Thức Ăn Ngày Tết Có Làm Khổ Dạ Dày

Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn.Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu. Ngoài ra, lý do thứ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức Ăn Ngày Tết Có Làm Khổ Dạ DàyThức Ăn Ngày Tết Có Làm Khổ DạDày Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn.Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúngnhư bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu nhưdưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánhchưng là những thức ăn khó tiêu.Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ănuống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ănchả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đườngnhư kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ănmột chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gâyđầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vìtính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêmrượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái câyVậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe?Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ýrằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách vàkhách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời cácloại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng.Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này vànhất là hạn chế uống rượu, bia.Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời tráicây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóalàm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước,muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lựccho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vìthơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.