Hướng dẫn kỹ thuật trồng bắp

Bắp là loại cây lương thực có tỷ lệ tinh bột, protein và lipid khá cao ở hột. Bắp nếp (Zea mays var. ceratira) được trồng phổ biến ở nước ta với các giống: bắp nếp Nù, bắp nếp Long Khánh, bắp nếp tím Ban Mê Thuột…Ở Vĩnh Long với bắp nếp Nù nổi tiếng được trồng nhiều ở huyện Bình Minh, Vũng Liêm, Trà Ôn,… 1.Yêu cầu điều kiện sinh thái: Bắp là cây ngày ngắn. Bắp cần nhiệt độ ấm áp để phát triển. Bắp là cây tương đối kháng hạn, tùy giai đoạn sinh trưởng mà nhu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn kỹ thuật trồng bắp Hướng dẫn kỹ thuật trồng bắp Bắp là loại cây lương thực có tỷ lệ tinh bột, protein và lipid khá cao ở hột. Bắp nếp (Zea mays var. ceratira) được trồng phổ biến ở nước ta với các giống: bắp nếp Nù, bắp nếp Long Khánh, bắp nếp tím Ban Mê Thuột…Ở Vĩnh Long với bắp nếp Nù nổi tiếng được trồng nhiều ở huyện Bình Minh, Vũng Liêm, Trà Ôn,… 1.Yêu cầu điều kiện sinh thái: Bắp là cây ngày ngắn. Bắp cần nhiệt độ ấm áp đểphát triển. Bắp là cây tương đối kháng hạn, tùy giai đoạn sinh trưởng mà nhu cầunước của bắp cũng khác nhau. Cây cần nhiều nước nhất ở giai đoạn trổ và tạo hột.Bắp cũng cần ánh sáng nhất là vào giai đoạn trổ cờ đến chín sáp. Thiếu ánh sángvà dư đạm sẽ làm giảm năng suất bắp. Bắp sống được trên nhiều loại đất, tốt nhấtlà đất thịt hay thịt pha cát, xốp, giàu hữu cơ, thoáng và giữ nước tốt. pH tốt nhấtcho cây phát triển là 5,5-7,0. Ở đất chua (pH 2.Kỹ thuật canh tác: 2.1.Sửa soạn đất: công tác sửa soạn đất trồng bắp cầnđáp ứng các điều kiện cơ bản sau: đất được cày sâu 15-20 cm, lớp đất mặt xốp đểcây con dễ phát triển. Làm sạch cỏ và ngăn cỏ dại phát triển. Tiêu diệt được côntrùng phá hại tiềm ẩn trong đất, trứng, ấu trùng và ký chủ của nó. Tạo độ xốp trongđất đủ thoáng để vi sinh vật hoạt động rễ cây dễ hô hấp. Tuy nhi ên, có một số nơinông dân trồng bắp không cần cày bừa đất. Bắp được trồng sau khi thu hoạch lúa,lúc đất còn ẩm và gieo thành hàng nhằm giảm chi phí canh tác nhưng khó chămsóc cây nên dễ làm giảm năng suất. 2.2.Chọn giống: Tùy theo mục đích sử dụng.Trồng lấy trái ăn tươi: chọn các giống thuộc nhóm bắp ngọt hoặc nhóm bắp nếp.Bắp Nù địa phương, sinh trưởng 60- 65 ngày, năng suất 2 tấn hột/ha. Bắp nếp laiMX2, MX4 Công ty cổ phần giống cây trồng miền Nam, giống chỉ có 60-65 ngày làthu trái tươi, năng suất cao 11-13 tấn trái tươi/ha. Ngoài ra còn có bắp Nếp Nù siêudẽo của công ty cổ phần DV Bảo Vệ Thực Vật An Giang cũng đ ược nhiều nôngdân chọn để trồng. 2.3.Gieo và xử lý giống: hột giống có độ nẩy mầm cao >90%.Xử lý hột bằng thuốc sát khuẩn Captan, Dithane với nồng độ 2-3%o để diệt vàngừa nấm bệnh. Hột xử lý xong thường được gieo khô. Nhưng thường nông dânngâm và ủ hột trước khi gieo. Lượng giống: 15-20 kg/ha. Cách gieo: Gieo theohốc: 2-3 hột/hốc. Chỉ nên để tối đa 2 cây/hốc, nếu số cây /hốc nhiều sẽ cạnh tranhánh sáng và dinh dưỡng làm cây phát triển không đồng đều. Khoảng cách giữahàng với hàng 60-100 cm và khoảng cách cây với cây trên hàng là 20-40 cm tùytheo đặc tính giống. Mật độ trồng bắp quá thưa, cây phát triển tốt, cho trái to 2nhưng số hột/m lại ít nên năng suất hột không cao. Trồng quá dầy cây bắp sẽphun râu trễ hơn bình thường từ 1-5 ngày làm hoa cái dễ bị thiếu phấn, hột bị lép,cây dễ bị đỗ ngã, dễ bị sâu bệnh. 2.4.Bón phân: khuyến cáo về lượng phân chobắp thay đổi từ 250 kg ure + 400-450kg super Lân + 90-100 kg Kali cho 1 ha tùyvùng đất. Ở đất kém màu mỡ cần bón nhiều phân hơn. Phân chuồng bón từ 5-10tấn/ha nhất là trên đất sét nặng để cung cấp chất mùn, một phần dinh dưỡng chođất. Loại phân Đơn Tổng số Bón lót Bón thúc vị 10 (NSKG) 20 NSKG 30 NSKGPhân chuồng Tấn 5-10 5-10Super Lân Kg 400-450 400-450Ure Kg 250 50 100 100KCl kg 90-100 30 30 30-40 * ngày sau khi gieo (NSKG). Sau khi cây thụ phấn có thể bón nuôi hạt 10 kg Ure + 5 kg Kali 2.5.Chăm sóc: Tỉa dặm: khoảng 4-6 ngày sau khi gieo (cây con được 1 lá) phải dặm lại những nơi cây chết hoặc không mọc. Nhổ bỏ những cây yếu chừa lại đúng số cây/hốc đã định (1- 2cây/hốc). Diệt cỏ: trong 30 ngày đầu cây phát triển chậm và yếu ớt do đó phải chăm sóc kỹ và diệt cỏ dại để cây phát triển tốt. Nên làm cỏ bằng tay kết hợp vun gốc để giảm đổ ngã. Tránh lấy đất ở giữa 2 hàng bắp quá sâu làm ảnh hưởng rễ cây. Tưới tiêu: Bắp cần nhiều nước giai đoạn nẩy mầm và trổ. Thiếu nước làm lá bắp bị cuống lại ở bìa lá, lá héo và có những lằn nhăn song song theo chiều ngang phiến lá.Trong mùa nắng tưới nước 4-7 ngày/lần khi bắptrổ. Chỉ cần bắp bị úng >24 giờ là năng suất bắp giảm 30-50%. Mùa mưa cần tiêunước nhanh. Chú ý: những ruộng giàu dinh dưỡng hoặc bón quá nhiều phân đạmgiai đoạn cây con, bắp có hiện tượng đẻ nhánh từ thân chính nên loại bỏ nhữngnhánh này. Trồng bắp nếp cần cách ly (về không gian và thời gian) với ruộng bắpngọt hay bắp vàng để đảm bảo c ...