Loại bỏ độ đục từ nước ao nuôi

Tóm tắt: Các vấn đề về độ đục trong nước ao nuôi trồng thủy sản thường là do các hạt đất sét hoặc các hạt bùn/phù sa mịn vẫn lơ lửng do sự nhiễu loạn của nước hoặc quá trình lắng đọng quá mức. Độ đục có thể cũng ảnh hưởng đến các ao được bón phân hữu cơ, phân hóa học hoặc là có thức ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Loại bỏ độ đục từ nước ao nuôiLoại bỏ độ đục từ nước ao nuôiTóm tắt:Các vấn đề về độ đục trong nước ao nuôi trồng thủy sản thường là do các hạt đất sét hoặccác hạt bùn/phù sa mịn vẫn lơ lửng do sự nhiễu loạn của nước hoặc quá trình lắng đọngquá mức. Độ đục có thể cũng ảnh hưởng đến các ao được bón phân hữu cơ, phân hóa họchoặc là có thức ăn. Xử lý bằng các chất keo tụ như alum (phèn nhôm) và thạch cao thôngthường làm hết độ đục từ các ao. Tuy nhiên, độ đục có thể trở lại bởi vì các nguồn gâyđục không được kiểm soát. Phương pháp tốt nhất là loại bỏ các nguồn gây đục và chỉ sửdụng alum (phèn nhôm) nếu độ đục vẫn còn. (Tiến sĩ Claude E. Boyd Khoa Thủy sản và liên minh nuôi trồng thủy sản - Đại học Auburn – Auburn, Alabama 36849 USA)Độ đục quá mức ở trong các ao gây ra do các hạt đất lơ lửng – đây là chuyện thường xảyra, đặc biệt trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt. Phương pháp hiệu quả nhất trong việcngăn chặn các ao “bùn” là kiểm soát sự xói mòn cả ở các đường dẫn nước vào ao vàtrong các ao.Sử dụng các ao lắng bùn/trầm tích để làm sạch độ đục quá mức ở những nơi không thểtránh được các nguồn nước đục trước khi đưa nước vào các ao. Tuy nhiên, trong một sốtrường hợp, các ao có thể vẫn đục sau khi thực hiện mọi biện pháp thông thường kiểmsoát xói mòn và loại bỏ độ đục từ dòng chảy vào.Quá trình lắng hạtCác hạt đất lắng xuống từ nước theo phản ứng với trọng lực và các hạt lớn lắng nhanhhơn các hạt nhỏ hơn có mật độ bằng nhau. Mật độ của đất khoáng nhiều gấp hai lần mậtđộ của chất hữu cơ. Do vậy, chất khoáng lắng nhanh hơn nhiều chất hữu cơ ở cùng kíchcỡ hạt. Các vấn đề về độ đục thường do các hạt đất sét hoặc bùn mịn. Các hạt này vẫnduy trì lơ lửng, gây ra độ đục kéo dài vì 3 lý do căn bản. Một khối nước có thể có đủnhiễu loạn để chặn các hạt mịn lắng xuống. Tốc độ tái lơ lửng của các hạt có thể vượt tốcđộ lắng bùn. Ngoài ra, keo đất sét lắng với một tốc độ cực kỳ chậm.Các hạt đất sét tích điện âm và lực đẩy lẫn nhau chống lại chiều hướng các hạt tạo flocvới nhau và lắng xuống. Sự hiện diện của các ion dương có chiều hướng trung hòa điệntích âm trên các hạt đất sét và làm cho chúng tạo floc. Khả năng của các ion dương để tạofloc các hạt đất sét tăng với hóa trị tăng dần.Các ion dương có hóa trị 1 [sodium (Na+) và potassium (K+)] là chất tạo bông ít hiệu quảhơn nhiều so với các ion dương có hóa trị 2 [calcium (Ca2+) and magnesium(Mg2+)].Các ion dương có hóa trị 3 như là nhôm và sắt là các chất tạo bông đặc biệt mạnh, nhưnghàm lượng tự nhiên của chúng trong nước rất thấp.Tốc độ của các hạt keo đất sét lắng từ nước trở nên lớn hơn khi mà tổng hàm lượng chấtrắn hòa tan (độ dẫn điện hoặc độ mặn) tăng lên. Chiều hướng này mạnh hơn nhiều nếu độcứng nước (hàm lượng calcium và magnesium lớn hơn) cũng tăng ở mức cao hơn tổnghàm lượng chất rắn hòa tan.Các quá trình sinh học cũng có thể làm cho các hạt đất sét lắng xuống. Vi khuẩn, thực vậtphù du và các hạt chất hữu cơ phân rã có các bề mặt nhầy để các hạt đất sét bám vào làmcho quá trình tạo bông bắt đầu. Ngoài ra, các thay đổi về pH nước do hoạt động quanghợp hoặc quá trình phân hủy chất hữu cơ đôi khi thay đổi các điều kiện trên hoặc xungquanh các hạt đất sét và làm cho chúng tạo bông và lắng xuống.Độ kiềmKhi các nguồn gây đục đã được loại bỏ mà nước vẫn không trong thì nên kiểm tra tổngkiềm. Nếu độ kiềm thấp – thấp hơn 30mg/L – nên sử dụng lượng vôi nông nghiệp từ2.000 đến 3.000 kg/ha. Lựa chọn khác có thể dùng vôi sống nhưng nếu ao đã thả giốngthì lượng vôi sống xử lý không nên quá 50kg/ ha để tránh pH cao. Liều lượng vôi sống xửlý có thể lập lại hàng tuần.Trong các ao có độ kiềm trên 40mg/L hoặc nếu vôi sống không làm hết đục thì có 2 lựachọn: cố gắng làm hết đục bằng cách sử dụng các loại phân bón (vô cơ) hoặc xử lý aobằng các chất keo tụ. Phương pháp phổ biến là thử bón các loại phân và sử dụng các chấtkeo tụ như là phương cách cuối cùng.Các ao nuôi trồng thủy sản, các chất keo tụHầu hết các ao nuôi trồng thủy sản có độ đục quá mức được bón phân hữu cơ, các loạiphân hóa học hoặc là có thức ăn. Trong các ao có phân bón hữu cơ hoặc thức ăn, sử dụngmột hoặc nhiều lần phân urê và triple superphosphate (TSP) hoặc các loại phân bón nitơvà phốtpho khác có thể làm cho các hạt đất sét lắng xuống.Ở các ao đục có bón phân, sử dụng phân động vật, cỏ hoặc chất hữu cơ khác có thể làmhết đục. Khi cần lượng lớn chất hữu cơ đầu vào từ 1.000 – 2.000 kg/ha thì việc cần thiếtthường làm là đưa chất hữu cơ thành nhiều liều nhỏ cách nhau vài ngày để tránh làm suykiệt oxy hòa tan.Có thể có nhiều loại chất keo tụ bao gồm calcium sulfate (thạch cao), calcium chloride,aluminum sulfate (phèn nhôm), aluminum chloride, iron sulfate, iron chloride và polymerhữu cơ nhất định. Hai chất keo tụ phổ biến nhất được sử dụng trong các ao nuôi trồngthủy sản là thạch cao và alum (phèn nhôm).Thạch cao ...