Thơm lừng bữa tối với thịt bò tiêu hành phong cách Ý

Đây là món ăn lấy cảm hứng từ nước Ý xa xôi và hẳn sẽ làm bạn hài lòng vì sự đơn giản và giàu giá trị dinh dưỡng của nó. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và làm mới bữa ăn cho gia đình hãy học cách làm món cực ngon này nhé. Bạn hãy tưởng tượng vị tuyệt vời của miếng thăn bò được bọc trong vụn bánh mì, phô mai nghiền, độ mặn vừa phải được chiên cho đến khi chín như mong muốn của bạn. Hạt tiêu và hành tây được sử dụng để...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thơm lừng bữa tối với thịt bò tiêu hành phong cách Ý Thơm lừng bữa tối với thịt bò tiêu hành phong cáchÝĐây là món ăn lấy cảm hứng từ nước Ý xa xôi và hẳnsẽ làm bạn hài lòng vì sự đơn giản và giàu giá trị dinhdưỡng của nó. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và làmmới bữa ăn cho gia đình hãy học cách làm món cựcngon này nhé.Bạn hãy tưởng tượng vị tuyệt vời của miếng thăn bòđược bọc trong vụn bánh mì, phô mai nghiền, độ mặnvừa phải được chiên cho đến khi chín như mongmuốn của bạn. Hạt tiêu và hành tây được sử dụng đểlàm hương vị nổi bật cho món ăn Ý này. Xinh Xinhxin hướng dẫn bạn công thức làm món ăn cực ngonnày.Làm mới khẩu vị của bạn bằng món thịt bò tiêu hành phong cách ÝThành phần (6 phần ăn): vụn* 1 / 4 chén bánh mì khô* 1 / 4 cốc phô mai Parmesan nghiền muỗng canh mùi tây tươi * 1 muỗng cà muối * 1 / 4 phê Nghiền hạt tiêu đen * quả trứng đánh nhuyễn * 1 muỗng canh nước sôi để nguội * 1 tỏi, băm nhỏ * 3 tép * 6 miếng thịt bò thăn đã nướng chín, cắt dàychừng 2 cm * 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu ăn * 3 quả ớt ngọt màu đỏ, màu xanh và màu vàng, chỉthái * 2 củ hành lớn, xắt lát mỏng và tách thành cácvòng (3 chén) 1 nhúm lá hương thảo tươi hoặc 1 / 2 muỗng càphê lá hương thảo khô, nghiền nát muỗng canh giấm gạo * 3 * 1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vậtChế biến:- Lấy một chiếc đĩa nông, trộn vụn bánh mì, với phomát Parmesan nghiền, rau mùi tây, muối, và tiêu đenđể riêng cho ngấm.- Khuấy đều trứng và nước trong một chiếc bát khác.Lấy một tép tỏi băm nguyễn tẩm ướp với phần thịt bòđã nướng.- Để thịt bò chừng 10 phút rồi nhúng vào hỗn hợptrứng trước, sau đó nhúng vào hỗn hợp bao gồm vụnbánh mỳ, pho mát nghiền… ở trên. Đặt những miếngthịt bò đã nhúng sang một bên.Bạn có thể dùng dầu ăn thay cho dầu ô liu nếu không có nó- Đối với phần nước sốt, lấy một chiếc chảo nhỏ đểlên bếp cho nóng, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ănhoặc dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm chỗ tỏi còn lại, ớtngọt, hành tây, và hương thảo tươi hoặc hương thảokhô vào đảo đều, đậy nắp và nấu chừng 10 đến 15phút cho đến khi các thành phần chín mềm, bạn nhớđảo thường xuyên kéo cháy nhé. Cho thêm một ítdấm vào chảo, tắt bếp, giữ ấm. Nên dùng bơ thực vật nếu bạn đang giảm cân nhé- Cuối cùng, lấy một chiếc chảo lớn cho bơ nónghoặc bơ thực vật và phần dầu ăn hoặc dầu ô liu cònlại vào chảo trên nhiệt độ trung bình. Cho thịt bò đãnhúng sẵn đầy đủ gia vị vào chảo, giảm nhiệt. Đậyvung và đun từ 10 đến 12 phút trong nhiệt độ trungbình (khoảng 160 độ). Sau đó cho phần nước sốt vàođảo nóng lại và bày ra đĩa. Hành nên thái vừa phải để giữ được vị ngọtGiá trị dinh dưỡng:Đây là món ăn với đầy đủ thành phần dinh dưỡng:chứa 273 Calo, 15 g chất béo, 5 g chất béo bão hòa,91 mg Cholesterol, 377 mg Natri, 15 g Carbohydrate,3 g chất sơ, 21 g Protein, 8 đơn vị vitamin A, 98 đơnvị Vitamin C, 10 đơn vị Canxi, 16 đơn vị sắt.Món ăn tuyệt vời này có thể thích hợp cho tất cả mọingười, kể cả những người đang giảm cân. Bạn đã nhớcách làm chưa? Chúc bạn có một món ăn tuyệt vờicho bữa tối nhé. ...