Những lý do mà bạn nên bổ sung chất xơ cho cơ thể hàng ngày

Công dụng của việc duy trì đều dăn chất xơ cho cơ thể đó là sẽ mang lại cho bạn một làn da đẹp mà ai cũng mong muốn. Hơn thế nữa khi ăn nhiều thực phẩm có chất xơ còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những lý do mà bạn nên bổ sung chất xơ cho cơ thể hàng ngày Những lý do mà bạn nên bổ sung chất xơ cho cơ thể hàng ngàyCông dụng của việc duy trì đều dăn chất xơ cho cơ thể đó là sẽ mang lại cho bạnmột làn da đẹp mà ai cũng mong muốn. Hơn thế nữa khi ăn nhiều thực phẩm cóchất xơ còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch…1. Duy trì hệ tim mạch khỏe mạnhHiệp hội Tim mạch Quốc gia Hoa Kỳ khuyến khích chúng ta nên ăn nhiều thực phẩmchứa chất xơ cả ở dạng hòa tan và chất xơ không hòa tan. Các chất xơ hòa tan trong yếnmạch, các loại đậu, hạt giúp ngăn ngừa các bệnh xơ vữa động mạch nhờ tác dụng làmgiảm cholesterol xấu trong máu. Trong khi đó, chất xơ không hòa tan lại giúp giảm nguycơ mắc các bệnh về tim mạch ở những đối tượng có nguy cơ cao.2. Rất giàu chất chống oxy hóaNghiên cứu từ trường đại học Cornell, Mỹ cho thấy các thực phẩm như ngũ cốc, yếnmạch, ngô…giàu chất chống oxy hóa không thua kém gì các loại rau có màu xanh sậm.Chất chống oxy hóa làm chậm tiến trình lão hóa, sạm nám da, không cỉ giữ cho bạn lànda trắng sáng mà còn ngăn ngừa nếp nhăn. Chưa hết, các chất chống oxy hóa trong thựcphẩm giàu chất xơ cũng giúp chống lại các gốc oxy tự do, ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Bổ sung chất xơ hàng ngày giúp bạn giảm nguy cơ về bệnh tật.3. Giúp thân hình thon gọnLý do vì sao rất nhiều người mẫu nổi tiếng ăn nhiều chất xơ trong chế độ ăn kiêng của họchính là vì chất xơ giúp chúng ta no lâu hơn các loại thức ăn giàu tinh bột. Không chỉvậy, đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng minh rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ giúpgiữ cho vòng 2 và vòng 3 của bạn thon gọn và săn chắc hơn rõ rệt. Bên cạnh đó, chế độăn giàu chất xơ còn làm chậm quá trình hấp thu năng lượng, giúp bạn ăn ít các thực phẩmgây tăng cân mà vẫn đủ năng lượng cho cả ngày dài.4. Hạn chế tối đa nguy cơ bệnh tiểu đườngThực phẩm giàu chất xơ có tác động mạnh mẽ với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ vàokhả năng ổn định lượng đường và cân bằng mức insulin trong máu của chúng ta. Nhiềunghiên cứu cho thấy,chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc phòng bệnh tiểuđường do khả năng làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu.5. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thưCác thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp cơ thể chúng ta chống chọi và phòng ngừa bệnhung thư rất hiệu quả, đặc biệt là ung thư ruột già, ung thư ruột kết, ung thư dạ dày và ungthư buồng trứng.Các nhà khoa học lý giải cho công dụng này bằng hai lý do như sau. Thứ nhất, chất xơđóng vai trò “quét sạch” chất thải, độc tố ra khỏi cơ thể chúng ta. Thứ hai, những thựcphẩm giàu chất xơ hầu hết là rau quả, những loại thực phẩm này có khả năng chống lạiquá trình hình thành tế bào ung thư rất công hiệu.