Lưu ý khi uống sữa

Sữa là thức uống giàu chất dinh dưỡng, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt còn giúp trắng da, làm đẹp cho phụ nữ. Tuy nhiên bạn cần lưu ý những thứ sau không nên uống cùng sữa: 1. 2. Hoa quả, thức uống có tính axit80% chất protein trong sữa là casein. Khi độ PH của sữa nhỏ hơn 4,6, lượng lớn casein sẽ kết tủa, làm ảnh hưởng tới tiêu hoá, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy. Do vậy, không nên ăn uống nước quả (hoa quả họ cam...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lưu ý khi uống sữa Lưu ý khi uống sữa Sữa là thức uống giàu chất dinh dưỡng, giúp bổ sung dưỡng chất chocơ thể, đặc biệt còn giúp trắng da, làm đẹp cho phụ nữ. Tuy nhiên bạn cầnlưu ý những thứ sau không nên uống cùng sữa: 1. 2. Hoa quả, thức uống có tính axit 80% chất protein trong sữa là casein. Khi độ PH của sữa nhỏ hơn 4,6,lượng lớn casein sẽ kết tủa, làm ảnh hưởng tới tiêu hoá, nghiêm trọng hơn cóthể dẫn đến tình trạng tiêu chảy. Do vậy, không nên ăn uống nước quả (hoa quả họ cam quýt) hay cácđồ uống có tính axit (nước ngọt, nước uống có gaz) trước và sau khi uốngsữa 1 tiếng. 3. Đường và sô-cô-la Chất Lysine có trong sữa sẽ phản ứng với đường khi đun nóng, tạothành chất độc có hại cho cơ thể. Bởi vậy, chỉ nên cho đường vào sữa tươiđun nóng đã được để nguội. Trong sôcôla có axit oxalic, khi ăn hai thứ cùng lúc, sẽ gây ảnh hưởngtới sự hấp thụ canxi, thậm chí dẫn đến các hiện tượng như tóc khô yếu, tiêuchảy… 4. Thuốc Một số người thích dùng sữa thay nước nhạt để uống thuốc. Thực tế,sữa có ảnh hưởng rõ rệt đến việc hấp thụ thuốc của cơ thể do sữa dễ dàng tạolớp vỏ bọc bên ngoài thuốc, các khoáng chất như canxi, magiê.. có trong sữaphản ứng hoá học với thuốc, ảnh hưởng đến sự hoà tan và hấp thụ thuốc. Dovậy, không nên uống sữa trước và sau khi uống thuốc 1 giờ.