Lợi ích và rủi ro của cây trồng biến đổi gen trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại

Bài viết "Lợi ích và rủi ro của cây trồng biến đổi gen trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại" giới thiệu tới người đọc về một giải pháp mới được áp dụng trong canh tác nông nghiệp - trồng cây biến đổi gen. Cây trồngbiến đổi gen có thể thích ứng với các tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu, giảm tỉ lệ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và mang lại hiệu quả kinh tế nhất định. Mời các bạn cùng tham khảo.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lợi ích và rủi ro của cây trồng biến đổi gen trong bối cảnh nông nghiệp hiện đạiTạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 6(115)/2020 CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN TRONG BỐI CẢNH NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI - LỢI ÍCH VÀ RỦI RO Lưu Thị Thúy Hải1, Huỳnh Nga1, Nguyễn Phương Thúy1, Lê Trúc Linh1 TÓM TẮT Cây trồng biến đổi gen mang tính trạng mong muốn như: kháng thuốc diệt cỏ, kháng côn trùng, kháng bệnh,thay đổi chất lượng, chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường như chịu hạn, chịu mặn đã và đang được nhiềuquốc gia chấp nhận và trồng rộng rãi trên thế giới. Trồng cây biến đổi gen được xem là một giải pháp hữu hiệu trongcanh tác nông nghiệp hiện đại để thích ứng với tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu và giúp giảm tỷ lệ sử dụngthuốc bảo vệ thực vật, qua đó góp phần duy trì, nâng cao năng suất và làm giảm ô nhiễm môi trường. Đồng thời, câytrồng biến đổi gen cũng tạo ra những sản phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hoặc đa dạng về màu sắcsử dụng trong trang trí. Vì vậy, cây trồng biến đổi gen đã và đang mang lại những lợi ích nhất định về kinh tế và môitrường, cung cấp nguồn nguyên liệu cho các ngành khác, nhưng nó cũng có những rủi ro tiềm ẩn cho con người vàmôi trường sống. Từ khóa: Cây trồng chỉnh sửa gen, GMC, lợi ích, rủi roI. ĐẶT VẤN ĐỀ một trong những nhiệm vụ trọng tâm của công nghệ Trong canh tác nông nghiệp ngày nay, cây trồng sinh học hiện đại. Do đó, các ứng dụng thực tế củaluôn bị đe dọa bởi tác động của biến đổi khí hậu công nghệ sinh học hiện đại trong chọn tạo giốngnhư xâm nhập mặn, khô hạn; các loại bệnh dịch, tấn cây trồng và tình hình trồng cây biến đổi gen đượccông của côn trùng, xâm lấn của cỏ dại cũng như tổng hợp trong bài viết này, đồng thời những lợi íchhiệu quả sử dụng phân bón thấp làm giảm năng suất và rủi ro của chúng đối với con người, môi trường vàcây trồng. Ví dụ như sâu đục bông đã làm năng suất xã hội cũng sẽ được thảo luận.của cây bông tại Ấn Độ thấp hơn năng suất trungbình trên thế giới và sâu đục bông làm giảm 50 - 60% II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUnăng suất bông (ISAAA, 2020). Hiện nay, thuốc bảo 2.1. Vật liệu nghiên cứuvệ thực vật được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp Tài liệu khoa học về công nghệ sinh học, câytrên toàn cầu, trong đó các nước sử dụng nhiều nhất trồng biến đổi gen, và môi trường (sách, bài báolà Trung Quốc, Mỹ, và Argentina. Năm 2020, lượng khoa học về công nghệ sinh học, cây trồng biến đổithuốc bảo vệ thực vật ước tính sử dụng cho mục đích gen ảnh hưởng đến môi trường, các websites).nông nghiệp và phi nông nghiệp trên toàn cầu là3,5 triệu tấn (Sharma et al., 2019). Theo số liệu của 2.2. Phương pháp nghiên cứuFAO (2017), Trung Quốc, Mỹ, Argentina, Brazil, Các từ khoá đã sử dụng để tìm kiếm: GeneticCanada và Việt Nam sử dụng tương ứng là 13,07; Modification hay Transgenic, Genetically Modified2,54; 4,88; 5,95; 2,37; và 1,66 kg/ha thuốc bảo vệ thực Crops (GMC) hay GM crops, cây chuyển gen,vật. Để hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giảm biotechnology crops, Commercialization ofchi phí diệt cỏ mà vẫn duy trì năng suất cây trồng Transgenic Crops, Agricultural Biotechnology,cần kết hợp nhiều biện pháp, trong đó sử dụng các Resistance to Abiotic Stresses, Resistance to Bioticgiống mới mang gen kháng sâu bệnh trong canh tác Stresses/Herbicide Resistant Crops, Geneticallyđã và đang mang lại hiệu quả cao. Thông qua việc Modified Foods hay GM foods, Genetic engineering,sử dụng công nghệ sinh học hiện đại, các giống cây benefits from GM crops, GM crops risks. Các thuậttrồng mới được tạo ra mang những vật liệu di truyền ngữ tìm kiếm có thể điều chỉnh một ít để phù hợpquy định những tính trạng mong muốn bằng công với công cụ tìm kiếm ở các cơ sở dữ liệu khác nhaunghệ ADN tái tổ hợp được gọi là cây trồng biến đổi như mở rộng cú pháp để tìm kiếm.gen (Genetically Modified Crops-GMC) (ISAAA, Lựa chọn nghiên cứu: Các tiêu chí lựa chọn2020). Vì vậy, tạo ra giống cây trồng mới phù hợp với nghiên cứu trong cơ sở dữ liệu này là: (1) sách,xu hướng phát triển của quốc gia cũng như thế giới bài báo khoa học đăng trên các website: Pubmed,và đáp ứng với những thay đổi do biến đổi khí hậu là Springer, ACS Publication, Wiley, ScienceDirect,1 Khoa Nông nghiệp Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh50 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - S ...