Tìm Hiểu Về Một Số Loài Hoa

Theo truyền thuyết, trên núi Đô Sóc ở biển Đông có cây đào rất to, dưới gốc cây có hai vị thần là Thần Đồ và Đô Sóc chuyên đuổi ác quỷ. Do tin rằng gỗ đào có thể trừ được quỷ, nên ngày mồng Một Tết âm lịch, người xưa dùng tấm gỗ đào, trên đó vẽ hai vị Đô Sóc và Thần Đồ treo trước cửa nhà để trừ tà, quỷ dữ khi năm mới đến. Sau này, người ta dùng hoa đào đặt trong nhà để trừ dữ, đón vui khi Tết đến....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tìm Hiểu Về Một Số Loài HoaHoa đàoKhông biết tự bao giờ, đối với người Việt, hoa đào trở thành loại hoa báo hiệu Tết đến,xuân về bởi nó tượng trưng cho sự vui tươi rực rỡ của mùa Xuân, cho những điều tốt đẹp.đào đầm ấm khí dương xuân, phù hợp với mọi người, mọi nhà.Theo truyền thuyết, trên núi Đô Sóc ở biển Đông có cây đào rất to, dưới gốc cây có hai vịthần là Thần Đồ và Đô Sóc chuyên đuổi ác quỷ. Do tin rằng gỗ đào có thể trừ được quỷ,nên ngày mồng Một Tết âm lịch, người xưa dùng tấm gỗ đào, trên đó vẽ hai vị Đô Sóc vàThần Đồ treo trước cửa nhà để trừ tà, quỷ dữ khi năm mới đến. Sau này, người ta dùnghoa đào đặt trong nhà để trừ dữ, đón vui khi Tết đến.Cây hoa đào tương đối khó trồng vì chúng có các yêu cầu về độ lạnh, độ ẩm mà các khuvực cận nhiệt đới khó có thể phù hợp. Cây hoa đào thường được trồng ở nơi có nhiều ánhnắng, thoáng gió.Để đào ra hoa đúng dịp Tết, người trồng đào phải vặt bớt lá vào mùa Thu, uốn cành tạothế vào đầu Đông. Ngoài các loại hoa đào bích, đào phai, đào bạch, Hà Nội còn có giốngđào thất thốn (bảy tấc) hoa mọc đôi rất đặc biệt. Hiện nay giống đào này chỉ còn thấy ởmột vài tư gia.Hoa mai vàngCùng họ với đào là mai. Đối với các gia đình ở miền Nam, hoa mai vàng là biểu tượng củangày Tết đến. Hoa mai vàng có 5 cánh tượng trưng cho năm thần cát tường là Phúc, Lộc,Thọ, Khang, Ninh. Màu vàng của hoa mai tượng trưng cho sự vinh hiển cao sang.Trong dân gian, người xưa đã chia hoa mai thành những loại gồm: Khánh Khẩu Mai (maitrồng ở vùng núi Khánh Khẩu); Hà Hoa Mai (cánh mai giống cánh hoa sen ôm tròn vàonhụy); Đàn Hương Mai (mai vàng màu sậm, nhiều hoa, hương thơm nồng, nở sớm); BanKhấu Mai (cánh hoa cong cong, không nở xòe như các loại khác); Cẩu Đăng Mai (hoa nhỏkhông có hương thơm). Ngoài các loại mai vàng trên, tại Lục Tỉnh còn một loại mai trắng,còn có tên gọi là Nam Mai.Khi chọn những cây mai cho ngày Tết, người ta thường dựa vào những đặc điểm gồm gốcto, da sần sùi, mọc rêu càng tốt và có những dáng như: Chân quỳ, Hạc bay, Phụng Hoàng…Ngoài những nét trên, người mua mai còn chú trọng đến sự phân chia các nhánh trên mộtgốc mai. Nhánh to, nhánh nhỏ, sự sắp xếp các nhánh. Các cành phân chia thứ lớp, bông rảiđều, nhánh to khỏe, nhánh uyển chuyển, nụ bụ bẫm, lá non vừa nhú.Hoa cúcHoa cúc được trồng quanh năm, là loài hoa phong phú về chủng loại (cúc châu sa, đầmhồng, hạc linh, hoàng long trảo, hoàng kim tháp, bạch thọ mi, hoàng yến, vạn thọ, kimtiền...) và đậm đà về hương sắc. Cúc được xếp vào hàng tứ quý (tùng, cúc, trúc, mai).