Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân: Canh tác hữu cơ

Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân: Canh tác hữu cơ cung cấp cho người học những kiến thức như: Hoạt động sống trong đất; Quản lý đất và nước; Cân bằng dinh dướng trong trang trại/nơi sản xuất; Giữ cân bằng dinh dưỡng cây trồng; Quản lý cỏ dại; Luân canh cây trồng: Kết hợp toàn bộ các biện pháp cùng nhau;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân: Canh tác hữu cơ CANH TÁC HỮU CƠ Tham khảo cho sản xuất rau, quả và chè Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân Dựa vào: Canh tác hữu cơ - Trường cao đẳng nông nghiệp hữu cơ, Đan Mạch Tài liệu đào tạo của IFOAM về Nông nghiệp hữu cơ vùng nhiệt đới (Tài liệu nội bộ không phát hành) ADDA office in Vietnam#605-606 NARENCA Publisher 85 Nguyen Chi Thanh, Ba Dinh District, Hanoi, Vietnam Tel: +84.4.37623533 * Fax: +84.4.37623534 * Email: addahanoi@vnn.vnBảng mục lục1. Giới thiệu 51.1. Lịch sử tóm tắt canh tác hữu cơ 51.2. Canh tác hữu cơ tại Việt Nam 51.3. Vì sao làm nông nghiệp hữu cơ? 61.4. Nông nghiệp hữu cơ - Một phương pháp phối hợp tổng thể 71.5. Các nguyên tắc của nông nghiệp hữu cơ 101.6. Lợi ích của nông nghiệp hữu cơ 111.7. Có phải là nông nghiệp hữu cơ truyền thống không? 111.8. Sản xuất nông nghiệpAn toàn 122. Hoạt động sống trong đất 102.9. Hoạt động sống trong đất - một sự cần thiết 102.10. Đất như một bể dinh dưỡng 102.11. Các sinh vật đất 122.12. Giun đất= Hoạt động sinh học 122.13. Mycorrhiza – Một loài nấm có ích 132.14. Một môi trường tốt cho các sinh vật đất 142.15. Tầm quan trọng của vật chất hữu cơ trong đất 202.16. Mùn đất 192.17. Tăng lượng vật chất hữu cơ trong đất thế nào? 202.18. Hiểu cặn kẽ hơn về đất của bạn 213. Quản lý đất và nước 223.1. Mục đích của việc làm đất 223.2. Các biện pháp làm đất 233.3. Xói mòn đất: Mối đe dọa lớn 243.4. Bảo toàn nước 253.5. Che phủ đất 284. Cân bằng dinh dướng trong trang trại/nơi sản xuất 304.1. Nguồn dinh duỡng của trang trại/nơi sản xuất 304.2. Chu trình dinh dưỡng – Tối ưu hóa việc quản lý dinh dưỡng trong trại sản xuất 314.3. Cân bằng dinh dưỡng trong trang trại/nơi sản xuất 334.4. Đầu vào sản xuất phải mua 334.5. Sản phẩm của trang trại 354.6. Đầu vào từ môi trường 354.7. Đánh giá cân bằng dinh dưỡng 385. Giữ cân bằng dinh dưỡng cây trồng 395.1. Dinh dưỡng chính của cây trồng và đảm bảo cung cấp chúng thế nào 395.2. Cung cấp dinh dưỡng cho cây bằng việc quản lý vật chất hữu cơ trong đất 405.3. Lựa chọn cây trồng 405.4. Cây trồng kết hợp 425.5. Luân canh cây trồng 43 ADDA office in Vietnam #605-606 NARENCA Publisher 85 Nguyen Chi Thanh, Ba Dinh District, Hanoi, Vietnam Tel: +84.4.37623533 * Fax: +84.4.37623534 * Email: addahanoi@vnn.vn5.6. Cây phân xanh 435.7. Tiến trình cố định đạm 455.8. Sử dụng cây phân xanh thế nào ...