Tài liệu hướng dẫn Chăn nuôi gà và ấp trứng

Tài liệu hướng dẫn Chăn nuôi gà và ấp trứng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản như: Chăn nuôi gà, cách phối trộn thức ăn cho gà, quy trình nuôi gà thịt, kỹ thuật nuôi gà đẻ, kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc gà, ấp trứng nhân tạo,... Hy vọng tài liệu này sẽ có ích và thiết thực cho người chăn nuôi gà. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu hướng dẫn Chăn nuôi gà và ấp trứng BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TỔ CHỨC NÔNG LƯƠNG LIÊN HỢP QUỐC Tài liệu hướng dẫn Chăn nuôi gà Và Ấp trứng (Biên soạn: TS. Bùi Hữu Đoàn) Hà nội - 2008PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Phần thứ nhất Chăn nuôi gà Mục đích Giúp cho nông dân: -Biết cách làm chuồng nuôi gà khoa học, hợp lý... - Biết cách chọn và mua giống gà phù hợp với hoàn cảnh và trình độ chăn nuôi. - Biết cách chế biến thức ăn, cho ăn hợp lý. -Biết cách chăm sóc khoa học để gà chóng lớn, có tỷ lệ sống cao, khoẻ, chóng lớn để xuất chuồng nhanh... Chuồng nuôi Vị trí: càng xa nhà ở càng tốt. Cách ly: xa dân, đường đi, chợ, trường học… Chỉ nuôi một loại gia cầm, không nuôi bất cứ con vật nào khác: chó, mèo, vịt, lợn, bồ câu… Quản lý được nhiệt độ, không để gà bị rét hay nóng quá Thông thoáng là quan trọng nhất Không xây tường, chỉ che lưới và bạt để dễ nâng lên, hạ xuống Có đệm lót bằng trấu hay dăm bào, dày 15-17 cm Yêu cầu khô, sạch, khử trùng trước khi sử dụng; Sau khi bán gà mới thay đệm chuồng. Không được để nền ẩm ướt, chống bệnh cầu trùng (đi ngoài ra máu). Chống nóng khó hơn chống rét: hướng bắc nam, mái kép (4 mái), có hệ thống phun mưa…), trồng nhiều cây tán rộng. Tốt nhất là chăn thả dưới tán cây- gà thả đồi… Chọn giống gà Có 2 loại gà thịt: gà ta và gà công nghiệp 1- Gà ta: Ưu điểm Nhược điểm Chịu đựng kham khổ Chậm đẻ, khó nhân đàn Chống bệnh tốt (ít bị bệnh) Chậm lớn – nuôi lâu, chậm thu hồi vốn Chống đói tốt, thức ăn không cầu kỳ ít thịt, trứng bé Chất lượng sản phẩm thơm ngon, được giá Tốn nhiều thức ăn Đầu tư thâp Khó mua giống Dễ nuôI, kỹ thuật thâp Khó nuôi quy mô lớn Dân tự nhân giống được Không nuôi công nghiệp lớn được Chăn thả rất tốt 1PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 2. Gà công nghiệp Ưu điểm Nhược điểm Lớn nhanh, chóng bán, quay vòng Không chịu được khổ, khó nuôi, dễ nhanh, chóng thu hồi vốn ốm, đòi hỏi kỹ thuật cao Đẻ nhiều, dễ mua giống Không chịu được đói, thức ăn chất lượng cao Dễ nuôi công nghiệp quy mô lớn Chất lượng sản phẩm thấp, giá rẻ Tốn ít thòi gian, thức ăn Đầu tư cao Kinh tế Không chờ giá được nên dễ bị ép giá Dân không tự nhân giống được, khó mua được giống tốt, đắt Có 2 loại gà thịt công nghiệp: -Gà siêu thịt: gà trắng: AA, BE, Rot 308, cob… -Gà thả vườn, lông màu giống gà thả vườn chính: Gà ngoại: Lương phượng; Tam Hoàng, Sac - sô; Ka bia… và gà lai nội - ngoại. Tuỳ điều kiện kinh tế, kỹ thuật của gia đình mà chọn giống gà cho thích hợp. Nếu có chuyên môn, kinh tế khá giả thì nuôi gà ngoại hay gà lai, nếu bình thường thì nuôi gà nội. Chú ý: gà ngoại hay gà lai dân không tự sản xuất được và rất đắt cho nên phải mua con giống từ các cơ sở có uy tín và trách nhiệm cao. Chọn gà: Có nguồn gốc rõ ràng, biết rõ bố, mẹ: giống, tuổi, chế độ nuôi… Thuần chủng: đều, to, cùng một màu lông, đặc trưng Lông tơi, xốp Mới nở (không quá 24 g – 1 ng ...