Mười vạn câu hỏi vì sao Hóa học, phần 6.

Có nên pha thêm flo vào nước uống ? Ở một số vùng nông thôn thường có hiện tượng trẻ em mọc răng không thành hình, thậm chí có chiếc răng chưa mọc đủ đã bị sâu hoặc sứt mẻ; có trẻ mọc răng “vô tổ chức”, đã vậy răng lại vàng và đen; lại có trẻ đến tuổi thay răng nhưng răng mới mọc rất chậm, v.v…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mười vạn câu hỏi vì sao Hóa học, phần 6. Mười vạn câu hỏi vì sao Hóa học, phần 6.Có nên pha thêm flo vào nước uống ?Ở một số vùng nông thôn thường có hiện tượng trẻ em mọcrăng không thành hình, thậm chí có chiếc răng chưa mọc đủđã bị sâu hoặc sứt mẻ; có trẻ mọc răng “vô tổ chức”, đã vậyrăng lại vàng và đen; lại có trẻ đến tuổi thay răng nhưngrăng mới mọc rất chậm, v.v… Nguyên nhân của nhữnghiện tượng này là gì ? Qua nghiên cứu tìm hiểu các nhàkhoa học đi đến kết luận là nguồn nước uống ở những vùngđó thiếu một nguyên tố vi lượng rất cần cho cơ thể conngười, đó là flo (F).Flo là nguyên tố hoạt động hóa học rất mạnh, thường cómặt ở khắp mọi nơi trong tự nhiên với các hình thức hợpchất hóa học. Thông thừơng trên mặt đất, trong lòng đất vàtrong nước đều có chứa chất flo. Flo thâm nhập vào cơ thểcon người qua đường nước uống, thức ăn và không khí, đápứng nhu cầu phát triển bình thường của con người. Đối vớitrẻ em, flo có tác dụng thúc đẩy cơ thể phát triển, nhất làhai hàm răng. Với một lượng vừa đủ (khoảng 10%) flotrong men răng, răng đạt được độ cứng chắc tối đa và cósức đề kháng cao với sâu răng.Về mặt dinh dưỡng, flo là một chất không sinh năng lượngnhưng có vai trò quan trọng trong các chức phận của cơthể, gọi là “các yếu tố vi lượng” hay “yếu tố vết”. Đây làmột điểm đáng chú ý vì không phải càng nhiều fluorid thìxương và răng càng chắc. Lượng flo cao hoặc thấp quá cóthể gây rối loạn và thương tổn cho cơ thể.Trên Trái đất có một số ít địa phương thiếu flo trong môitrường sống, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của người dân,nhất là lớp trẻ em. Chính vì vậy có người đã chủ trương phathêm flo vào nguồn nước uống.Thế nhưng, nếu lượng flo thâm nhập vào cơ thể con ngườiquá mức cho phép sẽ gây ra căn bệnh “ngộ độc flo”, chủyếu biểu hiện như sau: răng ngả màu vàng, ròn dễ gãy vàdễ rụng; đau buốt lưng, đùi, các khớp xương khó cử độngdễ bị dị hình,…Flo thâm nhập quá nhiều vào cơ thể ngườicòn gây ra các chứng rối lọan trao đổi chất, v.v. Vì vậynhiều người phản đối việc pha thêm flo vào nguồn nướcuống.Trong những năm 50, ở Nhật bản có hai luồng ý kiến tráingược xung quanh vấn đề có nên pha thêm flo vào nguồnnước uống không. Hai phái tranh luận súôt mấy năm liềnmà vẫn không kết luận được nên làm theo cách nào. Trênthực tế cũng rất khó xử lý vấn đề này vì tình hình nguồnnước uống ở mỗi vùng một khác, cần phải xét nghiệm cụthể nguồn nước nơi nào thíêu flo thì pha thêm, nguồn nướcnơi nào đủ flo rồi thì không cần pha thêm nữa.Thiếu flo hay dư flo quá mức đều gây ra những tổn hạicho hàm răngThông thường mỗi ngày một người cần 1 – 1,5 miligam flo,trong đó 2/3 có trong nước uống, 1/3 có trong các loại thựcphẩm khác. Nếu hàm lượng flo trong 1 lít nước uống thấphơn 0,5 miligam thì tỉ lệ trẻ em mắc các bệnh về răng sẽcao. Hàm lượng flo trung bình trong 1 lít nước uống phải từ0,5 – 1 miligam, nếu vượt quá 1 miligam/1 lít nước thì tỉ lệtrẻ em mắc bệnh răng và khớp cũng sẽ cao. Bởi vậy cần hếtsức thận trong khi xét nghiệm hàm lượng flo trong nguồnnước, chỉ được pha thêm flo sau khi đã xác định rõ nguồnnước uống bị thiếu nguyên tố này.Kem đánh răng chứa flo có tác dụng phòng chống sâu răngvà tẩy được những vết bám dính có màu trên bề mặt răngnhờ thành phần mài mòn và đánh bóng, nhưng không “tẩy”được răng bị đen do nhiễm fluor, vì răng bị nhiễm màu dofluor là khiếm khuyết trong quá trình hình thành mô răng.14. Ngăn ngừa hiệu ứng nhà kínhCó một điều mà chắc chắn ai trong chúng ta cũng cảm thấyđược, đó là thời gian gần đây thời tiết thường xuyên oi bức,nhiệt độ tăng cao và thiên tai xảy ra nhiều hơn với mức độngày càng tăng. Dĩ nhiên là chẳng ai có thể thoải mái trongtình trạng khí hậu như thế. Và bạn có bao giờ tự hỏi tại saothời tiết lại ngày càng thất thường, bão lụt thường xuyên vànặng nề hơn? Đó là do Hiệu Ứng Nhà Kính.Vậy hiệu ứng nhà kính là gì? Tại sao lại có hiện tượngnóng lên của khí hậu toàn cầu?Trái đất hấp thụ năng lượng từ Mặt trời để duy trì một nhiệtđộ tương đối ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho sự pháttriển của hệ động – thực vật phong phú. Tuy nhiên, khi lớpkhí quyển có quá nhiều khí CO2, CFCs, CH4 và hơi nước…thì Trái đất trở thành một quả cầu giữ nhiệt, hấp thụ nhiềumà lại ít tỏa nhiệt ra. Hiện tượng này xảy ra tương tự nhưtrong các nhà kính trồng cây nên được gọi là hiệu ứng nhàkính (Greenhouse effect).Với sự tăng lên nhanh chóng của các loại khí gây hiệu ứngnhà kính, được sinh ra từ những hoạt động của con người,nhiệt độ Trái đất không ngừng tăng lên, gây ra hiện tượngnóng lên của khí hậu toàn cầu (Global warming). Các nhàkhoa học nhận định rằng sự thay đổi khí hậu là thảm họa tựnhiên lớn nhất mà con người phái đối mặt, hậu quả của nócòn lớn hơn tất cả các cuộc chiến tranh gộp lại. Trái đất của chúng ta đang trong cơn “sốt” ?Vậy hiện tượng nóng lên của khí hậu toàn cầu có thểgây ra những tác hại gì?• Đầu tiên, nhiệt độ tăng cao làm cho băng tại hai cực tanra, mực nướ ...