Hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ cây sài đất ba thùy (Sphagneticola trilobata L. Pruski) thu hái tại Đà Nẵng

Nghiên cứu nhằm mục đích xác định được nồng độ ethanol và bộ phận sử dụng S. trilobata có tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid cao nhất. Đồng thời, khảo sát hoạt tính chống oxy hóa bởi quét gốc tự do DPPH và hoạt tính kháng khuẩn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ cây sài đất ba thùy (Sphagneticola trilobata L. Pruski) thu hái tại Đà Nẵng TNU Journal of Science and Technology 229(01): 268 - 275POLYPHENOL, FLAVONOID CONTENTS AND ANTIOXIDANT ACTIVITIES,ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF ETHANOL EXTRACTSFROM Sphagneticola trilobata L. Pruski COLLECTTED IN DA NANGNguyen Thi Thu Trang*, Huynh Minh Dao, Nguyen Thanh Quang, Le Huong LyDa Nang University of Medical Technology and Pharmacy ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 03/10/2023 S. trilobata (L.) Pruski originates from South America, Central America, Mexico... with quite a rich chemical composition and many effects such as Revised: 30/10/2023 antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory, pain relief, anti-cancer…. The Published: 07/11/2023 study aimed to determine the ethanol concentration and the part using S. trilobata with the highest total polyphenol and flavonoid contents. At the same time, the antioxidant activities were investigated by DPPH freeKEYWORDS radical scavenging and antibacterial activities by agar well diffusionDa Nang method. The results obtained total flavonoid contents ranged from 0.13 to 6.80 mg QE/g extract, ethanol 96o and leaves contained the highest content;Flavonoid the polyphenol contents ranged from 16.80 – 26.47 mg GA/g extract,Antioxidant activity ethanol 80o and leaves contained the highest content and showed theAntibacterial highest antioxidant activities with IC50 = 54.04 μg/mL. At a tested concentration of 200 mg/mL: the flower, stem and leaf of S. trilobataPhenolic showed antibacterial effects on S. aureus, it induced inhibitory zones 7.13-Sphagneticola trilobata 12.10 mm, 1.00-3.23 mm and 7.73-10.60 mm, did not affect E. coli and P. aeruginosa. The results aimed to partly explain its folk application, increase the value of S. trilobata distributed in Da Nang, and supplement data sources for further research.HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXYHÓA, KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT ETHANOL TỪ CÂY SÀI ĐẤTBA THÙY (Sphagneticola trilobata L. Pruski) THU HÁI TẠI ĐÀ NẴNGNguyễn Thị Thu Trang*, Huỳnh Minh Đạo, Nguyễn Thanh Quang, Lê Hương LyTrường Đại học Kỹ thuật Y Dược Đà Nẵng THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài: 03/10/2023 Sài đất ba thùy – [S. trilobata (L.) Pruski] có nguồn gốc từ Nam Mỹ, Trung Mỹ, Mexico… với thành phần hóa học khá phong phú cùng với Ngày hoàn thiện: 30/10/2023 nhiều tác dụng như chống oxy hoá, kháng khuẩn, chống viêm, giảm Ngày đăng: 07/11/2023 đau, chống ung thư… Nghiên cứu nhằm mục đích xác định được nồng độ ethanol và bộ phận sử dụng S. trilobata có tổng hàm lượngTỪ KHÓA polyphenol, flavonoid cao nhất. Đồng thời, khảo sát hoạt tính chống oxy hóa bởi quét gốc tự do DPPH và hoạt tính kháng khuẩn. Kết quảĐà Nẵng thu được hàm lượng flavonoid toàn phần dao động từ 0,13 đến 6,80Flavonoid mg QE/g cao, ethanol 96o và lá chứa hàm lượng cao nhất; hàm lượng polyphenol dao động từ 16,80 – 26,47 mg GA/g cao, ethanol 80o và láKháng khuẩn chứa hàm lượng cao nhất, đồng thời thể hiện hoạt tính chống oxy hóaKháng oxy hóa cao nhất với IC50 = 54,04 μg/mL. Ở nồng độ thử nghiệm 200 mg/mL,Polyphenol các mẫu thử hoa, thân và lá S. trilobata có hoạt tính với S. aureusSài đất ba thùy đường kính vòng kháng khuẩn lần lượt từ 7,13-12,10 mm; 1,00-3,23 mm và 7,73-10,60 mm không có tác dụng trên E. coli và P. aeruginosa. Những kết quả thu được có thể giải thích cho cách dùng dân gian, tăng giá trị sử dụng cho S. trilobata phân bố tại Đà Nẵng và bổ sung nguồn dữ liệu cho các nghiên cứu tiếp theo.DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.8892* Corresponding author. Email: ntttrang@dhktyduocdn.edu.vnhttp://jst.tnu.edu.vn 268 Email: jst@tnu.edu.vn TN ...