Sau đây là cách làm Pat Bing Su

Pat Bing Su là món giải khát phổ biến ở xứ sở kim chi vào những ngày hè nóngnực. là đỗ đỏ, là đá. Đây là thành phần cơ bản của món ngon này: đá bào trộn vớisyro, kem, sữa, kem, hoa quả và một chút sữa cho hương vị thêm đậm đà.Những khúc biến tấu thú vị Patbingsu có th tìm th y Philippines v i móữ ế ấ ị ủ ể ấ ở ớ nHalo-Halo, món Ais Kachang của Malaysia, Singapore cũng như ở Hồng Kong vàTrung Quốc....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sau đây là cách làm Pat Bing SuSau đây là cách làm Pat Bing Su các ạn nhéPat Bing Su (팥팥팥) là món giải khát phổ biến ở xứ sở kim chi vào những ngày hè nóngnực.팥 là đỗ đỏ, 팥팥 là đá. Đây là thành phần cơ bản của món ngon này: đá bào trộn vớisyro, kem, sữa, kem, hoa quả và một chút sữa cho hương vị thêm đậm đà.Những khúc biến tấu thú vị của Patbingsu có thể tìm thấy ở Philippines với mónHalo-Halo, món Ais Kachang của Malaysia, Singapore cũng như ở Hồng Kong vàTrung Quốc.Patbing su còn được đưa vào thực đơn của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh nổi tiếngnhư MacDonalds, KFC, Burger King, Lotteria làm món tráng miệng cho thực kháchtrong những ngày hè nóng nực. Bạn cũng có thể thưởng thức Pat bing su ở các cửahàng bánh ngọt.Ở Hàn Quốc, Pat Bing Su được chia thành 5 loại khác nhau:- Bing Su dâu tây(팥팥팥팥)- Bing Su chuối (팥팥팥팥팥)- Bing Su hoa quả(팥팥팥팥)- Bing Su cà phê (팥팥팥팥)- Bing Su trà xanh(팥팥팥팥)Dường như Bing Su hoa quả cũng tương tự như món hoa quả dầm nổi tiếng ở phốTô Tịch nhỉ? Hãy xem người dân xứ kim chi ăn hoa quả dầm như thế nào nhé?Nguyênliệu-Đá-30mlsữatươi-50grđậuđỏ(hầmkĩvớiđường)-30mlsữađặc-Dứa,dưahấu(cắthạtlựu)-BánhnếpHànQuốc(loạidànhchoPotBingSu)-Hạtngũcốc(CornFlakes)ThựchiệnBước 1:- Xay nhuyễn đá ra rồi trộn đều với sữa tươi này.Bước 2:- Cho khoảng 2 thìa đậu đỏđã hầm vào. Sau đó, rưới đều sữa đặc lên trên nhé!Bước 3:Bánh nếp Bing Su - Cuối cùng là cho nốt hoa quả, bánh nếp và hạt ngũ cốc vào. Có thể thêm kem vào tùy thích. Bạn đã có trên tay một tô Pat Bing Su cực ngon rồi!Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Patbingsu đến từ xứ sở kim chi nàynhé!Nguồn : Yeudulich.vn (Trang Korea)Thêm 1 cách làm khác nữa nè các bạnChuẩn bị những nguyên liệu sau: - Dâu tây - Sữa đặc - Sữa tươi - Đậu đen - Đá - Kem dâuĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông cứng và hầm nhừ đậu đen (giống như nấu chè đậu đen ý nhưng không cần nhiều nước như khi nấu chè). Bước 2: - Xay thật nhỏ đá ra này. Bước 3: - Cho đá bào vào ly, cắt đôi quả dâu tây rồi xếp lên và nhớ thêm cả một ít sữa đặc nữa đấy! Bước 4: - Cuối cùng là mình cho nốt một ít sữa tươi, đậu đen và 1 viên kem dâu vào nữa là xong!Cứ tưởng món này cầu kì lắm cơ... ai ngờ lại dễ dàng đến thế!Giờ thì tụi mình không phải ghen tị mỗi khi xem phim Hàn Quốc nữa rồi... Các bạn có thể thay dâu bằng các vị yêu thích của mình nhá!Cơm gói SsambapNguyên liệu chính: Nguyên liệu (dành cho 4 suất)Suất cơm cho 4 người với gia vị trộn cơm gồm 1 thìa dầu mè, 1/2 thìa cà phê muối.Rau củ gói: 1 miếng tảo Dasima dài rộng cỡ 30cm, 2 lá cải bắp to, 10 lá rau bí, 5 lákimchi, 1/2 củ cà rốt dài cỡ 15cm, 1 quả dưa chuột, 6 ngọn rau cần, 6 quả cà chua bi.Gia vị :Tương gói: 3 thìa tương đỗ Deonjang, 1 thìa tương ớt Gochujang, 1 thìa cà phê ớt bộtxay mịn, 1 thìa mạch nha, 1 thìa tỏi giã, 1 thìa nước hành tây, 1 thìa ớt xanh tươi bămnhỏ, 1 thìa ớt đỏ tươi băm nhỏ, 1 thìa dầu mè, 1 thìa vừng rang giã nhỏ.Thực hiện:Nấu cơm vừa chín tới, không khô, không nhão. Cho vào đây 1 thìa dầu mè và 1/2 thìa muối rồi trộn đều. Trộn đều 3 thìa tương đỗ Deonjang, 1 thìa tương ớt Gochujang, 1 thìa cà phê ớt bộtxay mịn, 1 thìa mạch nha, 1 thìa tỏi giã, 1 thìa ớt xanh tươi băm nhỏ, 1 thìa ớt đỏ tươibăm nhỏ, 1 thìa nước hành tây, 1 thìa vừng rang giã nhỏ. Sau đó cho thêm các loại hạt rang giã dối như hạt óc chó, hạt hướng dương, lạc, hạt thông.Ngâm tảo Dasima trong nước lạnh khoảng 10 phút để tảo nhạt bớt muối đi, rồi vớtlên vắt ráo nước. Để tiện cho lúc cuộn với cơm ta sẽ thái tảo Dasima theo kích cỡ dài 7cm rộng 5cm. Đun sôi nước rồi cho lá cải bắp, rau bí và rau cần cho vào nồi nước đang sôi trần khoảng 5 giây, vớt ra rồi cho ngay vào thau nước lạnh. Các loại rau sau khi trần màngâm ngay vào nước lạnh sẽ không bị thâm, và g ...