Mướp xốt vừng, tỏi

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món này không những rất ngon mà còn chống được lão hóa da xóa bỏ tàn nhan và giúp da bạn trắng dần lên. Nguyên liệu:  2 quả mướp  2 củ tỏi  20g vừng  Gia vị, tiêu, ớt, dầu mè.Các bước thực hiện: 1 Mướp gọt vỏ nhưng chừa lại một ít, chia đều 5 cạnh. Cắt khúc dài khoảng 5-7cm. Dùng mũi dao tạo nên những ô bàn cờ nhỏ ở cả 2 mặt khúc mướp. Tỏi băm nhuyễn, vừng rang chín, ớt bằm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mướp xốt vừng, tỏiMướp xốt vừng, tỏiMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:15 phútMón này không những rất ngon mà còn chống được lão hóa daxóa bỏ tàn nhan và giúp da bạn trắng dần lên.Nguyên liệu:  2 quả mướp  2 củ tỏi  20g vừng  Gia vị, tiêu, ớt, dầu mèCác bước thực hiện:1Mướp gọt vỏ nhưng chừa lại một ít, chia đều 5 cạnh. Cắt khúc dàikhoảng 5-7cm. Dùng mũi dao tạo nên những ô bàn cờ nhỏ ở cả 2 mặtkhúc mướp.Tỏi băm nhuyễn, vừng rang chín, ớt bằm nhuyễn.2Cho chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, phi tỏi thật thơm, cho tiếp vừngđã rang vào đảo đều, cho 1 muỗng dầu mè và ớt bằm vào (khâu nàyai không ăn cay được thì bỏ qua), nêm gia vị, cho mướp vào, lật đều2 mặt mướp sao cho dính đều vừng và tỏi.Mách nhỏ:Với món này bạn không cần cho nước, chỉ cần đun nhỏ lửa, đậy nắp,sau 5 phút là mướp chín.Món này ăn nóng sẽ ngon hơn nhé, hơn nữa để lâu mướp mất màuxanh, món ăn sẽ không còn hấp dẫn.