Nghiên cứu sản xuất rau họ hoa thập tự (Brassicaceae) vụ đông xuân năm 2009 – 2010 tại Thái Nguyên bằng việc sử dụng dung dịch ngâm quả cà độc dược (Datura metel linnaeus)

Thời gian sinh trưởng của cải bắp ở CT3 (phun dung dịch ngâm quả Cà độc dược + 0,1% xà phòng) ngắn hơn so với 2 công thức đối chứng. Còn khả năng ra lá và đường kính bắp cải ở CT3 đều cao hơn đối chứng. Dung dịch ngâm quả Cà độc dược kết hợp với 0,1% xà phòng có hiệu lực phòng trừ sâu hại rau cải bắp nhanh và mạnh (đạt 20,32 – 37,91% sau phun 1 ngày và đạt 76,49 – 100,0% sau phun 5 ngày). Năng suất bắp cải ở CT3 (phun dung dịch ngâm quả Cà độc dược + 0,1% xà phòng) đạt cao nhất 37,27 – 43,34 tấn/ha; tiếp đến dung dịch xà phòng 0,1% (đạt 12,51 – 14,91 tấn/ha) và thấp nhất là CT1 (phun nước lã) đạt 10,77 – 12,40 tấn/ha.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu sản xuất rau họ hoa thập tự (Brassicaceae) vụ đông xuân năm 2009 – 2010 tại Thái Nguyên bằng việc sử dụng dung dịch ngâm quả cà độc dược (Datura metel linnaeus)Bùi Lan AnhTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ112(12)/2: 207 - 212NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RAU HỌ HOA THẬP TỰ (BRASSICACEAE)VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2009 – 2010 TẠI THÁI NGUYÊN BẰNG VIỆC SỬ DỤNGDUNG DỊCH NGÂM QUẢ CÀ ĐỘC DƯỢC (DATURA METEL LINNAEUS)Bùi Lan AnhTrường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái NguyênTÓM TẮTThời gian sinh trưởng của cải bắp ở CT3 (phun dung dịch ngâm quả Cà độc dược + 0,1% xàphòng) ngắn hơn so với 2 công thức đối chứng. Còn khả năng ra lá và đường kính bắp cải ở CT3đều cao hơn đối chứng.Dung dịch ngâm quả Cà độc dược kết hợp với 0,1% xà phòng có hiệu lực phòng trừ sâu hại rau cảibắp nhanh và mạnh (đạt 20,32 – 37,91% sau phun 1 ngày và đạt 76,49 – 100,0% sau phun 5 ngày).Năng suất bắp cải ở CT3 (phun dung dịch ngâm quả Cà độc dược + 0,1% xà phòng) đạt cao nhất37,27 – 43,34 tấn/ha; tiếp đến dung dịch xà phòng 0,1% (đạt 12,51 – 14,91 tấn/ha) và thấp nhất làCT1 (phun nước lã) đạt 10,77 – 12,40 tấn/ha.Trong các thời vụ trồng bắp cải, năng suất rau bắp cải trồng chính vụ đạt cao nhất (12,40 – 43,34tấn/ha); tiếp đến vụ muộn (đạt 11,45 – 39,84 tấn/ha) và thấp nhất là rau bắp cải trồng vụ sớm (đạt10,77 – 37,27 tấn/ha).Từ khóa: Cà độc dược (Datura metel Linnaeus), Brassicaceae, xà phòng, sâu xanh, sâu tơ, sâukhoang, bọ nhảy, rệpĐẶT VẤN ĐỀ*Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trongbữa ăn hàng ngày của con người, rau cungcấp nhiều Vitamin, chất khoáng, chất xơ vàrau có tính dược lý cao mà các thực phẩmkhác không thể thay thế được [1], [6], [7], [8].Chính vì vậy, diện tích và chủng loại rau ngàycàng gia tăng và đây cũng chính là nguyênnhân làm cho tình hình sâu bệnh hại diễn biếnphức tạp hơn, xuất hiện nhiều đối tượng sâubệnh hại mới. Cho nên, số lượng và chủngloại thuốc BVTV sử dụng cũng tăng lên mạnhmẽ [4], [5] là nguy cơ gây ô nhiễm, phá hủymôi trường; là mối đe dọa đối với sức khỏecon người