Những câu hỏi thường gặp trong chăn nuôi trồng trọt- phần 3

HỎI: Xin ý kiến các nhà khoa học về kỹ thuật nuôi vỗ béo bò thịt? (Nguyễn Thị Hương- xã Cổ Đô, Ba Vì, Hà Tây) Đ Á P: Vỗ béo bò thịtĐể nâng cao chất lượng và số lượng thịt bò thì trước khi giết mổ người nuôi bò thịt cần áp dụng các nguyên tắc trong quy trình kỹ thuật chăn nuôi sau sẽ có con bò bán được giá như ý.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những câu hỏi thường gặp trong chăn nuôi trồng trọt- phần 3 DOWNLOAD» AGRIVIET.COMH Ỏ I: Xin ý kiến các nhà khoa học về kỹ thuật nuôi vỗ béo bò thịt? (Nguyễn Thị Hương- xã Cổ Đô, Ba Vì,Hà Tây) Đ Á P: Vỗ béo bò thịtĐể nâng cao chất lượng và số lượng thịt bò thì trước khi giết mổ người nuôi bò thịt cần ápdụng các nguyên tắc trong quy trình kỹ thuật chăn nuôi sau sẽ có con bò bán được giá như ý.- Cần phải vỗ béo trước khi bán giết mổ. Thời gian vỗ béo tùy thuộc và độ béo của bò, bê trướckhi vỗ béo và yêu cầu của thị trường về chất lượng thịt.- Thông thường thời gian vỗ béo là 60 hoặc 90 ngày.- Trước khi vỗ béo bò phải tăng trọng bình thường.Thức ăn vỗ béo: 5 loại- Thức ăn xanh: Gần như bất kỳ thức ăn xanh nào cũng có thể vỗ béo, thức ăn vỗ béo tốt nhấtlà cỏ khô, ủ chua, thức ăn xanh, ngoài ra còn sử dụng rơm ủ urê 4%. Tất cả những thức ăn nàyđều phải băm nhỏ 3 -5cm trộn vào thức ăn tinh khi cho ăn.- Thức ăn cung cấp năng lượng: Hầu hết các hạt ngũ cốc, cám gạo có thể sử dụng làm nguồnnăng lượng. Các hạt thức ăn ngũ cốc trước khi cho ăn phải được nghiền nhỏ tới kích thước 10 -19mm rồi trộn đều với thức ăn khác trước lúc cho ăn. Rỉ mật đường cũng có thể dùng làm thứcăn vỗ béo.- Thức ăn brotein: Dùng các hạt có dầu (khô dầu lạc, khô dầu đậu tương, khô dầu dừa hạtbông).- Muối khoáng: Tùy vào nguồn cung cấp thức ăn trong vỗ béo mà có thể bổ sung bột xươnghay khoáng.Một số điểm cần lưu ý trước khi vỗ béo:- Để bò thích nghi với khẩu phần tránh các rối loạn tiêu hoá cần cho gia súc ăn từ từ để quenthức ăn.- Tuổi vỗ béo có ngoại hình cân đối,lông da bóng mượt.- Phân theo nhóm, đều về khối lượng và giới tính để dễ chăm sóc nuôi dưỡng.- Phải tẩy giun sán trước khi vỗ béo.- Cung cấp thường xuyên và đẩy đủ thức ăn.- Tuỳ theo điều kiện nuôi dưỡng để định phương thức vỗ béo.- Phối hợp khẩu phần vỗ béo phải đáp ứng nhu cầu duy trì dinh dưỡng và phát triển theo mứctăng trọng trong dự kiến.Tuỳ theo nguồn thức ăn sẵn có mà phối hợp khẩu phần để hạ giá thành nhưng vẫn đảm bảonhu cầu dinh dưỡng.Tiêu chuẩn và nhu cầu dinh dưỡng:Khối lượng (kg) 230 260 290 320ME Kcal) 12,5 14 16 17.5Protein tiêu hoá 455 514 574 633Ca (g) 25 28 32 35P(g) 14 16 17 19 DOWNLOAD» AGRIVIET.COMMuối (g) 27 31 35 38Khẩu phần vỗ béoKhối lượng (kg) 230 260 290 320Cỏ tươi 30 35 35 40Cỏ khô 1 1 1 1Rơm (kg) 5 5 3 5Ủ tươi (kg) 5 5 4 4,5Tinh (kg) 0,5 1,5 1 1,5Khẩu phần cho bò vỗ béo nuôi nhốt hoàn toàn thường tỷ lệ tinh/thô: 70/30.H Ỏ I: Xin cho biết giống ếch bò mua ở đâu? Giá cả? Cây thức ăn trichathera có hàm lượng đạm,vitamin... như thế nào? Có thể thay thế hoàn toàn thức ăn tinh? (Năm Hồng- Bình Long, Bình Phước) Đ Á P: Trichotera Gigatea còn gọi là chè khổng lồ là cây thức ăn cho gia súc phổ biến ởColombia. Cuối năm 1990, chè khổng lồ được nhập và thử nghiệm ở nước ta. Cho đến nay chưacó tài liệu nào nói về cây Gigatea, ngoài ý kiến của ông Preston chuyên gia của SAREC.Sau môt thời gian trồng thăm dò và khảo sát trên đồng ruộng, bộ môn Đồng Cỏ Viện ChănNuôi đã công bố một số kết quả tại cuộc hôi thảo quốc gia do SAREC tài trợ vào tháng12/1993.Chè khổng lồ tươi trong thu hoạch trong mùa mưa có hàm lượng nước trung bình 80-85%,hàm lượng xơ 25%, prôtêin thô 4%. Trong Trichotera khô hàm lượng protein thô đạt 14-16%.Trichotera có chứa nhiều vitamin cần thiết cho gia súc.Mặc dù năng suất chè khổng lồ không cao, nhưng sự phân bố sinh khối điều trong năm, đặcbiệt có tỉ lệ cao vào lúc giáp hạt chè khổng lồ là cây thức ăn xanh trong vụ đông xuân. Dê,lợn,thỏ… đều thích ăn chè khổng lồ.Trâu, bò cần phải tập, lúc đầu chúng không thích ăn. Ở lợn tỉ lệ lợi dụng chè khổng lồ tươi đạt70-80%. Lợn rất thích ăn chè khổng lồ tươi, nhưng ăn quá nhiều lợn đi ngoài phân lỏng, ngừngăn lợn trở lại bình thường. Có thể sử dụng chè khổng lồ như là thuốc chữa bệnh táo bón ở giasúc mà không gây độc hại.Như vậy chè khổng lồ không thể thay thế được hoàn toàn thức ăn tinh cho gia súc mà chỉ sửdụng như là nguồn thức ăn xanh bổ sung hoặc dùng để chữa bệnh táo bón cho gia súc.2. Ếch bò (ếch đồng)Tuỳ thời điểm nuôi trong năm mà giá ếch giống (giống ếch đồng) dao động 30.000-50.000đ/kg.Bạn có thể liên hệ mua ếch giống tại Sở Thủy sản, Sở Khoa học công nghệ của tỉnh hoặc vàotrang web: http://www.vietlinh.com.vnH Ỏ I: Xin cho biết kỹ thuật nuôi nhím sinh sản? (Trần Thị Thu- Gia Viễn, Ninh Bình) Đ Á P: Nhím là loài vật dễ nuôi, ít dịch bệnh, yêu cầu về chăm sóc, nuôi dưỡng cũng rất đơngiản.Chuồng nuôiChuồng nuôi nhím nên làm nửa sáng nửa tối, không cần ánh sáng trực tiếp, tránh mưa tạt vànắng nóng, bảo đảm khô sạch, thoáng mát. Nền và sân chuồng làm bằng bê tông dày 8-10cm,nghiêng khoảng 3-4%, để thoát nước và để nhím không đào hang chui ra... Xung quanh khuchuồng rào bằng lưới thép ...