Phương pháp điều chỉnh độ cao cây đu đủ

Cây đu đủ với tên La-tinh là Carica papaya L, có nguồn gốc từ Trung Mỹ và được du nhập vào Việt Nam qua Phillippine. Hiện nay ở Việt Nam, đu đủ được xem là một loại trái cây rất quen thuộc đem lại nguồn dinh dưỡng cao bởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh, như bệnh tim, chứng mất ngủ, hay hồi hộp, đau lưng mỏi gối, viêm dạ dày mãn tính... vì vậy ngày nay không ít người đã làm giàu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp điều chỉnh độ cao cây đu đủPhương pháp điều chỉnh độ cao cây đu đủCây đu đủ với tên La-tinh là Carica papaya L, có nguồn gốc từ Trung Mỹ vàđược du nhập vào Việt Nam qua Phillippine. Hiện nay ở Việt Nam, đu đủđược xem là một loại trái cây rất quen thuộc đem lại nguồn dinh dưỡng caobởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn màcòn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh, như bệnh tim, chứng mất ngủ,hay hồi hộp, đau lưng mỏi gối, viêm dạ dày mãn tính... vì vậy ngày naykhông ít người đã làm giàu nhờ mô hình trồng chuyên canh cây đu đủ. Được biết đu đủ là một cây song tử diệp, nhưng thân không cứng và cũng không đâm nhánh, trừ phi đã bắt đầu già cỗi. Cây cao chừng 3-7m và ngọn có nhiều lá, cọng dài 60-70cm, mềm và rỗng ruột, gồm 7 phiến, rộng đến cả thước rưỡi. Vì cây rỗng ruột nênnếu quá cao sẽ dễ bị ngã đổ, làm thối trái, không đem lại năng suất cao.Để hạn chế chiều cao của cây đu đủ, nhiều nhà vườn ở Thái Lan, Malaysia,Đài Loan - Trung Quốc... đã áp dụng các biện pháp kỹ thuật như uốn congcây, ghép... tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hái. Những kinhnghiệm này đã được các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu cây ăn quả miềnNam thử nghiệm thành công. Xin giới thiệu để bà con tham khảo.Phương pháp ghépCó 3 loại mắt ghép được chọn ghép cho đu đủ là mắt ghép lấy từ chồi ngọncủa cây con; lấy từ đốt thân bên dưới chồi ngọn cây con có 2 - 3 mầm lá; vàlấy từ cây mẹ đã cho trái. Sau khi cây cho trái, người ta dùng các chất điềuhòa sinh trưởng như GA3 hay GA3 + BA phun lên thân giúp cây phát triểnnhiều chồi non để khai thác mắt ghép.Cách ghép: Ngâm hạt trong nước ấm 10 - 12 giờ, để ráo rồi gieo hạt trongbầu đất có kích thước 10 x 15cm làm cây gốc. Có thể chọn các giống đu đủthuần của địa phương, có khả năng thích ứng tốt với điều kiện đất đai, khíhậu và khả năng kháng bệnh cao để làm gốc ghép. Khi cây có đường kính 7- 10mm có thể tiến hành ghép. Dùng dao lam cắt ngang thân cây gốc ghép,chừa lại 5 - 7cm, sau đó chẻ dọc thân gốc ghép khoảng 1,5 - 2cm. Cắt vátchồi ghép 3 loại chồi đã nêu trên rồi ghép vào thân gốc ghép đã chẻ đôi theokiểu ghép nêm. Có thể dùng dây ghép chuyên dụng tự hủy hoặc dùng kẹpgiữ chặt chồi ghép và gốc ghép; để cây nơi thoáng mát, không tưới nước chođến khi thấy chồi phát triển ở nách lá. Tháo kẹp và tưới nước vừa đủ độ ẩmcho cây nhanh phát triển.Uốn cong cây:Ngoài việc trồng các giống đu đủ lai F1 thấp cây hoặc sử dụng phương phápghép, người ta còn áp dụng kỹ thuật uốn cong để hạ chiều cao cây. Vớiphương pháp này, các cây con được trồng trên luống cao 30-40cm, rộng 1-1,2m. Khi cây cao khoảng 30cm bắt đầu tiến hành uốn cong, làm cho phầnthân gần gốc tạo thành một góc khoảng 30 độ so với mặt luống.Chú ý: Uốn cong từ từ, tránh làm gãy thân, xước vỏ. Dùng cọc và dây mềmđể buộc cố định cho đến khi cây phát triển ổn định. Với phương pháp này, cóthể làm cho cây có dạng thấp, ít tốn công chăm sóc, thu hái, đặc biệt có thểtăng được mật độ trồng nên năng suất và lợi nhuận tăng.