và đó cũng là nguyên nhân làmgiảm sức cạnh tranh của nông sản, hàng hóatrên thị trường thế giới. Đồng thời, gia tănghiện tượng nhờn thuốc, chống thuốc của sâuhại, tiêu diệt những loài có ích, gây mất cânbằng sinh thái.Trước thực tế đó, để sản xuất rau vừa đạtđược năng suất cao, vừa khắc phục đượcnhững nhược điểm do thuốc hóa học gây ra,*Tel: 0948.818.246; Email: lyanh.bui@gmail.comchúng tôi đã thực hiện đề tài:“Nghiên cứu sảnxuất rau họ hoa thập tự (Brassicae) vụ đôngxuân năm 2009 – 2010 tại Thái Nguyên bằngviệc sử dụng dung dịch ngâm quả cà độcdược (Datura metel Linnaeus)”.VẬT LIỆU, NỘI DUNG & PHƯƠNG PHÁPNGHIÊN CỨUVật liệu và đối tượng nghiên cứu* Vật liệu, đối tượng nghiên cứu:- Rau cải bắp (Brassica oleracea) giốngKKcross.- Quả cà độc dược (Datura metel Linnaeus),Nội dung- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc dùng dungdịch ngâm quả Cà độc dược (Datura metelLinnaeus) đến sinh trưởng của rau cải bắp.- Nghiên cứu hiệu quả của dung dịch ngâmquả Cà độc dược (Datura metel Linnaeus)trong phòng trừ một số loài sâu hại chính trênrau cải bắp.- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc dùng dungdịch ngâm quả Cà độc dược (Datura metelLinnaeus) đến năng suất và các yếu tố cấuthành năng suất của rau bắp cải.207Bùi Lan AnhTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆPhương pháp* Bố trí thí nghiệmThí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫunhiên hoàn chỉnh, gồm 3 công thức và 3 lầnnhắc lại.* Quy trình trồng KKcross- Quy trình kỹ thuật trồng cải bắp KKcrossđược thực hiện đúng, Quy trình sản xuất raucải an bắp an toàn 10 TCN 442-2001“ nhưtrong Quyết định số 116/2001/QĐ-BNN [2].- Thời vụ trồng: Vụ sớm, trồng vào ngày15/8; chính vụ trồng ngày 15/10 và vụ muộntrồng ngày 15/12.- Mật độ trồng: 35.000 cây/ha; khoảng cách60 x 40 cm. Diện tích ô thí nghiệm 20 m2.- Phân bón cho 1ha: 25 tấn phân chuồng +300 kg N + 400 kg lân + 200 kg KCl.- Phương pháp bón: Bón lót toàn bộ phânchuồng + phân lânBón thúc chia làm 3 lần:+ Lần 1: Sau trồng 10 ngày, bón 70 kg N + 60kg KCl+ Lần 2: Sau trồng khoảng 25 ngày (bónvào thời kỳ bắt đầu trải lá): Bón 150 kg N +80 kg KCl.+ Lần 3: Sau trồng khoảng 40 ngày (Bón khicây bắt đầu cuốn): Bón 80 kg N + 60 kg KCL- Tưới nước: Ngày tưới 1 – 2 lần tùy vàođiều kiện thời tiết và ẩm độ.- Chăm sóc:+ Thời kỳ từ Trồng – Hồi xanh: Xới váng,dặm cây chết.+ Thời kỳ Hồi xanh – Trải lá: Tưới rãnh, vungốc, bón thúc lần 1, phun d2 ngâm quả Cà độcdược (Datura metel Linnaeus) trừ sâu.+ Thời kỳ Trải lá – Cuốn: Tưới rãnh, bón thúclần 2, tỉa lá già, phun d2 ngâm quả Cà độcdược (Datura metel Linnaeus) trừ sâu.+ Thời kỳ Cuốn – Thu hoạch: Tưới nước, bónphân lần cuối, tỉa lá già và phun d2 ngâm quảCà độc dược (Datura metel Linnaeus) trừ sâuhại. Khi bắp cuốn chặt trước khi thu hoạch 20ngày ngừng tưới nước và phun trừ sâu hại.208112(12)/2: 207 - 212* Các chỉ tiêu theo dõi, đánh giá- Các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển (Thờigian sinh trưởng, số lá, đường kí ...