Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái Lan

Thái Lan có nghề sản xuất giống và nuôi cá chẽm phát triển - mô hình nuôi cá chẽm ở Thái Lan cho tỉ lệ sống cao và năng suất ổn định.Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái Lan Ao nuôi: ao nuôi có độ sâu 2 mét, mức nước 1,5 mét. Diện tích ao 5.000 m2, độ mặn nước nuôi 5-10 phần ngàn. Mỗi ao nuôi bố trí 4 dàn quạt nước, công suất mỗi dàn quạt nước tối thiểu 3HP.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái Lan Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái LanThái Lan có nghề sản xuất giống và nuôi cá chẽm phát triển - mô hình nuôi cá chẽm ởThái Lan cho tỉ lệ sống cao và năng suất ổn định.Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái LanAo nuôi: ao nuôi có độ sâu 2 mét, mức nước 1,5 mét. Diện tích ao 5.000 m2, độ mặnnước nuôi 5-10 phần ngàn. Mỗi ao nuôi bố trí 4 dàn quạt nước, công suất mỗi dàn quạtnước tối thiểu 3HP.Chuẩn bị ao: cấp nước lọc vào ao nuôi đạt độ sâu 1,5 mét, dùng sản phẩm xử lý nướcPUR (Công ty INVE Aquaculture) xử lý ở nồng độ 1 ppm, quạt nước cho PUR phân bốđều, để 48 tiếng sau tiến hành chạy máy quạt nước 1 ngày rồi thả giống.Mật độ thả: cá giống có chiều dài 4 inches (mỗi inch = 2,54 cm), có trọng lượng trungbình 25g được thả 16,000 cá giống cho ao 5,000m2 (tương đương 3,2 con cho mỗi métvuông mặt nước hoặc 1,5 mét khối nước).Thức ăn và cho ăn: dung thức ăn viên có độ đạm 42% cho 2 tháng nuôi đầu, độ đạm40% cho 2 tháng nuôi tiếp theo và độ đạm 38% cho tháng nuôi cuối. Ao nuôi được quaylưới ở một khu vực có diện tích khoảng 100m2 (10m x 10m), chân lưới cách đáy ao 30cm để cá chui vào khu lưới ăn thức ăn. Tắt máy quạt nước khi cho cá ăn.Xử lý nước trong quá trình nuôi: cách 10 ngày một lần dùng sản phẩm PUR ở nồng độ0,5 ppm trong suốt quá trình nuôi. Từ tháng thứ 3 trở đi ngoài sản phẩm PUR thì dùngthêm Pro-W là sản phẩm vi sinh xử lý đáy ao của Công ty INVE Aquaculture bón ở nồngđộ 200 g cho 10,000 khối nước – 2 tuần bón 1 lần. Chú ý: xử lý sản phẩm Pro-W phảidùng sau khi xử lý PUR ít nhất 2 ngày (không được dùng trước khi xử lý PUR hoặckhông dùng cùng lúc).Kết quả: với quy trình nuôi như trên nông dân Thái Lan thường thu hoạch 12 tấn cá(kích cỡ 1kg sau 5 tháng nuôi) cho ao nuôi 5.000 m2, thả 16.000 cá giống - như vậy tỉ lệsống đạt khá cao (75%). Hệ số thức ăn từ 1,3 đến 1,4.Tác giả bài viết: TS. Nguyễn Duy Hòa