Những thực phẩm mẹ cần đặc biệt chú ý khi cho bé ăn

Các mẹ đã biết cách lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bé yêu của mình chưa? Khi cho bé ăn những thực phẩm sau đây các mẹ hãy đặc biệt chú ý nhé. Thực phẩm nhiều gia vị Những món ăn nhiều gia vị như nước chấm chua ngọt, sốt cà chua, tương ớt, mù tạt, bột ngọt, hoặc quá nhiều đường và các gia vị khác sẽ làm tăng gánh nặng cho thận của bé, cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng khác của cơ thể. Thủy sản lạnh Thủy sản lạnh như: cá sống, hàu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm mẹ cần đặc biệt chú ý khi cho bé ănNhững thực phẩm mẹ cần đặc biệt chú ý khi cho bé ănCác mẹ đã biết cách lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bé yêu của mình chưa? Khicho bé ăn những thực phẩm sau đây các mẹ hãy đặc biệt chú ý nhé.Thực phẩm nhiều gia vịNhững món ăn nhiều gia vị như nước chấm chua ngọt, sốt cà chua, tương ớt, mùtạt, bột ngọt, hoặc quá nhiều đường và các gia vị khác sẽ làm tăng gánh nặng chothận của bé, cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng khác của cơ thể.Thủy sản lạnhThủy sản lạnh như: cá sống, hàu và các hải sản khác ngay cả khi được mua tươisống, nhưng quá trình nấu nướng không đúng cách dễ bị nhiễm trùng và dẫn đếnhiện tượng dị ứng.Những thực phẩm có vỏ cứng dễ làm cho bé bị nghẹt thở.Thực phẩm có vỏ cứngNhững thực phẩm có vỏ cứng như lạc, quả hạch, bỏng ngô, quả óc chó hay các loạithực phẩm khác dễ làm cho bé bị nghẹt thở. Vì thế các mẹ không nên để cho bé tựăn.Mật ongMật ong là một thực phẩm tự nhiên và không thể được khử trùng hoàn toàn. Do sựhiện diện của bào tử Clostridium botulinum rất dễ gây ngộ độc cho trẻ. Vì thế, cácmẹ chỉ nên cho trẻ ăn khi được hơn 1 tuổi.Rau binaRau bina có chứa axit oxalic rất khó hấp thu bởi cơ thể, ngay cả đối với người lớn.Trẻ ăn nhiều có thể bị thiếu canxi (do axit oxalic cản trở sự hấp thụ canxi của cơthể) và chứng loạn sản răng.Sữa ong chúaSữa ong chúa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên nó lại có tác dụng kíchthích tăng trưởng. Vì thế cha mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sựphát triển của trẻ.Sữa ong chúa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên nó lại có tác dụng kíchthích tăng trưởng.Cá muốiTrẻ em ăn cá muối sớm (trước 10 tuổi) có nguy cơ ung thư khi trưởng thành caohơn 30 lần so với những người khác.Thực phẩm đóng hộpChất phụ gia trong thực phẩm đóng hộp có thể ảnh hưởng xấu đến trẻ em, dễ dẫnđến ngộ độc mãn tính.Mì ăn liềnMì ăn liền là loại thực phẩm khá phổ biến. Vì hương vị đặc biệt của nó nên rấtnhiều trẻ thích ăn. Nhiều cha mẹ thường sử dụng mỳ ăn liền như là thực phẩmchính trong chế độ ăn uống.Tuy nhiên, nhược điểm của mỳ ăn liền là thiếu protein, chất béo, vitamin vànguyên tố vi lượng vốn là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển môcủa các cơ quan khác nhau của trẻ nên cha mẹ không nên cho con ăn thườngxuyên.Hạt hướng dươngHạt hướng dương có chứa các axit béo không bão hòa, trẻ em ăn nhiều có thể ảnhhưởng đến chức năng của các tế bào gan.Đồ uống có gaĐồ uống có ga có chứa một lượng caffeine nhất định, có thể ảnh hưởng đến hệthống thần kinh trung ương nên trẻ em không nên uống nhiều.Mỡ động vậtMỡ động vật ăn nhiều không chỉ gây ra béo phì, mà còn ảnh hưởng đến sự hấp thucanxi.Thịt nướngTrẻ em ăn thức ăn nướng, đồ hun khói sẽ tích trữ nhiều chất gây ung thư khiếnchúng có nguy cơ bị ung thư cao hơn khi trưởng thành.Ăn quá nhiều sô cô la không tốt cho sức khỏe của trẻ.Sô cô laĂn quá nhiều sô cô la làm cho hệ thống thần kinh trung ương dễ rơi vào trạng tháikích thích, dẫn đến lo lắng, nhịp tim nhanh, ảnh hưởng đến sự ngon miệng.GanTrẻ em ăn nhiều gan sẽ làm tăng nồng độ cholesterol dễ gây ra bệnh tim mạch vàmạch máu não.Thức ăn nhanh kiểu TâyThức ăn nhanh phương Tây do hương vị thơm ngon, dễ ăn nên hấp dẫn trẻ em ởmọi lứa tuổi. Thấy con ăn nhiều lại rất ngon miệng nên nhiều cha mẹ khá “hàophóng” mua cho trẻ ăn. Nhưng thức ăn nhanh lại tiềm ẩn nguy cơ làm tăng huyếtáp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, béo phì và một loạt các “căn bệnh của nền vănminh” khác.Ngoài ra, thức ăn nhanh cung cấp lượng nhiệt khá cao, lên đến hơn 1000 kcal,trong đó hàm lượng chất béo cũng lớn. Lượng nhiệt quá lớn được nhập vào cơ thểbé, tích trữ lại sẽ vượt qua sự trao đổi chất bình thường, tích tụ chất béo trong cơthể, sau đó chuyển đổi khiến bé dễ bị béo phì. ...