Hoạt tính kháng khuẩn của chiết xuất thảo dược lên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamie) trong điều kiện in vitro

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chiết xuất lá trứng cá, hành tây, thù lù bằng ethanol 90% và 70% đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) được thực hiện tại Khoa Nông nghiệp – Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoạt tính kháng khuẩn của chiết xuất thảo dược lên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamie) trong điều kiện in vitroTẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH, SỐ 38, THÁNG 6 NĂM 2020 DOI: 10.35382/18594816.1.38.2020.559 HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CHIẾT XUẤT THẢO DƯỢC LÊN VI KHUẨN Vibrio parahaemolyticus GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TÍNH TRÊN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamie) TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO Nguyễn Chí Nguyện1 , Nguyễn Thị Hồng Nhi2 ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF HERBAL EXTRACTS AGAINST Vibrio parahaemolyticus CAUSING ACUTE HEPATOPANCREATIC NECROSIS DISEASE (AHPND) IN WHITELEG SHRIMP (Litopenaeus vannamei) IN VITRO Nguyen Chi Nguyen1 , Nguyen Thi Hong Nhi2 Tóm tắt – Nghiên cứu hoạt tính kháng hành tây bằng ethanol 70% và 90% là 40.960khuẩn của chiết xuất lá trứng cá, hành tây, mg/L, chiết xuất thù là bằng ethanol 70% vàthù lù bằng ethanol 90% và 70% đối với 90% là 81.920 mg/L. Kết quả nghiên cứu chovi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh thấy hoạt tính kháng khuẩn của chiết xuất láhoại tử gan tụy cấp tính trên tôm thẻ chân trứng cá mạnh nhất và thấp nhất là chiết xuấttrắng (Litopenaeus vannamei) được thực hiện của thù lù.tại Khoa Nông nghiệp – Thủy sản, Trường Từ khóa: hành tây, hoạt tính khángĐại học Trà Vinh. Kết quả cho thấy, vòng khuẩn, cây thù lù, cây trứng cá, Vibriokháng khuẩn của chiết xuất lá trứng cá parahaemolyticus.ethanol 70% lớn nhất là 18,00 ± 0,00 mm,chiết xuất lá trứng cá bằng ethanol 90% là17,33 ± 0,58 mm và chiết xuất dịch tươi Abstract – The antibacterial activity oflà 13,00 ± 0,00 mm. Nồng độ ức chế tối herbal extracts to Vibrio parahaemolyticusthiểu (MIC) của chiết xuất lá trứng cá bằng causing acute hepatopancreatic necrosis dis-ethanol 70% và 90% lần lượt là 5.120 mg/L, ease in whiteleg shrimp (Litopenaeus van-10.240 mg/L. Giá trị MIC của chiết xuất namei) was studied and carried out in the School of Agriculture and Aquaculture, Tra 1 Sinh Vinh University. The results showed that viên, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Đạihọc Trà Vinh the inhibition zone of Muntingia calabura 2 Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh leaf extract with ethanol 70% was 18.00 Ngày nhận bài: 21/10/2019; Ngày nhận kết quả bình ± 0.00mm, Muntingia calabura leaf extractduyệt: 17/3/2020; Ngày chấp nhận đăng: 25/6/2020 Email: 110316019@sv.tvu.edu.vn with ethanol 90% was 17.33 ± 0.58 mm 1 Student, School of Agriculture and Aquaculture, and Muntingia calabura fresh leaf extractTra Vinh University. was 13.00 ± 0.00 mm. Minimum inhibitory 2 School of Agriculture and Aquaculture, concentration (MIC) of Muntingia calaburaTra Vinh University. Received date: 21st October 2019; Revised date: 17th leaf extract with ethanol 70% and 90% wereMarch 2020; Accepted date: 25th June 2020 5.120 mg/L, 10.240 mg/L. MIC value of Al- 82TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH, SỐ 38, THÁNG 6 NĂM 2020 NÔNG NGHIỆP - THỦY SẢNlium cepa extract with ethanol 70% and 90% biệt là giảm khả năng kháng thuốc của viwere 40.960 mg/L, Physalis angulata extract khuẩn [8], [9].with ethanol 70% and 90% were 81.920 Bên cạnh đó, nhiều báo cáo đã ghi nhậnmg/L. The results showed that the antimi- hiệu quả của các loại thảo mộc như là chấtcrobial activity was highest in the Muntingia khai vị và thúc đẩy tăng trưởng trong các loàicalabura leaf extract and lowest in Physalis thủy sản, giúp nông dân giảm chi phí đầu tư,angulata extract. tăng lợi nhuận [10]. Keywords: Allium cepa, antibacterial ac- Thù lù, hành tây và trứng cá là những câytivity, Muntingia calabura, Physalis angu- thuốc có giá thành rẻ và phổ biến. Chúnglata, Vibrio parahaemolyticus. chứa nhiều hợp ...