Danh mục

Studying the affected factors to freeze-drying process of Natto preparation

Số trang: 10      Loại file: pdf      Dung lượng: 552.70 KB      Lượt xem: 11      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Freeze drying process is the drying method which preserves the original biological characteristics of products with high quality compared to other drying methods, providing high efficiency during usage. Natto is known as a product extracted from soybeans fermented by Bacillus Natto bacteria.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Studying the affected factors to freeze-drying process of Natto preparation

Tài liệu được xem nhiều: