Mười thực phẩm tốt cho tim

Mười thực phẩm tốt cho timTim là bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thể chúng ta. Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mười thực phẩm tốt cho tim Mười thực phẩm tốt cho timTim là bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thểchúng ta. Tim không khoẻ là một trong nhữngnguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiênnhững thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàngngày để có trái tim khoẻ mạnh. 3 nhóm thực phẩm thiết yếu cho người mắc bệnh  tim Nghệ tốt cho tim  Suy tim 1. Hạnh đàoĐối với người lớn, ăn khoảng 300g hạnh đào mỗingày có thể giúp giảm tới 13 - 20% mỡ máu. Theocác nhà nghiên cứu tại ĐH Toronto (Canada), tácdụng của loại quả này tốt hơn cả một số loại thuốc.Hạnh đào là một loại quả khô giàu năng lượng. Nóđặc biệt tốt cho tim vì trong thành phần của nó có rấtnhiều vitamin E - một chất chống oxy hoá giúpphòng bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài ra hạnh đàocòn chứa nhiều canxi rất tốt cho xương và răng. Bạncó thể ăn sôcôla chứa hạnh đào, cho hạnh đào khôvào sữa ....2. Dầu ôliuLoại dầu này rất giàu mỡ chưa bão hoà, đặc biệt tốtcho các thành mạch. Thay thế các loại mỡ bão hòa(bơ, phô mai, mỡ động vật...) bằng dầu ôliu sẽ giúpgiảm cholesterol xấu trong máu. Loại mỡ chưa bãohoà này còn có trong quả bơ và hạt dẻ. Nhưng chỉ vớidầu ô lưu cơ thể chúng ta còn được cung cấp chấtpolyphenol - chất giúp ngăn cản cholesterol thâmnhập vào thành mạch máu.3. Sữa chua tự nhiênTheo một vài nghiên cứu của Mỹ, những người cóchế độ dinh dưỡng cân bằng canxi và kali sẽ phòngđược bệnh huyết áp cao. Những chất này có rất nhiềutrong sữa chua tự nhiên. Hãy ăn sữa chua hằng ngàyvào các bữa ăn sáng hoặc tráng miệng. Ăn sữa chuathay vì bánh ga tô, mứt... sau bữa ăn chính còn giúpbạn giảm cân hiệu quả.4. CamCam rất ngon và mát. Hơn thế nữa mỗi quả camtrung bình chỉ cung cấp cho bạn 65 calo. Vậy bạn cóthể ăn nhiều cam mà không sợ tăng cân. Cam chứanhiều chất xơ, đặc biệt là chất pectin do đó nó có tácdụng làm giảm cơn đói và kiểm soát tỷ lệ cholesteroltrong máu.Bạn có thể bổ cam thành 6 hoặc 8 miếng để ăn trángmiệng sau bữa ăn. Ngoài ra, vào mùa hè, bạn có thểuống nước cam cả ngày để giải nhiệt.5. Quả seriQuả seri rất giàu các chất antôxian - chất chống ô xyhoá cho phép trung hoà các enzym được tạo nên bởinhững những mảng bám gây nên bệnh xơ vữa độngmạch. Seri tươi hay được sấy khô đều có tác dụngnhư nhau do đó bạn có thể ăn seri quanh năm màkhông cần phải đợi tới mùa. Bạn có thể làm sữa chua,bánh, kem... với loại quả tuyệt vời này.6. TỏiTỏi có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trongmáu và phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Để tậndụng hết được tác dụng của loại gia vị này, các nhàkhoa học khuyên chúng ta hãy ăn nhiều tỏi mỗi ngày(ăn cả nhánh hoặc nước ép tỏi). Người Việt Nam tachế biến nhiều món ăn với tỏi vì tỏi có mùi thơm vàđược coi như một vị thuốc. Hãy ướp thịt xào rau...với tỏi để thêm hương vị cho món ăn và cũng là đểbảo vệ sức khoẻ của bạn.7. Cà rốtTheo một nghiên cứu của trường đại học Harvard -Mỹ, mỗi ngày uống 1/2 chén nước của một loại rauhoặc củ có mầu sẫm hoặc mầu da cam như cà rốt sẽgiảm được 27% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theohọ, trong thành phần của cà rốt tập trung rất nhiềucác chất chống oxy hoá của thực vật do đó nó manglại cho chúng ta hiệu quả trên. Sử dụng nhiều cà rốttrong chế biến món ăn không những tốt cho sức khoẻmà còn giúp món ăn của bạn có mầu sắc bắt mắt.8. Thịt thăn lợnNhững người thường xuyên ăn loại thịt rất giầuprotein này có cơ hội đốt cháy được gấp 2 lần nănglượng dự trữ trong cơ thể. Do đó, có thể nói loại thịtnày giúp chúng ta giảm cân và đặc biệt tốt cho tim.Chỉ với 122 calo/30g thịt, đây là một nguồn proteinthực vật không béo tuyệt vời cho cơ thể chúngta. Thịt thăn dùng chế biến được rất nhiều món ănhàng ngày, còn do dự gì nữa, bạn hãy sử dụng nhiềuloại thịt này trong khẩu phần ăn.9. Cá hồiCá hồi là nguồn Omêga-3 tuyệt vời cho sức khoẻchúng ta. Ngoài tác dụng chống viêm, omêga-3 còncó tác dụng trong phòng chống bệnh tim mạch vàgiảm lượng cholesterol xấu trong máu.Với cá hồi, bạn có thể thưởng thức món gỏi cá tuyệtdiệu. Ngoài ra bạn cũng có thể chế biết cá hồi với cácloại thực phẩm khác.10. Đậu đenRất ít loại rau giàu chất magiê như đậu đen. Ngườilớn không được cung cấp đủkhoáng chất này hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh timmạch cao hơn 2 lần. Theo một nghiên cứu của Mỹ, 1chén nước đậu đen cung cấp 120mg magiê (nhu cầuhàng ngày của người trưởng thành là 320mg). Mónchè đậu đen đặc biệt được ưa thích vào mùa hè. Bạnhãy nấu món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà ăn vào mùahè nhé. ...