Thông tin tài liệu:
Uống một viên thuốc giảm đau, tắt hết đèn và đi nằm là thói quen của nhiều người khi phải đối mặt với những cơn đau đầu. Rất ít người biết rằng có những thực phẩm có thể giúp làm dịu bớt cơn đau khó chịu này.Lựa chọn những thức ăn có công dụng giảm đau sẽ giúp bạn giải quyết chứng đau đầu “lành mạnh” hơn so với việc sử dụng thuốc giảm đau.1. Khoai tây nướngMón ăn ngon miệng này sẽ giúp làm dịu bớt cơn đau, đặc biệt là những cơn đau đầu có liên quan...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm xoa dịu cơn đau đầu Thực phẩm xoa dịu cơn đau đầu Uống một viên thuốc giảm đau, tắt hết đèn và đi nằm là thói quen của nhiềungười khi phải đối mặt với những cơn đau đầu. Rất ít người biết rằng có những thựcphẩm có thể giúp làm dịu bớt cơn đau khó chịu này. Lựa chọn những thức ăn có công dụng giảm đau sẽ giúp bạn giải quyếtchứng đau đầu “lành mạnh” hơn so với việc sử dụng thuốc giảm đau. 1. Khoai tây nướng Món ăn ngon miệng này sẽ giúp làm dịu bớt cơn đau, đặc biệt là những cơnđau đầu có liên quan đến chất cồn trong bia rượu. Cồn là chất gây lợi tiểu. Do đó,chúng không chỉ khử nước mà còn làm cơ thể mất đi những chất điện phân nh ưkali. Ăn những thực phẩm giàu kali chính là biện pháp làm nhẹ bớt những “tàntích” của chất cồn còn tồn tại trong cơ thể có liên quan đến việc đau đầu. Thậtđáng ngạc nhiên là lượng kali trong một củ khoai tây nướng (còn cả vỏ) lên tới721 mg. Trong khi đó, một khẩu phần chuối tương đương chỉ chứa 467 mg. 2. Dưa hấu Mất nước cũng là một trong những nguyên nhân chính gây đau đầu. Do vậythay vì uống ngay một viên giảm đau để nhanh chóng thoát khỏi những triệuchứng khó chịu do cơn đau đầu gây ra, hãy ăn những thực phấm chứa nhiều nướcnhư dưa hấu. Lượng nước tự nhiên trong rau xanh và trái cây có chứa nhiềukhoáng chất thiết yếu như ma-giê. Đây chính là bí quyết để ngăn ngừa cơn đauxảy ra. Món sinh tố dưa hấu gồm 2 chén dưa đã tách hạt, 1/2 hũ sữa chua, chút xíumật ong và 1/2 thìa gừng thái nhỏ sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất giúp cung cấp nướccho cơ thể. Gừng còn làm giảm buồn nôn, một triệu chứng thường gặp khi bị đauđầu. Một số thực phẩm có nhiều nước khác là dâu, dưa chuột, súp, bột yến mạch,cà chua và rau diếp. 3. Thức ăn giàu carbonhydrate Những người thường ăn thiếu tinh bột lưu ý: quá ít carbonhydrate trongkhẩu phần có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau đầu mà bạn đang gặp phải. Nếuchế độ ăn có quá ít carbonhydrate, mức dự trữ glycogen sẽ suy giảm – đây lại lànguồn năng lượng chính cung cấp cho não. Điều này còn đẩy nhanh khả năng mấtnước trong cơ thể, gây ra sự thiếu nước. Bằng cách hạn chế nguồn năng lượng củanão và gây ra sự mất nước, chế độ ăn có quá ít carbonhydrate chính l à nguồn gốcgây ra những cơn đau đầu. Do đó, cần xây dựng một chế độ ăn giàu carbonhydratebằng việc tập trung vào những loại thực phẩm như bánh mì làm từ bột mì thô, bộtyến mạch, trái cây hoặc sữa chua. Một chế độ ăn giàu carbonhydrate còn giúp c ảithiện tinh thần vì chúng kích thích cơ thể giải phóng ra nhiều serotonin, một hóc-môn có tác dụng làm dịu thần kinh. 4. Hạnh nhân Các kết quả nghiên cứu cho thấy lượng ma-giê được tìm thấy trong hạnhnhân có thể bảo vệ cơ thể khỏi sự “tấn công” của cơn đau đầu bằng cách làm dịucác mạch máu. Theo các chuyên gia, có thể làm giảm bớt các triệu chứng ở nhữngngười mắc chứng đau nửa đầu bằng một chế độ ăn giàu ma-giê. Những thực phẩmgiàu ma-giê bao gồm: chuối, mơ khô, bơ, hạnh nhân, hạt điều, gạo thô, các loạicây họ đậu và hạt. 5. Sữa chua Để đối phó với cơn đau đầu, cơ thể phải cần tới canxi. Bộ não sẽ dựa vàocanxi để hoạt động hiệu quả hơn. Chính vì vậy, cần chú ý tăng cường những thựcphẩm chứa nhiều canxi trong bữa ăn như sữa chua không béo. Đây là một nguồncung cấp canxi rất tốt cho cơ thể, không chứa đường mà lại có nhiều probiotic,những vi khuẩn rất có lợi cho ruột. 6. Hạt vừng Những hạt vừng tuy bé xíu nhưng lại chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. Hạtvừng giàu vitamin E, góp phần giữ cho mức estrogen luôn ổn định và ngăn ngừachứng đau nửa đầu. Chúng còn có khả năng cải thiện sự tuần hoàn, lại giàu ma-giênên có thể ngăn ngừa chứng đau đầu rất tốt. 7. Rau bina Rau bina đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm huyết áp và dịu bớtcác cơn đau. Để có được một món salad vừa thơm ngon vừa có thể ngăn chặn cơnđau đầu, bạn hãy thay rau diếp bằng rau bina trong món ăn thông thường. ...