Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mẹo nhỏ luộc lòng lợn ngonMẹo nhỏ luộc lòng lợn ngonMón lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rấtkhoái. Nhưng lòng luộc làm thế nào để ngon và giòn thì cần phải có mẹo. Luộc lòng lợn,bạn không nên thả vào ngay khi bắc nước mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mớithả lòng vào. Trước đó, bạn dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua, đun sôi rồiđể nguội. Khilòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thảngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị. Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra,xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bịthâm đen.Theo Bếp GĐNguồn: giadinh.net.vn 1/1
