Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng Tp. Hồ Chí Minh

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả cơ bản về tài liệu:

Luận văn nghiên cứu được thực hiện thông qua việc tìm hiểu hành vi của người tiêu dùng. Mục tiêu của nghiên cứu đưa ra các gợi ý cho các nhà quản lý vĩ mô và các nhà kinh doanh RAT, từ đó giải quyết đầu ra cho chuỗi cung ứng RAT tại Tp. Hồ Chí Minh.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua rau an toàn của người tiêu dùng Tp. Hồ Chí Minh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ------------o0o------------- PHẠM THỊ HỒNG ĐÀO NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA RAU AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh – Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ------------o0o------------- PHẠM THỊ HỒNG ĐÀO NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA RAU AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Kinh Doanh Thương Mại Mã số: 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS. VÕ THANH THU TP. Hồ Chí Minh – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế này là công trình nghiên cứu của bản thân, được đúc kết từ quá trình học tập và nghiên cứu thực tiễn trong thời gian qua. Các thông tin và số liệu trong đề tài này được thu thập và sử dụng một cách trung thực. Tp. Hồ Chí Minh, năm 2014 Tác giả Phạm Thị Hồng Đào MỤC LỤC TRANG BÌA PHỤ LỜI CAM ĐOAN ................................................................................................................. i CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI ...................................................... 1 1.1 Ý nghĩa và tính cấp thiết của đề tài ........................................................................... 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................................. 2 1.2.1 Mục tiêu chung .................................................................................................... 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể..................................................................................................... 2 1.3 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu .............................................................................. 2 1.3.1 Phạm vi nghiên cứu ............................................................................................. 2 1.3.1.1 Phạm vi nội dung nghiên cứu ...................................................................... 2 1.3.1.2 Phạm vi không gian ..................................................................................... 3 1.3.1.3 Phạm vi thời gian ......................................................................................... 3 1.3.2 Đối tượng nghiên cứu .......................................................................................... 3 1.4 Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................... 3 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu ..................................................................................... 3 1.4.2 Phương pháp thu thập thông tin ........................................................................... 3 1.4.3 Phương pháp xử lý thông tin................................................................................ 4 1.5 Tổng quan và đóng góp của luận văn ........................................................................ 4 1.5.1 Các nghiên cứu ở nước ngoài .............................................................................. 4 1.5.2 Các nghiên cứu trong nước .................................................................................. 7 1.5.3 Những đóng góp của luận văn ............................................................................. 8 1.6 Bố cục nghiên cứu ..................................................................................................... 8 CHƯƠNG 2 : CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG RAT TP. HỒ CHÍ MINH ............................................................... 10 2.1 Lý thuyết về ý định mua của người tiêu dùng ......................................................... 10 2.1.1 Các học thuyết liên quan đến ý định mua của người tiêu dùng ......................... 10 2.1.1.1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action - TRA) ............... 10 2.1.1.2 Thuyết hành vi có kế hoạch (Theory of planned behaviour - TPB) .......... 11 2.1.2 Khái niệm về ý định mua ................................................................................... 12 2.1.3 Các thành phần của ý định mua ......................................................................... 13 2.1.3.1 Thái độ đối với hành vi.............................................................................. 13 2.1.3.2 Chuẩn mực chủ quan ................................................................................. 13 2.1.3.3 Sự kiểm soát hành vi cảm nhận ................................................................. 14 2.1.4 Tính ưu việt của thuyết hành vi có kế hoạch (TPB) .......................................... 14 2.1.5 Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua của người tiêu dùng trong các nghiên cứu trước ......................................................................................................... 15 2.1.5.1 Các nhân tố trong mô hình của Jan P. Voon và cộng sự (2011) ............... 15 2.1.5.2 Các nhân tố trong mô hình của Jessica Avitia và cộng sự (2011)............. 16 2.1.5.5 Các nhân tố trong mô hình của Nguyễn Thanh Hương (2012) ................. 20 2 ...