Người Già Nên Ăn Uống Thế Nào Trong Dịp Tết

Đối với người cao tuổi, ăn uống có những hạn chế vì sự suy giảm chức năng của các bộ phận răng miệng, tiêu hóa... Để có những ngày xuân vui khỏe cùng con cháu, Người cao tuổi cần lựa chọn thức ăn, đồ uống cho phù hợp với sức khỏe.Đảm bảo các chất dinh dưỡngMặc dù thực phẩm ngày Tết rất đa dạng, song Người cao tuổi cần chú ý ăn đủ các chất: đạm (protit), đường (glucid), mỡ (lipid) và các chất muối khoáng, sinh tố. Nên ăn các chất dễ nhai, dễ tiêu. Chú ý nhai thật...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Người Già Nên Ăn Uống Thế Nào Trong Dịp TếtNgười Già Nên Ăn Uống Thế NàoTrong Dịp Tết Đối với người cao tuổi, ăn uống có những hạn chế vì sự suy giảm chức năng của các bộ phận răng miệng, tiêu hóa... Để có những ngày xuân vui khỏe cùng con cháu, Người cao tuổi cần lựa chọn thức ăn, đồ uống cho phù hợp với sứckhỏe.Đảm bảo các chất dinh dưỡngMặc dù thực phẩm ngày Tết rất đa dạng, song Người cao tuổi cần chú ý ănđủ các chất: đạm (protit), đường (glucid), mỡ (lipid) và các chất muốikhoáng, sinh tố. Nên ăn các chất dễ nhai, dễ tiêu. Chú ý nhai thật kỹ vì nhaikỹ thì thức ăn đã nhuyễn và có nhiều nước. Trong những ngày Tết, thức ăncó nhiều chất đạm lại được chế biến cầu kỳ, dễ thu hút sự thèm ăn, do đó cóthể mỗi bữa ăn thường tăng số lượng. Ăn nhiều chất đạm quá cũng không tốtvì dễ gây béo phì cho Người cao tuổi, điều đó rất có thể dẫn đến các bệnhtim, mạch, xơ vữa động mạch.Trong dịp Tết, ngoài nước uống hằng ngày, có thể uống thêm bia, nước giảikhát, rượu. Tuy vậy không nên lạm dụng các loại rượu, bia (trong bia cũngcó một lượng cồn) vì rượu bia rất có khả năng làm tổn thương đến tế bàogan, làm xơ gan, thậm chí ung thư gan, đặc biệt ở một số người đang mắcbệnh về gan. Nhiều công trình khoa học nghiên cứu cho thấy rượu là mộttrong những nguyên nhân hàng đầu đưa đến xơ gan. Trong dịp vui Tết cổtruyền, sau những bữa ăn thịnh soạn cũng cần cảnh giác với bệnh viêm tụycấp tính do ăn nhiều chất đạm, mỡ kèm theo có các chất kích thích như rượu,bia, gia vị.Ngày đón xuân vui Tết thường được dành nhiều thời gian để giao lưu, ănuống cho nên cuối ngày về đêm, lúc đi ngủ, Người cao tuổi thường thấy mệtmỏi và nếu ăn no, uống nhiều trước khi đi ngủ thì càng mệt mỏi hơn và khóngủ hơn và đi tiểu đêm gây mất ngủ làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong dịpTết, nhất là thời tiết ở miền Bắc thường rét, vì vậy không nên tắm về đêm vàhạn chế ra ngoài đi tiểu đêm vì dễ gây tai biến mạch máu não khi gặp giólùa, đặc biệt là gió lạnh.Vui xuân không quên tập luyệnBình thường, Người cao tuổi chỉ cần ngủ khoảng từ 5 - 6 tiếng là vừa. Mỗibuổi trưa cũng nên ngủ khoảng thời gian từ 30 - 60 phút. Nếu không thể ngủđược do thói quen hay do tác động của môi trường xung quanh như ngườiqua lại nhiều, ồ ào, cười nói, nhạc thì cũng nên nằm nghỉ ngơi để thư giãn làrất cần cho Người cao tuổi.Người cao tuổi thường đi ngủ sớm và dậy sớm. Người ta khuyên là ngủ sớmvà dậy sớm tốt hơn rất nhiều so với đi ngủmuộn và dậy muộn. Trước lúc đi ngủ nên tập thể dục nhẹ nhàng thì lúc ngủsẽ ngon hơn (sâu hơn). Trong những ngày Tết không nên bỏ quên thói quentập thể dục, nhất là thể dục trước khi đi ngủ. Tập thể dục cũng cần tuân theobài bản, nên tập từ động tác nhẹ, đơn giản đến trung bình, tránh tập nhữngđộng tác nặng, khó. Nếu có điều kiện, nên đi bộ vừa để hít thở không khívừa để thư giãn và đặc biệt trong những ngày vui xuân đi bộ còn để chiêmngưỡng mọi cảnh vật và con người trong không khí hồ hởi, phấn khởi đónxuân về.Việc ăn uống, vui chơi trong những ngày vui xuân, đón Tết cũng cần đượclưu tâm cho mọi người, đặc biệt là Người cao tuổi. Ăn uống tốt là cung cấpđầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động, tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổithọ có ích cho bản thân, gia đình của Người cao tuổi và cho cả xã hội. Ănuống điều độ còn có tác dụng tránh nhiều nguy cơ do lão suy. Bất cứ lúc nàoăn uống không điều độ, đặc biệt là những ngày Tết chỉ làm cho sức khỏekém đi mà thôi. Vì vậy, Người cao tuổi nên chọn cho mình một chế độ ănthích hợp và ngon miệng.