Nghiên cứu một số yếu tố marketing ảnh hưởng tới quyết định chọn mua sản phẩm sữa của Công ty sữa Elovi

Đề tài này nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định chọn mua sản phẩm sữa của công ty sữa Elovi. Số liệu nghiên cứu được khảo sát trực tiếp từ 121 khách hàng trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Tác giả thực hiện phương pháp phân tích định tính, kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định mua sản phẩm sữa của khách hàng gồm 5 nhóm nhân tố: Giá cả, chất lượng sản phẩm, bao bì đóng gói, thương hiệu, khuyến mại. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu một số yếu tố marketing ảnh hưởng tới quyết định chọn mua sản phẩm sữa của Công ty sữa Elovi NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ MARKETING ẢNH HƯỞNG TỚI QUYẾT ĐỊNH CHỌN MUA SẢN PHẨM SỮA CỦA CÔNG TY SỮA ELOVI SOME MARKETING FACTORS AFFECTING THE DECISION TO PURCHASE THE MILK PRODUCTS OF ELOVI MILK'S TS. Nguyễn Văn Huân ThS. Nguyễn Thị Kim Tuyến Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông - Đại học Thái Nguyên Tóm tắt Bài báo này nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định chọn mua sản phẩm sữa của công ty sữa Elovi. Số liệu nghiên cứu được khảo sát trực tiếp từ 121 khách hàng trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Tác giả thực hiện phương pháp phân tích định tính, kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định mua sản phẩm sữa của khách hàng gồm 5 nhóm nhân tố: Giá cả, chất lượng sản phẩm, bao bì đóng gói, thương hiệu, khuyến mại. Qua đó tác giả đề xuất một số kiến nghị đối với các nhà quản lý công ty sữa Elovi. Từ khóa: nhân tố, marketing, sản phẩm sữa, công ty sữa Elovi. Abstract This article explores the factors influencing Elovi Milk's decision to buy dairy products. The data was directly surveyed from 121 clients in Thai Nguyen province. The results of the study show that the factors influencing the decision to buy dairy products of customers include 5 groups of factors: price, product quality, packaging , Brand, promotion. Through which the author proposes some suggestions to managers of dairy company Elovi. Keywords: factor, marketing, dairy products, dairy company Elovi. NỘI DUNG 1. Giới thiệu Ngày nay, sữa tươi là một trong những nhu cầu cần thiết của người tiêu dùng, bởi đời sống nhân dân ngày càng được nâng cao, và sữa là một trong những sản phẩm có tính thiết yếu đối với mỗi người dân. Chính vì vậy tạo lên sự cạnh tranh rất lớn giữa các thương hiệu sữa khác nhau. Để giữ chân được khách hàng, thu hút khách hàng thì các doanh nghiệp phải tìm ra giải pháp nhằm đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, và làm hài lòng họ. Một trong các giải pháp đó là đi nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới sự hài lòng của khách hàng như: yếu tố nhân khẩu học, chất lượng sản phẩm, giá cả, thương hiệu, khuyến mại, bao bì đóng gói của sản phẩm sữa, trên cơ sở đi khảo sát thực tế, từ đó doanh nghiệp thống kê số liệu và sử dụng các công cụ phân tích để đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với doanh nghiệp mình [1], với mục đích khắc phục những hạn chế, những mặt thiếu sót của doanh nghiệp, nhằm thu hút khách hàng và thu được lợi nhuận cao. 693 Bên cạnh đó, sức ép từ thị trường cạnh tranh gay gắt buộc doanh nghiệp phải thay đổi sản phẩm, dịch vụ một cách linh hoạt và hiệu quả; đồng thời phải chú trọng giới thiệu sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Chất lượng sản phẩm, hay giá cả và thương hiệu của sản phẩm là phương thức tiếp cận quan trọng trong quản lý kinh doanh nhằm ảnh hưởng đến quyết định chọn mua của khách hàng, đồng thời giúp tăng khả năng cạnh tranh và hiệu quả của ngành [2], [4]. Trong những năm gần đây, nền kinh tế của Việt Nam có nhiều chuyển biến, đời sống của nhân dân ngày càng được nâng cao. Cùng với chính sách mở cửa hội nhập với thế giới, bởi vậy nền kinh tế Việt Nam đang được đưa lên tầm cao mới. Chính sự khả quan đi lên đó thị trường sữa Việt Nam ngày càng trở lên sôi động, các thương hiệu trong và ngoài nước ngày càng nhiều. Chính vì vậy các doanh nghiệp sữa nói chung và công ty sữa Elovi nói riêng, cần phải nghiên cứu và tìm ra giải pháp nhằm thu hút được khách hàng, làm thỏa mãn khách hàng, để họ lựa chọn mua sản phẩm của mình [3], [5]. 2. Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu 2.1. Giới thiệu về công ty sữa Elovi Công ty cổ phần Elovi Việt Nam được thành lập theo giấy phép kinh doanh số 1702000074 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Thái Nguyên cấp ngày 10/05/2002. Công ty Elovi hiện đang sở hữu một trong những nhà máy sản xuất sữa lớn nhất Việt Nam với công suất 80 triệu lít/năm. Nằm trên khu đất 21 ha thuộc xã Thuận Thành - Thị xã Phổ Yên - Tỉnh Thái Nguyên, ngay sát Quôc lộ 03, Nhà máy Elovi được đầu tư đồng bộ với thiết bị, công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới của Tập đoàn Tetra Pak - Thụy Điển. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều các thương hiệu sữa khác nhau cạnh tranh như Vinamilk, TH- True Milk, vì vậy công ty cần nghiên cứu những nhân tố nào tác động mạnh tới quyết định mua hàng của người tiêu dùng, từ đó công ty sẽ đưa ra chính sách hợp lý nhằm thu hút khách hàng, tăng doanh thu. 2.2. Khái niệm hành vi tiêu dùng Hành vi tiêu dùng được hiểu là một loạt các quyết định về việc mua cái gì, tại sao, khi nào, như thế nào, nơi nào, bao nhiêu, bao lâu một lần. Việc nghiên cứu hành vi người tiêu dùng thực chất là đi tìm câu trả lời các câu hỏi: Người tiêu dùng mua sản phẩm bằng cách nào? Họ mua sản phẩm gì? Hành vi tiêu dùng của khách hàng bị chi phối ở những mức độ khác nhau bởi các yếu tố: văn hóa, xã hội, hoàn cảnh cá nhân và các yếu tố thuộc về tâm lý. Do vậy các doanh nghiệp phải hiểu được những nhu cầu và các yếu tố ảnh hưởng, chi phối hành vi mua sắm của khách hàng. Philip Kotler đã hệ thống các yếu tố dẫn tới quyết định mua sắm của người tiêu dùng qua mô hình sau: 694 Hình 1: Mô hình hành vi mua của người tiêu dùng của Philip Kotler [6] Từ mô hình trên cho thấy, các yếu tố tiếp thị như: sản phẩm, giá cả, địa điểm, khuyến mãi và những kích thích bên ngoài như: kinh tế, công nghệ, chính trị, văn hóa tác động và đi vào ý thức của người tiêu dùng. Cùng với các đặc điểm như: văn hóa, xã hội, cá nhân, tâm lý và quá trình thông qua quyết định của người tiêu dùng dẫn đến những quyết định mua sẵm nhất định. Doanh nghiệp phải hi ...