Thực phẩm nên tránh khi mang thai

Các loại thực phẩm không tốt cho bà bầu được đưa ra dưới đây được tham khảo trên cơ sở những dữ liệu khoa học đáng tin cậy.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm nên tránh khi mang thai Thực phẩm nên tránh khi mang thaiCác loại thực phẩm không tốt cho bà bầu được đưa radưới đây được tham khảo trên cơ sở những dữ liệukhoa học đáng tin cậy.Cá nhiễm thủy ngân: Một số loại cá có thể chứa thủy ngân -một kim loại gây độc cho thai nhi như cá kiếm, cá mập, cáthu... Các loại cá tốt cho thai phụ là cá ngừ, tôm.Thực phẩm có chứa vi khuẩn Listeria monocytogen: Cầnphải tránh bởi những loại thức ăn dễ nhiễm vi khuẩn nàygây tăng nguy cơ sẩy thai, sinh non, thai chết lưu.Theo Cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA,những loại thức ăn dễ nhiễm Listeria gồm: Các loại sữakhông được tiệt khuẩn đúng cách, phômai mềm, thịt giữđông, hải sản giữ lạnh, thức ăn nhanh...Tuyệt đối tránh ăn trứng chưa chế biến chín, các loại thịtnướng/thịt quay vì có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella...Thực phẩm dễ bị ngộ độc và sán:Xúc xích, jambon, thịt muối, đặc biệt là các thực phẩmchưa chế biến kỹ như sushi, các món gỏi và lẩu, tuyệt đốikhông nên ăn trong suốt thời kỳ mang thai.Gỏi và các món ăn chưa được nấu chín kỹ có thể tiềm ẩnrất nhiều nguy cơ gây ngộ độc thức ăn, đau bụng hay bịnhiễm khuẩn và sán cho bạn cũng như cho bé.Gan động vật cũng có thể gây nguy hại cho bạn:Vì đây là nơi tập trung nhiều độc tố nếu động vật bị nhiễmbệnh. Ngoài ra, trong gan cũng có chứa nhiều cholesterolvà vitamin A. Nếu ăn quá nhiều gan, kết hợp dùng thêmcác loại thuốc hay thực phẩm dinh dưỡng khác có thể gâyra hiện tượng thừa vitamin, ảnh hưởng xấu đến thai nhi.Caffeine gây sẩy thai:Caffein có nhiều trong cà phê và nhiều thực phẩm khác. Vìvậy, kể cả khi không uống cà phê nhưng dùng thườngxuyên các thực phẩm có chứa caffein, đặc biệt là các loạiđồ uống có chứa caffein (như cà phê, chè, coca, nước tănglực, soda, cocktail...) sẽ không chỉ làm tăng nhịp tim và áplực máu dẫn đến mất ngủ và đau đầu mà còn ảnh hưởngđến sự phát triển của thai nhi trong bụng.Theo các chuyên gia, phụ nữ dùng hơn 200mg caffein mỗingày sẽ tăng gấp đôi nguy cơ sẩy thai và sinh non. Nếu cótiền sử sẩy thai thì không nên dùng caffein.Rượu gây dị tật:Khi mang thai, rượu bia là thứ phải hạn chế tối đa để tránhngộ độc cho thai nhi.Thuốc lá gây bệnh thần kinh:Hút thuốc lá không chỉ có hại cho sức khoẻ của mẹ mà cònlàm tăng gấp đôi nguy cơ sinh trẻ nhẹ cân, sinh non, gây racác khiếm khuyết thần kinh, chậm phát triển tâm thần.Nếu trong thời kỳ mang thai (đặc biệt là 3 tháng đầu), mẹhít phải khói thuốc lá (hút thuốc lá thụ động) cũng gây ảnhhưởng trầm trọng đến con.