Nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng BENTONIT đến quá trình sinh trưởng, phát triển của gà Lương Phương nuôi thịt

Khoáng có vai trò trong trao đổi chát, sing trưởng và phát triển của gia súc, gia cầm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khoán cho chúng dưới dạng các hợp chất muối vô cơ.. Bentonite là một loại khoáng sét tự nhiên có tính chất hấp phụ và trao đổi ion. Các tính chất này làm tăng hiệu quả sử dụng thức ăn của vật nuôi. Ngoài ra, bentonite còn chứa trên 40 loại nguyên tố hoá học có giá trị dinh dưỡng, vì vậy được các nước phát triển trên thế giới sử dụng nhiều trong nghành...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng BENTONIT đến quá trình sinh trưởng, phát triển của gà Lương Phương nuôi thịt NGHIÊN C U NH HƯ NG C A VI C S D NG BENTONIT N QUÁ TRÌNH SINH TRƯ NG, PHÁT TRI N C A GÀ LƯƠNG PHƯ NG NUÔI TH T Ph m Công Thi u , H Lam Sơn, Tr n Qu c Tu n, Tr nh Vinh Hi n Tr m Nghiên c u Th nghi m TACN ABSTRACTOne experiment of the complete randomized block design was carried out on Luong Phuong chicken todetermine effects of bentonite inclusion in rations on performance of chicken. 720 one-day Luong Phuongchickens were divided into 4 groups, each of 180 heads and three replicates within a group. The levels ofbetonite in the rations were nil; 3; 4; 5% for group 1 (control group), group 2; 3 and 4, respectively. Theexperiment lasted for 84 days. The results showed that no difference in ADG among groups was observed.However, FCR was reduced and survival rate were higher in experimental groups. It also found thatcontents of residues of some heavy mineral (Pb, Hg, As, Cd) were higher in the meat tissue of chicken inexperimental groups. However, contents of residues of some heavy mineral (Pb, Hg, As, Cd) wereacceptable according to the standard of Russia Federation.Key words: bentonit, chicken. TV NKhoáng có vai trò quan tr ng trong trao i ch t, sinh trư ng và phát tri n c a gia súc,gia c m áp ng nhu câu dinh dư ng khoáng cho chúng dư i d ng các h p ch t mu ivô cơ như CuSO4, ZnSO4, MnSO4, v.v... Tuy nhiên nh ng nghiên c u g n ây cho th yr ng b sung khoáng dư i d ng ph c ch t s cho hi u qu cao hơn. Khoáng t nhiênBentonit là m t ngu n ph c khoáng ư c hình thành trong t nhiên các m qu ng.Trong thành ph n có ch a kho ng 40 nguyên t a lư ng và vi lư ng như Na, Ca, P, K,Fe, Mn, Mg, v.v... (Tr n Qu c Vi t và c ng s , 2004)Trên th gi i ã có nhi u nư c khai thác và s d ng bentonit trong Nông nghi p cũngnhư làm th c ăn cho gia súc như Bungari, Hungari, CH Séc, Italia, M , v.v... nư c tavi c s d ng khoáng t nhiên ph i tr n vào th c ăn cho gia súc gia c m còn h n ch . Ưu i m c a khoáng t nhiên là các ph c khoáng t nhiên gi m tăng cư ng quá trình trao i h p thu. Ngu n nguyên li u này theo i u tra thì r t phong phú. Ngoài vi c phân tíchthành ph n hoá h c thì vi c th nghi m trên gia súc gia c m tìm ra m c s d ng h plý m b o nhu c u dinh dư ng khoáng cho gia c m và s c kho con ngư i là c n thi t vìv y chúng tôi tri n khai tài trên nh m m c tiêu: Xác nh ư c m c s d ng Bentonitthích h p trong kh u ph n cho gà nuôi th t.V T LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C UThí nghi m tri n khai trên 720 gà gi ng Lương Phư ng 01 ngày tu i lo i 1 ư c g n scánh cho t ng con, m i lô 180 gà, 3 l n l p l i (60 gà/1 l n l p l i) nuôi l n tr ng mái.Dùng phương pháp phân lô so sánh trong i u ki n nuôi n n chu ng tr i thông thoáng tnhiên, gi a các lô thí nghi m u m b o ng u v gi ng, l a tu i, quy trình chămsóc nuôi dư ng, v sinh phòng b nh. Nguyên li u và phương pháp ch bi n th c ăn sd ng ng u cho m i thí nghi m. Tác gi chính: Ph m Công Thi u, T: (04) 8 389 125; Fax: (04) 8 389 775; E-mail: Ngày nh n bài: ; Ngày ư c ch p nh n:Tiêu chu n dinh dư ng d a trên cơ s hư ng d n c a công ty gia c m B ch Vân-Qu ngTây, Trung Qu c và Tiêu chu n Vi t nam -2265-94 (TCVN).Thí nghi m ti n hành t gà 01 ngày tu i n xu t bán (84 ngày tu i) t i Tr m Nghiên c uvà Th nghi m th c ăn gia súc-Vi n Chăn Nuôi.Th i gian t tháng 06 n ngày 31 tháng 08 năm 2004. Theo sơ b trí thí nghi m sau: B ng 1: Sơ b trí thí nghi m Lô thí nghi m Ch tiêu 2 3 4 1 n 180 180 180 180 S l nl pl i 3 3 3 3 Th i gian TN (ngày) 84 84 84 84 Mc s d ng Kh u ph n Thay 3% Thay 4% Thay 5% KP Bentonit (KP) cơ s KP cơ sơ KP cơ sơ cơ sơ(Thành ph n hoá h c và giá tr dinh dư ng c a Bentonit xem ph l c 1.2.3.)Các ch tiêu theo dõiT l nuôi s ngKh i lư ng cơ th gà qua các tu n tu iTiêu t n th c ăn cho 1 kg tăng kh i lư ng cơ thNăng su t th t và phân tích t n dư m t s kim lo i n ng trong th t gà.M t s ch tiêu sinh lý sinh hoá máu gà. K T QU VÀ TH O LU NKh i lư ng cơ th (g) và t l nuôi s ng (%) B ng 2. Kh i lư ng cơ th và t l nuôi s ng Lô thí nghi m (n=30con/lô) Tu n 1 2 3 4 tu i Mean ± SE (g) Mean ± SE (g) Mean ± SE (g) Mean ± SE (g) Sơ sinh 37,20±0,621 36,10±0,675 35,60±0,475 36,00±0,584 3 205,10±6,48 225,30±6,46 209,80±6,42 220,90±5,42 6 599,44±22,53 638,33±20,66 607,71±19,64 601,38±18,03 9 1.172,0±34,48 .159,10±36,07 1.158,60±31,55 1.125,00±31,58 12 1.813,05±45,90 1.811,74±42,92 1.858,57±48,36 1.823,78±46,02 % nuôi 94,44 96,67 98,33 95,56 s ngK t qu ghi trên b ng 2 cho th y vi c s d ng Bentonit t 3-5% thay th khoáng vô cơvào kh u ph n th c ăn nuôi gà th t không nh hư ng n kh năng sinh trư ng và pháttri n c a gà nuôi th t. Kh i lư ng cơ th gà 12 tu n tu i t t 1811,74-1858,57 g, gi acác lô có s chênh l ch nhưng không có ý nghĩa th ng kê (P>0,05), t l nuôi s ng cgiai o n t cao t 95,56-98,33%.Tiêu t n và chi phí th c ănM t s tác gi cho r ng Bentonit có n ...