại sinh và chất cặn bã rangoài cơ thể, đảm bảo quá trình khép kín trong việc trao đổichất. Khi người đã mắc bệnh gan tức đã có sự tổn thương tếbào hay nhu mô gan nghĩa là tổn thương bộ phận của cỗmáy, bộ phận cỗ máy trục trặc thì ảnh hưởng tới hiệu suấtchất lượng làm việc.Trong nước chè có khá nhiều hợp chất của tannin và vàtheocin, hai chất này vào dạ dày sẽ kết hợp với protein,vitamin B1 và chất sắt trong thức ăn gây đông vón abuminvà các axit amin có trong thức ăn, hình thành những hợpchất gây cản trở quá trình tiêu hoá và hấp thu dinh dưỡngcủa cơ thể.Hơn nữa ảnh hưởng tới quá trình bài tiết dịch vị đường ruộtvà dich mật do tính săn se niêm mạc của chè dẫn đến ứcchế nhu động ruột làm khó tiêu, táo bón. Lúc này nhu độngruột hoạt động kém sẽ ảnh hưởng tới dinh dưỡng cung cấpcho cơ thể, lượng độc tố sẽ tồn đọng, gan phải tăng hiệusuất làm việc nên làm tăng gánh nặng và tổn thương ganhơn.Hàm lượng cafein trong chè cao, , mất thăng bằng chứcnăng của dạ dày và ruột, ảnh hưởng đến việc hấp thu sắtcủa cơ thể, lâu dài có thể gây thiếu máu, thiếu sắt, mất cânbằng các nội tiết tố.