Món ăn - bài thuốc tốt cho phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh, phụ nữ thường bị suy yếu, mệt mỏi, kém ăn, đau nhức mình mảy, ít sữa hoặc mất sữa, đôi khi dẫn đến sản hậu. Để khắc phục tình trạng này, ngoài chế độ ăn uống thích hợp, đủ dinh dưỡng, trong dân gian, nhiều cây thuốc, vị thuốc đã tạo thành những phương thuốc đơn giản và có tác dụng tốt. Thuốc phục hồi nhanh sức khỏe Bài 1: Kinh nghiệm của dân tộc Mường. Rễ bổ béo, thu hái quanh năm, rửa sạch, cắt nhỏ gốc, đầu rễ và rễ con thái mỏng, ngâm nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn - bài thuốc tốt cho phụ nữ sau sinh Món ăn - bài thuốc tốt cho phụ nữ sau sinhSau khi sinh, phụ nữ thường bị suy yếu, mệt mỏi,kém ăn, đau nhức mình mảy, ít sữa hoặc mất sữa,đôi khi dẫn đến sản hậu. Để khắc phục tình trạngnày, ngoài chế độ ăn uống thích hợp, đủ dinh dưỡng,trong dân gian, nhiều cây thuốc, vị thuốc đã tạothành những phương thuốc đơn giản và có tác dụngtốt.Thuốc phục hồi nhanh sức khỏeBài 1: Kinh nghiệm của dân tộc Mường. Rễ bổ béo,thu hái quanh năm, rửa sạch, cắt nhỏ gốc, đầu rễ vàrễ con thái mỏng, ngâm nước vo gạo trong 24 giờ,rửa sạch nhiều lần, rồi tẩm với nước gừng với tỷ lệ50g gừng tươi trong 100 ml nước, đun nóng 10 phút,lấy ra phơi khô. Tiếp tục ngâm cho đến khi hết nướcgừng lại phơi nắng hoặc sấy cho thật khô. Sao vàng.Ngày dùng 10-20g sắc với 250ml nước còn 50ml,uống một lần trong ngày.Bài 2: Đan sâm 8g, huyền sâm, địa hoàng mỗi vị12g, thiên môn, mạch môn mỗi vị 10g, phục sinh,viễn chí, đương qui, bá tử nhân mỗi vị 8g, ngũ vị tử,cát cánh mỗi vị 6g, chu sa 0,6g. Tất cả sắc trừ chu sacho vào nước thuốc đã sắc, rồi uống ngày một thang.Bài 3: Kinh nghiệm của dân tộc Tày và Dao. Cànhkhế rừng tuốt bỏ lá, rửa sạch (cành nhỏ để nguyên,cành to chỉ dùng vỏ) thái mỏng, phơi khô, sao vàng.Khi dùng, lấy 20-40g dược liệu giã nhỏ, hãm vớinước sôi, uống đều hằng ngày thay nước chè trongvài tuần.Bài 4: Gà ác 1 con 0,5kg, làm thịt, bỏ phủ tạng, rồinhồi vào bụng các dược liệu: hạt sen 50g, hoài sơn20g, đương qui 20g, đã thái nhỏ cùng với ít muối.Ninh cho thật nhừ. Ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày.Bài 5: Cá giếc 1 con, hoàng kỳ, khởi tử mỗi vị 20g,thêm rượu vang, gừng sống, hành, hồ tiêu, giấm vàđường, lượng vừa đủ, nấu thành món ăn, vị thuốc,rồi ăn cái, uống nước. Thuốc có tác dụng dưỡng da,làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn. Hoa chuối hột.Thuốc làm tăng tiết sữaBài 1: Rau đay 150-200g, nấu canh ăn hằng ngàytrong tuần đầu tiên sau khi sinh, các tuần sau cứ mỗituần ăn 2 lần với liều 200-250g.Bài 2: Lõi thông thảo 10-20g bào mỏng thành sợi,chân giò lợn 1 cái hoặc móng giò lợn 2-5 cái, gạonếp 30-50g. Chân giò hoặc móng đem chặt nhỏ, nấuthật nhừ rồi cho thông thảo và gạo nếp vào. Tiếp tụcnấu trong một giờ đến khi nhừ nhuyễn, thêm gia vịđể nguội, ăn trong ngày. Dùng 3-5 ngày.Bài 3: Hoa chuối hột: (phần đầu ngọn của hoa chưanở hết gọi là bắp chuối) rửa sạch, thái nhỏ, luộc chínhoặc trộn với muối vừng, lạc làm nộm để ăn. Dùngvài ngày.Bài 4: Lá sung có tật (lá sung vú, lá vã) 100g, chângiò lượn 1 cái, quả mít non 50g, qủa đu đủ non 50g,hạt mùi 5g để sống, gạo nếp 50-60g. Tất cả thái nhỏ,trộn đều, nấu thành cháo cho thật nhừ, ăn làm 1-2lần trong ngày. Dùng 2-3 ngày. Nếu không có đủ cácvị, có thể dùng lá sung, đu đủ và chân giò cũngđược.Bài 5: Vảy tê tê sao vàng 8g, bạch thược, mộcthông, cát cánh, đương qui, phục linh, xuyên khung,thiên hoa phấn, mỗi vị 6g. Tất cả phơi khô, thái nhỏ,sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lầntrong ngày.Thuốc phòng và chống sản hậuBài 1: Nghệ vàng 300g, giã nát trộn với 3-4 lít nước,ngâm trong vài giờ, thỉnh thoảng khuấy đều, rồi gạn.Lấy 1kg gạo nếp đã vo kỹ ngâm vào nước nghệtrong 5-7 ngày đêm (ngày phơi đêm ngâm) vớt gạora, hong khô, rang giòn, tán bột, rây mịn. Ngày uống3-4 lần, mỗi lần 1-2 thìa cà phê.Bài 2: Thanh ngâm 100g, sâm đại hành 100g, nghệvàng 200g. Thanh ngâm thái nhỏ, sắc lấy nước đặc,sâm và nghệ sấy riêng từng thứ, tán một, rây mịn.Ngày uống 20g bột sâm và 20g bột nghệ với nướcsắc thanh ngâm.Bài 3: Nấn tưới, mạch môn, mỗi vị 20g, ngải cứu10g, nhân trần 6g, rẻ quạt 4g, vỏ bưởi đào 4g. Sắcuống ngày một thang.Bài 4: Rễ bướm bạc, lá chuối, mỗi vị 4g, củ gấu, chỉxác, (sao) mỗi vị 3g, hạt tía tô (sao) 2g, trần bì (bỏmàng trắng) 2g, riềng sống 3 lát. Sắc uống làm 1 lầnvào sáng sớm.Bài 5: Vỏ thân hoặc rễ hồng bì 30g, rễ bồ quân 20g,quả khế chua 20g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, saovàng, sắc uống trong ngày. Dùng nhiều ngày ...