Danh mục

Sản xuất Malt và bia trong dây chuyền khoa học công nghệ (In lần thứ hai): Phần 1

Số trang: 227      Loại file: pdf      Dung lượng: 46.04 MB      Lượt xem: 15      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: 24,000 VND Tải xuống file đầy đủ (227 trang) 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Phần 1 của tài liệu Sản xuất Malt và bia trong dây chuyền khoa học công nghệ cung cấp cho người đọc các kiến thức: Lịch sử công nghệ ngành sản xuất bia, hạt đại mạch, các nguyên liệu phụ sản xuất bia, hoa houblon, nước và nguyên liệu thay thế, nấm men bia, công nghệ sản xuất malt, quá trình sản xuất dịch đường. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sản xuất Malt và bia trong dây chuyền khoa học công nghệ (In lần thứ hai): Phần 1

Tài liệu được xem nhiều: