Tác dụng chữa bệnh của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen xưa nay không chỉ được biết là loại gia vị tuyệt vời và phổ biến trên toàn thế giới mà nó còn luôn được xem là loại dược liệu quý. Tiêu đen có vị hăng, đắng và cay. Ở Ấn Độ, hạt tiêu đen được dùng rất phổ biến trong nhiều món ăn, nhất là món cà ri. Hầu hết y văn cổ đại của Ấn Độ đều có ghi chép, mô tả việc sử dụng hạt tiêu đen làm thuốc. Hạt tiêu đen được dùng làm thuốc chữa nhiều thứ bệnh như hen suyễn, đau nhức,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tác dụng chữa bệnh của hạt tiêu đenTác dụng chữa bệnh của hạt tiêu đenHạt tiêu đen xưa nay không chỉ được biết là loại gia vị tuyệt vời và phổbiến trên toàn thế giới mà nó còn luôn được xem là loại dược liệu quý.Tiêu đen có vị hăng, đắng và cay. Ở Ấn Độ, hạt tiêu đen được dùng rất phổbiến trong nhiều món ăn, nhất là món cà ri.Hầu hết y văn cổ đại của Ấn Độ đều có ghi chép, mô tả việc sử dụng hạt tiêuđen làm thuốc.Hạt tiêu đen được dùng làm thuốc chữa nhiều thứ bệnh như hen suyễn, đaunhức, đau họng, trĩ, rối loạn đường tiết niệu, tả, sốt định kỳ và chứng khótiêu. Trường phái y học Unani coi hạt tiêu là chất kích dục, thuốc xổ, thuốcgiảm chướng bụng và các bệnh về lá lách, bạch biến, đau lưng, ợ hơi, liệt,sốt mãn tính.Thời tiết thay đổi đôi khi gây ra chứng đau họng, có đờm, ho. Để giảmnhững chứng bệnh này, hãy cho một ít mật ong trộn với nước hạt tiêu đensắc cho đến khi lượng nước còn một phần tư và dùng trong 1 tuần.Lấy một lượng nước sắc hạt tiêu đen rồi thêm gấp 1,5 lần bột hạt carum (hạtdùng làm gia vị tăng mùi vị cho bánh mì, bánh ngọt) và 7,5 lần mật ong đểdùng chữa bệnh trĩ và sa trực tràng ở người cao tuổi và người suy nhược.Nếu bị tàn nhang trên mặt hoặc mụn cóc, mụn hạt cơm trên da, hãy bôi mộtlớp mỏng hạt tiêu đen sẽ khỏi.Người Ấn Độ còn dùng hạt tiêu đen xay thành bột và làm đông đặc như sữachua để bôi lên mụn nhọt. Trộn hạt tiêu đen với bơ tươi đã diệt khuẩn làm từsữa bò có thể chữa eczema và ghẻ. Trường hợp bướu giáp có thể dùng hạttiêu đen xay cùng với gỗ cây thông làm thành một thứ bột và bôi lên. Hạttiêu đen xay thật mịn và trộn với dầu vừng rồi đem đun trên lửa thật nhỏ đểlàm thành chất kem bôi lên những chỗ bị tác động bởi bệnh liệt. Bôi hạt tiêuđen vào lợi sẽ làm giảm cơn đau răng. Hạt tiêu đen rang và xay thành bộttrộn với mật ong sẽ làm giảm chứng chảy nước mũi, ho và hen.Hạt tiêu đen luôn có mặt trong nhà bếp gia đình ở Ấn Độ và trở thànhphương thuốc phòng và chữa bệnh một cách rất tự nhiên. Ăn bát xúp hạt tiêuđen nóng khi tiết trời lạnh sẽ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.