Khả năng kháng khuẩn Vibrio parahaemolyticus của dịch trích cây trâm bầu (Combretum quadrangulare) trong điều kiện in vitro

Nghiên cứu này để xác định khả năng kháng V. parahaemolyticus của dịch trích lá, vỏ và hạt cây trâm bầu trong điều kiện in vitro. Nghiên cứu cho thấy, dịch trích cây trâm bầu kháng V. parahaemolyticus mạnh với đường kính vòng kháng khuẩn trung bình 13,19 mm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khả năng kháng khuẩn Vibrio parahaemolyticus của dịch trích cây trâm bầu (Combretum quadrangulare) trong điều kiện in vitroAn Giang University Journal of Science – 2018, Vol. 19 (1), 1 – 6KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN Vibrio parahaemolyticus CỦA DỊCH TRÍCH CÂY TRÂM BẦU(Combretum quadrangulare) TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRONguyễn Công Tráng1, Ngô Thị Kim Cúc1, Phan Ngọc Thịnh11 Trường Đại học Tiền GiangThông tin chung: ABSTRACTNgày nhận bài: 05/08/2017Ngày nhận kết quả bình duyệt: Vibrio parahaemolyticus is a dangerous bacteria that caused a lot of diseases08/10/2017 in a aquaculture, particularly EMS symtomp on the shrimp. Over the years,Ngày chấp nhận đăng: 04/2018 Sakae naa tree (Combretum quadrangulare) has been considered a preciousTitle: herb because of its benefits to cure health humans and aquatic animals. ThisA study on the anti-bacterial study was conducted to explore anti-bacterial activities of extracts from theactivity of extracts from sakae sakae naa tree on Vibrio parahaemolyticus, together with seeds, leaves and thenaa tree (Combretum skin of the tree in vitro condition. The finding showed that extracts fromquadrangulare) in Vitro Combretum quadrangulare were resistant significantly on VibrioKeywords: parahaemolyticus with 13.19 mm of average diameter, in which the resistanceSakae naa tree, from seed extracts was stronger than those leaves and bark of the tree withhepatopancreas, EMS, herbal 16.29 mm, 11.84 mm, and 11.44 mm of diameter, respectively. Anti-bacterialmedicine, Vibrio activities of extracts from sakae naa tree were in different ratios due to theparahaemolyticus mixed level of purified water. The experiment 1, 2, 3 and 4 was at 14.15 mm,Từ khóa: 13,25 mm, 14.09 mm, and 12.28 mm diameter accordingly. MIC of seedCây trâm bầu, EMS, thảo extracts from sakae naa tree (one per five mixed with purified water) on Vibriomộc, Vibrio parahaemolyticus was 7.5 µL/mL.parahaemolyticus TÓM TẮT Vibrio parahaemolyticus gây nhiều bệnh nguy hiểm cho động vật thủy sản, đặc biệt hiện nay là hội chứng EMS trên tôm. Cây trâm bầu (Combretum quadrangulare) từ lâu được xem là loại thảo dược quý chữa nhiều bệnh trên người và động vật thủy sản. Nghiên cứu này để xác định khả năng kháng V. parahaemolyticus của dịch trích lá, vỏ và hạt cây trâm bầu trong điều kiện in vitro. Nghiên cứu cho thấy, dịch trích cây trâm bầu kháng V. parahaemolyticus mạnh với đường kính vòng kháng khuẩn trung bình 13,19 mm. Trong đó, dịch trích hạt cho tính kháng mạnh hơn dịch trích từ lá và vỏ với đường kính vòng kháng khuẩn lần lượt là 16,29 mm, 11,84 mm và 11,44 mm. Tính kháng khuẩn của dịch trích cây trâm bầu ở các tỷ lệ phối trộn nước cất, giảm dần theo sự tăng dần nước cất, cụ thể, đường kính vòng kháng khuẩn ở NT1 là 14,15 mm, ở NT2 là 13,25 mm, ở NT3 là 14,09 mm và ở NT4 là 12,28 mm. MIC của dịch trích hạt trâm bầu (tỷ lệ trích 1/5) đối với Vibrio parahaemolyticus là 7,5 µL/mL. 1An Giang University Journal of Science – 2018, Vol. 19 (1), 1 – 61. GIỚI THIỆU parahaemolyticus của cây màng tang (LitaeKhi diện tích nuôi trồng thủy sản ngày càng được cubela) đã được thử nghiệm trong nghiên cứu củamở rộng thì dịch bệnh là một trong những yếu tố Nguyễn Hải Vân và cs. (2015). Riêng cây trâmgây khó khăn lớn nhất cho nghề nuôi. Các loài vi bầu, đặc biệt là bộ phận hạt có chứa nhiều tinhkhuẩn gây bệnh trên động vật thủy sản hiện nay rất đa dầu và hợp chất flavonoid (Bùi Xuân Hào, 2013).dạng và phức tạp với nhiều dạng khác nhau như Theo Adnyana et al. (2000), hạt cây trâm bầu cóAeromonas sp., Edwardsiella sp., Vibrio sp., chứa 6 loại glucosides triterpene là ursane - (1 -Streptococcus sp.,... Trong đó, loài gây bệnh nguy 4), oleanane - và các loại lupane có tác dụng diệthiểm cho động vật thủy sản phổ biến là loài vi các loài vi khuẩn Alcaligenes faecalis, Bacilluskhuẩn Vibrio parahaemolyticus. Chúng có khả cereus và Staphylococcus typhimurium. Bên cạnhnăng bùng phát và lây lan nhanh chóng vì thế vấn ...