Nghiên cứu xác định hàm lượng một số nguyên tố vi lượng có tác dụng chữa bệnh trong nước khoáng Phú Sen (Phú Yên) bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử (AAS)

Tác giả tiến hành nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích hiện đại có độ chính xác và độ tin cậy cao, đó là phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử (AAS) để xác định thành phần hóa học của một số nguyên tố vi lượng trong nước khoáng Phú Sen nhằm góp phần đánh giá chất lượng của nước, giúp cho việc sử dụng nước khoáng Phú Sen an toàn và hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu xác định hàm lượng một số nguyên tố vi lượng có tác dụng chữa bệnh trong nước khoáng Phú Sen (Phú Yên) bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử (AAS) TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, Số 29, 2005 NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH  HÀM LƯỢNG MỘT SỐ NGUYÊN TỐ VI  LƯỢNG CÓ TÁC DỤNG CHỮA BỆNH TRONG NƯỚC KHOÁNG PHÚ SEN (PHÚ YÊN) BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ (AAS) Nguyễn Nhân Đức Phan Thị Mỹ Lệ,  Võ Đức Nhân Trường Đại học Y khoa Huế I. ĐẶT VẤN ĐỀ Nước khoáng là nước thiên nhiên nằm sâu trong lòng đất, chứa các khoáng chất và có   khả năng phòng và chữa bệnh. Ở  tỉnh Phú Yên có nguồn nước khoáng Phú Sen, nhân dân địa phương đang sử  dụng  nước này trong việc ngâm tắm, uống để chữa bệnh (như: tiêu hóa, cao huyết áp, khớp và một   số bệnh phụ khoa,…) cho kết quả tốt nhưng chưa được phân tích các thành phần chứa trong   đó. Vì vậy, chúng tôi tiến hành nghiên cứu sử  dụng phương pháp phân tích hiện đại có độ  chính xác và độ  tin cậy cao, đó là phương pháp phổ  hấp thụ  nguyên tử  (AAS) để  xác định   thành phần hóa học của một số  nguyên tố  vi lượng trong nước khoáng Phú Sen nhằm góp   phần đánh giá chất lượng của nước, giúp cho việc sử dụng nước khoáng Phú Sen an toàn và   hiệu quả [4, 14]. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 1. Đối tượng nghiên cứu: Nước khoáng Phú Sen (Phú Yên). 2.Phương pháp nghiên cứu: ­ Phương pháp xác định tính chất vật lý: + Xác định mùi vị, màu sắc và độ đục theo TCVN 2653­78.[15] + Xác định nhiệt độ: dùng nhiệt kế thủy ngân từ 0 ­ 1000C, có chia vạch đến 0,10C. ­ Phương pháp xác định thành phần các nguyên tố vi lượng bằng phương pháp AAS (Sử  dụng phương pháp thêm tiêu chuẩn). Theo TCVN [15] ­ Xử lý thống kê các số liệu thực nghiệm. ­ Bàn luận. III. KỸ THUẬT VÀ PHƯƠNG TIỆN THỰC NGHIỆM: 1. Chúng tôi sử dụng các hóa chất loại PA. 2. Các dụng cụ sử dụng trong phòng thí nghiệm như: Bình định mức, ống đong, cốc mỏ,  bình tam giác... đều của Nhật. 3. Tiến hành pha các dung dịch chuẩn, để tạo đường cong chuẩn. 4. Máy quang phổ  hấp thụ  nguyên tử  có mã số: SPertr AA ­ 640 của VrianptyLTD   Autralia. 69  5. Lấy mẫu và xử lý mẫu [14]: Mẫu được lấy tại điểm xuất lộ, xử lý ngay bằng dung dịch HCl 1% (1 lít nước khoáng  pha với 10ml dung dịch HCl 1%), sau đó cho vào các bình Polyethylen đã được làm sạch. Tiến   hành phân tích mẫu trong vòng 2­5 ngày sau khi lấy. Các chỉ tiêu: nhiệt độ, độ trong, mùi vị được tiến hành ngay tại nguồn. IV. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN: 1. Tính chất lý học của nước khoáng: Kết quả phân tích nước khoáng Phú Sen cho thấy: - Nhiệt độ: 710C    0,50C. - Không màu, không mùi, không vị, rất trong. - Độ pH = 8,2 Với những tính chất vật lý của nước khoáng Phú Sen ở  trên, thì nước khoáng Phú Sen  thuộc loại nước khoáng nóng có tính kiềm nhẹ, vì vậy nó có thể dùng để uống và để tắm để  giải khát và chưã bệnh. 2. Thành phần hóa học của nước khoáng: Tiến hành phân tích các chỉ  tiêu tại Trung tâm Phân tích Hóa lý của  Đại học Huế, kết   quả thu được ở bảng 1: Bảng 1: Kết quả phân tích nước khoáng Phú Sen bằng pp AAS STT Chỉ tiêu phân tích Mẫu 1 Mẫu 2 Mẫu 3 Xử lý thống kê (mg/l) (mg/l) (mg/l)  = X     (mg/l) 1 Ca 28,93 23,34 22,86 24,53   0,53 2 Cr Kphđ Kphđ Kphđ Kphđ 3 Cu 0,188 0,188 0,188 0,188 4 Fe 0,073 0,030 0,123 0,073   0,4 5 K 5,845 6,135 5,949 5,565   0,280 6 Mg 1,329 1,312 1,260 1,30   0,03 7 Mn 0,154 0,112 0,110 0,112   0,040 8 Na 1,119 1,181 1,137 1,137   0,050 9 Ni Kphđ Kphđ Kphđ Kphđ 10 Zn 2,171 2,142 2,190 2,171   0,020 Kết quả  phân tích các nguyên tố  vi lượng bằng phương pháp AAS  ở  bảng 1, cho ta   thấy: Nước khoáng Phú Sen không có hoặc có các kim loại nặng, gây độc cho cơ  thể  đều ở  dưới mức cho phép.   Các nguyên tố  vi lượng xác định được đều có tác dụng chữa một số  bệnh như:  ­ Zn với hàm lượng 2,190 mg/l có tác dụng tăn ...