Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây Quần Đầu khỉ (Polyalthia simiarum benth. & Hook. F.)

Đề tài nghiên cứu thành phần hóa học cây Quần đầu khỉ (Polyalthia simiarum) nhằm phát hiện các hợp chất có hoạt tính sinh học; khảo sát hoạt tính gây độc tế bào và hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của một số chất đã phân lập được tạo cơ sở khoa học định hướng cho nghiên cứu tiếp theo về loài cây và các hợp chất này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây Quần Đầu khỉ (Polyalthia simiarum benth. & Hook. F.) ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN …………………… ĐOÀN THỊ HƢƠNG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌCVÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY QUẦN ĐẦU KHỈ (POLYALTHIA SIMIARUM Benth. & Hook. f.) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – Năm 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN …………………… ĐOÀN THỊ HƢƠNG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌCVÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY QUẦN ĐẦU KHỈ (POLYALTHIA SIMIARUM Benth. & Hook. f.) Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số: 60440114 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN THỊ MINH HẰNG Hà Nội – Năm 2014 LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc em xin chân thành cảm ơn TS. Nguyễn Thị MinhHằng đã giao đề tài, trực tiếp hướng dẫn và tận tình chỉ bảo cũng như giúp đỡem trong suốt thời gian thực hiện luận văn. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô khoa Hóa học và các thầy cô trongbộ môn Hóa hữu cơ của trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN đãgiúp đỡ em trong quá trình học tập và thực hiện luận văn. Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới các bác, các chú, các anh chị, các bạn, cácem sinh viên ở Trung tâm nghiên cứu và Phát triển thuốc - Viện Hóa Sinh biển- Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã động viên, thảo luận vàtạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian em thực hiện luận văn. Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình đã luôn là nguồnđộng viên lớn lao đối với em trong cuộc sống, trong học tập và nghiên cứu. Hà Nội, ngày 15 tháng 01 năm 2015 Học viên Đoàn Thị Hương MỤC LỤCMỞ ĐẦU 1CHƢƠNG 1 - TỔNG QUAN 31.1. Giới thiệu sơ lược về họ Na (Annonaceae)………………………………. 31.1.1. Thực vật học của họ Na………………………………………………… 31.1.2. Một số nghiên cứu về họ Na…………………………………………. 31.2. Giới thiệu về chi Quần đầu (Polyalthia)…………………………………. 101.2.1. Thực vật hoc……………………………………………………………. 101.2.2. Các nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học………….. 101.3. Cây Quần đầu khỉ (Polyalthia simiarum Benth. & Hook. f.)……..……… 221.3.1. Thực vật học……………………………………………………………. 221.3.2. Các nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học………….. 22CHƢƠNG 2 - ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 232.1. Mẫu thực vật………………………………………………………………. 232.2. Phương pháp xử lý và chiết mẫu………………………………………….. 232.3. Phương pháp phân tích, phân tách các hỗn hợp và phân lập các hợp chất 23từ mẫu thực vật…………………………………………………………………2.4. Các phương pháp xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất phân lập 23được từ các mẫu thực vật nghiên cứu…………………………………………..2.5. Phương pháp thử hoạt tính sinh học………………………………………. 242.5.1. Phương pháp thử hoạt tính gây độc tế bào……………………………… 242.5.2. Phương pháp thử hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định………………... 24CHƢƠNG 3 - THỰC NGHIỆM 253.1. Tách chiết, phân lập các chất từ lá cây Quần đầu khỉ (Polyalthia 25simiarum)………………………………………………………………………3.1.1. Xử lý mẫu thực vật và chiết xuất………………………………………. 253.1.2. Phân lập chất từ các cặn chiết của lá cây Quần đầu khỉ………………... 263.1.3. Dữ kiện phổ và hằng số vật lý của các hợp chất đã phân lập…………... 293.2. Tách chiết, phân lập các chất từ vỏ cây Quần đầu khỉ (Polyalthia 30simiarum)………………………………………………………………………3.2.1. Xử lý mẫu thực vật và chiết tách………………………………………. 303.2.2. Dữ kiện phổ và hằng số vật lý của các hợp chất đã phân lập………….. 313.3. Hoạt tính gây độc tế bào và hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của các 31chất được phân lập…………………………………………………………….3.3.1. Đánh giá hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định……………………….. 313.3.2. Thử hoạt tính gây độc tế bào…………………………………………… 32CHƢƠNG 4 - KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 344.1. Các hợp chất được phân lập từ lá cây Quần ...