Được mệnh danh là “băng thanh ngọc khiến, hoa cúc chịu sương chịu gió, tượng trưngcho phẩm chất cao thượng, tinh khiết, cho nếp sống khiêm tốn, điềm đạm. Người xưa còncoi hoa cúc là biểu trưng của trường thọ.Hoa cúc vừa có ý nghĩa về cả mặt nghệ thuật và y học. Hoa cúc được dùng ướp trà, lấyhương pha chế thành một loại rượu ngon hoặc sử dụng như một vị thuốc chữa nhức đầu,sáng mắt.Hoa thủy tiênHoa thủy tiên là một trong các loài hoa nở sớm nhất vào lúc chớm xuân và có hương thơmthuần khiết. Người chơi hoa cho rằng, nếu hoa nở đúng vào lúc giao thừa hoặc sáng mồngMột Tết là báo hiệu một năm tốt lành.Ngoài ra tên hoa có chữ “tiên, nên rất cát lợi, do vậy người ta thường dùng hoa để chúcphúc nhau. Thủy tiên còn tượng trưng cho đôi tân hôn hạnh phúc; do vậy, trong phòng tânhôn người ta thường đặt bát hoa thủy tiên.Tục chơi hoa thủy tiên ở Hà Nội đã vượt khuôn khổ một thú vui thẩm mỹ gia đình, để trởthành hội thi hoa Thủy tiên vào dịp Tết Nguyên đán. Hằng năm tại các địa điểm ở Hà Nộinhư đình Yên phụ, đình Ngũ Xã, đình Nghĩa Lập (Hàng Đậu), đền Ngọc Sơn, đền BạchMã (Hàng Buồm), Văn Miếu những người chơi hoa thủy tiên lại đem hoa tới đó để khoetài.Cây quấtChơi cây quất từ lâu là một thú chơi tao nhã mang tính phổ biến ở nhiều vùng miền ở ViệtNam, gắn với tâm thức cầu phúc, cầu may. Cây quất với lộc xanh, hoa trắng, quả vàngsum suê, tượng trưng cho sự sinh sôi, thịnh vượng, viên mãn.Chữ “quất” và chữ “cát” gần đồng âm, nên người ta thường gọi cây quất là “cây cát, dođó đã trở thành vật cát tường, nhất là khi Tết đến.Cây quất có nhiều loại “kim quất” dự báo điềm phát tài; “tứ quý quất” dự báo điềm bốnmùa bình an; “châu sa quất” treo ở đầu giường đầu năm để cầu “cát tinh chiếu.Chơi xong, quả quất vẫn còn dùng được để làm thuốc ho hoặc làm mứt./Mai vàng, mai vàng năm cánh hay hoàng mai (danh pháp hai phần: Ochna integerrima) làtên gọi của một loài thực vật có hoa thuộc chi Mai (Ochna), họ Mai (Ochnaceae). Loài hoanày được trưng bày phổ biến ở miền Nam Việt Nam vào dịp Tết Nguyên Đán.[1]Tại Việt Nam, loài này phân bố nhiều nhất tại những khu rừng thuộc dãy Trường Sơn vàcác tỉnh từ Quảng Nam, Đà Nẵng cho tới Khánh Hòa. Các vùng núi ở đồng bằng sông CửuLong cũng có nhiều loài hoa này, ở cao nguyên cũng có, song số lượng ít hơn[2].Loài mai vàng mọc hoang dã trong rừng có từ 5 đến 9 cánh, song đôi khi lên đến 12 - 18cánh, gọi là mai núi. Ở Tây Nguyên ...