Thông tin tài liệu:
Thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, chả cá, chả mực… vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còn có tác dụng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, lá thì là có tính kích thích, mùi thơm hăng hắc, hơi đắng. Nó có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thuốc từ cây thì là Thuốc từ cây thì làThì là là một loại rau gia vị không thể thiếutrong các món canh cá, chả cá, chả mực…vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Ngoàitác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còncó tác dụng làm thuốc.Theo y học cổ truyền, lá thì là có tính kíchthích, mùi thơm hăng hắc, hơi đắng. Nó cótác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, giatăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làmgiảm các cơn đau quặn do rối loạn đườngtiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang,sỏi thận. Nó còn được xem là loại thuốc êmdịu giúp cải thiện hoạt động của dạ dày.Không chỉ lá mà hạt thì là cũng được dùnglàm thuốc.Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnhtừ thì là:Chữa rối loạn tiêu hóa: Ăn lá thì là nấu chínmỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón.Với trẻ em, 1 - 2 muỗng nước sắc lá thì làtrộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rốiloạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinhdầu thì là trích từ sự chưng cất hạt, đượcdùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợchua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêuchảy do rối loạn tiêu hóa.Hơi thở hôi:Hạt thì là có đặc tính làm phân hóa hơi trongdạ dày, nhai 5 - 7 hạt thì là mỗi ngày sẽ giúphơi thở thơm tho.Chứng mất ngủ: Ăn canh rau thìa là vào bữatối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thaynước trước giờ ngủ, đêm sẽ ngủ ngon giấc.Chữa bệnh đường hô hấp: Khi cảm lạnh,cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng60g hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòavới mật ong, chia ba lần uống trong ngày.Chữa mụn nhọt sưng tấy: Giã nát lá thì làtươi thành khối nhão rồi đắp lên các mụnnhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộnchung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh.Lá thì là đun trong dầu vừng được điều chếthành một dạng thuốc dầu để bôi làm giảmđau trong trường hợp đau và sưng ở cáckhớp.Tác dụng trên phụ nữ có thai và cho con bú:Thì là rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc đangcho con bú, thường được dùng ngay sau khisinh bằng cách nấu canh hoặc hãm hạt thì làvới nước sôi để uống giúp tăng lượng sữacủa sản phụ