Những quy trình kỹ thuật trồng khoai tây Đức (giống Solara)

Tham khảo tài liệu những quy trình kỹ thuật trồng khoai tây đức (giống solara), nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những quy trình kỹ thuật trồng khoai tây Đức (giống Solara)Những quy trình kỹ thuật trồng khoai tây Đức (giống Solara) Giống khoai tây hiện nay đang phổ biến trong sản xuất là giống Diaman được nhập từ Đức. Thời vụ trồng:- Tại đồng bằng: trồng hai vụ: Vụ Đồng chính vụ trồng từ 25/10 đến 10/11 d ươnglịch, tránh thiệt hại đầu mùa do mưa lớn cuối tháng 10 nên điều chỉnh thời vụ sangđầu tháng 11 và thời điểm này là vụ Đông chính vụ nên cũng hạn chế được sự hoạtđộng của vi khuẩn gây bệnh chết héo xanh do nhiệt độ thấp.Vụ Đông Xuân trồng đầu đến cuối tháng 12 dương lịch.- Tại miền núi: Vùng thấp (vùng trồng 2 vụ lúa/năm) trồng như vụ đông chính vụtại đồng bằng. Vùng cao có độ cao trên 1000m so với mặt nước biển chỉ trồngđược một vụ lúa nước thời vụ được bố trí vào đầu đến giữa tháng 2 d ương lịch.Tránh gặp sâu bệnh hại khoai tây nên được trồng trên ruộng lúa nước.Làm đất, chuẩn bị giống:- Làm đất: Đất được cày bừa và làm nhỏ, lên luống rộng 0,8 - 0,9 đối với luốngđơn, đối với kiểu luống này sẽ thuận lợi cho cây khoai tây sinh tr ưởng phát triểntốt, giảm sự gây hại của sâu bệnh, thuận lợi chăm sóc, tỷ lệ củ to nhiều hơn so vớitrồng luống kép.Nếu đất khoai tây được cày ải phơi năng thì rất có tác dụng làm cho đất tơi xốp,dưỡng khí tạo nhiều thuận lợi cho hệ rễ phát triển đồng thời diệt trừ cỏ dại cũngnhư sâu bệnh hại tồn dư trong đất.- Chuẩn bị giống: Trước khi trồng 1 - 2 ngày, nếu củ giống to có nhiều mầm nênbổ bằng dao sắc, mỗi miếng có từ 2 - 3 mầm, trong khi bổ cần nhúng dao bằngnước xà phòng để tránh lây lan bệnh (đặc biệt với các biện virus, héo xanh vikhuẩn…). Chấm mặt cắt của miếng khoai tây bổ vào xi măng + vôi bột khô, rồixếp một lượt lên dàn bảo quản. Đối với giống cỡ củ từ 25 - 35 củ/kg thì không nênbổ trừ mục đích nhân giống gốc khi số lượng giống còn ít.Đối với giống Solara là giống có thời gian ngủ dài, do vậy khi ra khỏi kho lạnhmầm còn ngắn và ít mầm nên để giống trong nhà 7 - 10 ngày (chú ý nên để nơithoáng mát và bóng tối tránh nơi có nhiều gió gây khô củ mầm khó phát triển) đểmầm dài thêm và tăng số mầm/củ. Điều này có tác dụng làm cho khoai tây mọcnhanh sau trồng và số thân/khóm nhiều (khoảng 3 - 4 thân/khóm), đó là một trongyếu tố tăng năng suất khoai tây.Trồng:- Rạch hàng trên mặt luống, rải phân chuồng mục và lân vào rãnh và phân Đạm +kali phải bón cách củ 15cm (tức là củ cách củ 30 cm thì bón vào giữa khoảng cáchgiữa hai củ).- Đặt củ giống hay miếng bổ vào rạch, chú ý không để củ giống tiếp xúc với phânkhoảng cách củ giống 30 x 30 cm (4 khóm/m2 tương đương 1400 - 1450khóm/360m2).- Kỹ thuật lấp đất: Phải lấp đất kín củ, kín phân bón, dùng đất nhỏ và phủ dày 5cm, không được hở mầm (nếu hở mầm khoai tây sẽ không mọc được), nếu đất đủẩm thì chỉ sau 7- 10 ngày khoai tây bằng đầu mọc khỏi mặt đất.Phân bón: Tính cho 1 sào Bắc Bộ (360m2).- Phân chuồng 400 - 600 kg (Nên ủ phân chuồng với vôi bột + Lân trước trồng từ2 - 3 tháng trước trồng là tốt nhất, có tác dụng khử bệnh trong phân chuồng và cótác dụng cung cấp lân dễ tiêu cho khoai tây).- Đạm Urê 9 kg- Super lân 20 kg- Kali 8 kg.Cách bón:- Bón lót: Đối với củ giống không bổ: bón lót toàn bộ phân chuồng và lân cùng ½lượng đạm, lượng kali. Đối với củ giống bổ: Bón lót củ gống bổ: Bón lót to àn bộphân chuồng và lân (không nên bón lót phân đạm và kali).- Bón thúc đợt 1: Cây mọc cao15 - 20 cm bón lót ½ lượng đạm và ½ lượng kali kếthợp với vun xới nhẹ.- Bón thúc đợt 2: (đối với củ giống bổ): Sau đợt 1 từ 10 - 15 ngày với ½ lượngđạm và ½ lượng kali còn lại kết hợp với vun xới cao.Chú ý: nên kết thúc vun xới sau khi trồng 40 ngày.Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh:- Sau khi trồng 10 - 15 ngày nếu đất đủ ẩm khoai sẽ mọc đều, nếu đất khô n ên tướirãnh nhẹ cho khoai mọc nhanh (đối với củ không bổ).- Vun xới 2 lần kết hợp với 2 lần bón thúc. Lần 1 vun nhẹ, lần 2 vun cao đảm bảođủ đất cho củ sinh trưởng tốt, kết hợp phủ kín phân hoá học bằng đất vun.- Phòng bệnh mốc sương: Khi có sương mù hoặc trời ẩm ướt nên kiểm tra đồngruộng thường xuyên, đặc biệt đối với giống nhiễm và tiến hành phun phòng bằngZinep 0,3% hoặc dung dịch Boocdo 1%, nếu phát hiện bệnh nên trừ ngay bằngDaconin hoặc bằng thuốc đặc hiệu khác.- Một số bệnh nấm từ lúa có thể lây nhiễm cho khoai tây do vậy đối với ruộng lúabị bệnh như khô vằn, đạo ôn, tiêm lửa … việc trừ các đối tượng trên cây lúa là yếutố cần thiết, sẽ tránh được củ bị ghẻ thậm chí nặng gây thối củ, hoặc đất nhiễmkhuẩn nên khử bằng vôi trộng ủ với phân chuồng. Vấn đề ph òng trừ bệnh hại củacây trồng trước không tốt, nguồn bệnh có sẵn sẽ gây hại ngay ở thời kỳ cây cònnhỏ, làm cho khoai tây chết sớm có thể ngay giai đoạn 50 - 70 ngày sau trồng, làmthiệt hại lớn cho sản xuất.- Sau khi trồng 10 - 15 ngày nếu đất đủ ẩm khoai sẽ mọc đều, nếu đất khô nên tướirãn ...