Thúc đẩy khởi nghiệp du lịch trong thời đại công nghiệp 4.0 - Thực tiễn mô hình du lịch 4.0 tại Bồ Đào Nha

Cách mạng công nghiệp 4.0 tạo ra cơ hội và thách thức lên tất cả các lĩnh vực trong đó có ngành du lịch. Nghiên cứu này cung cấp các khái niệm về công nghiệp 4.0, du lịch 4.0 và các thuật ngữ liên quan. Đồng thời, phân tích mô hình du lịch 4.0 mà Tổ chức Du Lịch Bồ Đào Nha đã thực hiện trong thời đại công nghiệp 4.0. Đây là một trong ba dự án được đề cử cho Giải thưởng Sáng kiến Nghiên cứu và Công nghệ của Tổ chức Du Lịch Thế Giới (UNWTO) năm 2017 và đạt giải “First runner up”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thúc đẩy khởi nghiệp du lịch trong thời đại công nghiệp 4.0 - Thực tiễn mô hình du lịch 4.0 tại Bồ Đào Nha THÚC ĐẨY KHỞI NGHIỆP DU LỊCH TRONG THỜI ĐẠI CÔNG NGHIỆP 4.0 - THỰC TIỄN MÔ HÌNH DU LỊCH 4.0 TẠI BỒ ĐÀO NHA ThS. Nguyễn Thị Thanh Nga Trường Đại học Huế - Khoa Du Lịch Tóm tắt Cách mạng công nghiệp 4.0 tạo ra cơ hội và thách thức lên tất cả các lĩnh vực trong đó có ngành du lịch. Nghiên cứu này cung cấp các khái niệm về công nghiệp 4.0, du lịch 4.0 và các thuật ngữ liên quan. Đồng thời, phân tích mô hình du lịch 4.0 mà Tổ chức Du Lịch Bồ Đào Nha đã thực hiện trong thời đại công nghiệp 4.0. Đây là một trong ba dự án được đề cử cho Giải thưởng Sáng kiến Nghiên cứu và Công nghệ của Tổ chức Du Lịch Thế Giới (UNWTO) năm 2017 và đạt giải “First runner up”. Kết quả nghiên cứu cho thấy Bồ Đào Nha đã thực hiện một số chương trình nổi bật như: “Lisbon challenge”; “Smart Open Lisboa” nhằm khuyến khích các ý tưởng khởi nghiệp trong du lịch và hỗ trợ tiếp cận với các nguồn tài trợ thông qua chương trình: “Call for Entrepreneurship” và “Call + Património +Turismo” với số tiền đầu tư lên đến 700000 EUR. Rõ ràng, dự án Du Lịch 4.0 như một lộ trình thực sự của Bồ Đào Nha cho việc đầu tư khởi nghiệp, sáng tạo trong thời đại công nghiệp 4.0 mà du lịch Việt Nam cần hỏi học. Từ khóa: Du lịch 4.0, khởi nghiệp, cách mạng công nghiệp 4.0. 1. Giới thiệu Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đã giúp thay đổi nhanh chóng thực tiễn sản xuất – kinh doanh trên mọi lĩnh vực. Ngành du lịch cũng không nằm ngoài sự tác động của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Ngành du lịch có rất nhiều quy trình và cần sự phối hợp tác của các ngành khác nên cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 có ảnh hưởng lớn đối với ngành du lịch. Du khách sẽ tìm thông tin về điểm đến du lịch, các điểm tham quan, danh lam thắng cảnh và các dịch vụ tại điểm đến. Ngay bước đầu tiên này, cách mạng công nghiệp 4.0 đã thay đổi cách mà du khách tìm kiếm và thu thập thông tin. Hơn nữa, với sự phát triển mạnh mẽ về công nghệ thông tin như vậy, du khách có thể so sánh được giá cả cũng như có những kỳ vọng nhất định đối với các điểm đến và các dịch vụ du lịch dễ dàng thông qua một số trang web hoặc một số ứng dụng trên điện thoại thông minh. Thậm chí, du khách chỉ cần sử dụng một số thiết bị như kính 3D là có thể cảm nhận thật hơn về các điểm du lịch mà không cần phải di chuyển đến đó. Vậy trước những tác động như vậy, ngành du lịch cần làm gì để thích ứng và phát triển mạnh mẽ hơn? 95  Du lịch và lữ hành giữ vị trí cực kỳ quan trọng đối với nền kinh tế Bồ Đào Nha đồng thời du lịch của Bồ Đào Nha cũng có vai trò quan trọng trong bản đồ du lịch thế giới. Bồ Đào Nha nằm trong danh sách 20 quốc gia có nhiều du khách nhất thế giới theo số liệu năm 2013, đón tiếp trung bình 13 triệu du khách ngoại quốc mỗi năm [1]. Vào năm 2014, Bồ Đào Nha được “USA Today” bầu chọn là quốc gia Châu Âu tốt nhất [2]. Trước tầm quan trọng của du lịch đối với Bồ Đào Nha và giữa Du lịch Bồ Đào Nha và du lịch thế giới, tổ chức Du Lịch Bồ Đào Nha đã đã xây dựng và thực hiện dự án “Du Lịch 4.0” nhằm thúc đẩy phát triển du lịch trong thời đại cách mạng công nghiệp 4.0. Dự án này đã đạt giải “First runner up” về Giải thưởng Sáng kiến Nghiên cứu và Công nghệ của tổ chức Du Lịch Thế Giới (UNWTO) năm 2017. Vì vậy, nghiên cứu mô hình du lịch 4.0 của Bồ Đào Nha có ý nghĩa thực tiễn cao trong việc đề xuất các giải pháp cho du lịch Việt Nam. 2. Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu 2.1. Cơ sở lý thuyết 2.1.1. Ý nghĩa của thuật ngữ công nghiệp 4.0 Từ 'Industrie 4.0' ban đầu được chính phủ Đức chỉ định. Nó mô tả sự thay đổi về công nghệ trong sản xuất và đưa ra các chính sách ưu tiên nhằm duy trì khả năng cạnh tranh toàn cầu của ngành công nghiệp Đức. “Industrie 4.0” đưa ra một cách để quan sát và hiểu được một hiện tượng và cung cấp một loạt các sáng kiến được hỗ trợ bởi chính phủ và các đại diện doanh nghiệp sẽ thực hiện các chương trình nghiên cứu và phát triển. Công nghiệp 4.0 mô tả việc tổ chức các quy trình sản xuất dựa trên công nghệ và thiết bị tự động giao tiếp với nhau trong chuỗi giá trị: mô hình nhà máy 'thông minh' trong tương lai, nơi mà các hệ thống máy tính theo dõi quá trình vật lý, tạo ra một bản sao ảo của vật lý thế giới và đưa ra các quyết định phân cấp dựa trên các cơ chế tự tổ chức. Khái niệm này tính đến sự gia tăng tính tự động hóa, công nghệ hóa của các ngành công nghiệp sản xuất, nơi các đối tượng vật lý liền mạch được tích hợp vào mạng thông tin. Kết quả là 'các hệ thống sản xuất được kết nối theo chiều dọc với quy trình kinh doanh trong các nhà máy và doanh nghiệp và được kết nối theo chiều ngang với các mạng giá trị phân tán theo không gian có thể được quản lý theo thời gian thực - ngay từ thời điểm đặt hàng qua các dịch vụ hậu cần vận chuyển hàng hóa' [3]. Những sự phát triển này làm cho sự khác biệt giữa ngành công nghiệp và dịch vụ thu hẹp hơn khi các công nghệ kỹ thuật số gắn liền với các sản phẩm và dịch vụ công nghiệp vào các sản phẩm đại trà mà không phải là hàng hoá và dịch vụ độc quyền. Trên thực tế, cả cụm từ 'Internet of Things' và 'Internet of Services' đều được coi là các yếu tố của công nghệ 4.0 [4]. 96  Các tính năng chính của Công nghiệp 4.0 là: • Khả năng tương tác: các hệ thống vật lý không gian (các bộ phận làm việc, trạm lắp ráp và sản phẩm) cho phép con người và các nhà máy thông minh khác kết nối và giao tiếp với nhau. • Hiện thực hóa: một bản sao ảo của nhà máy thông minh được tạo ra bằng cách liên kết dữ liệu cảm biến với mô hình nhà máy ảo và mô hình mô phỏng giúp hiện thực hóa các sản phẩm. • Phân quyền: khả năng của các hệ thống vật lý trực tuyến cho phép tự quyế ...