Tôm xào quả đào tươi - Món ngon bữa trưa cho dân văn phòng

Với những nguyên liệu dễ mua, lại đang rộ mùa đào, chỉ cần 5-7 phút chế biến, bạn đã có ngay một món vừa dễ ăn, vừa thanh mát, lại không quá nhiều calo, rất thích hợp để mang đến văn phòng dành cho bữa trưa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm xào quả đào tươi - Món ngon bữa trưa cho dân văn phòngTôm xào quả đào tươi - Món ngon bữa trưa cho dânvăn phòngVới những nguyên liệu dễ mua, lại đang rộ mùa đào,chỉ cần 5-7 phút chế biến, bạn đã có ngay một mónvừa dễ ăn, vừa thanh mát, lại không quá nhiều calo,rất thích hợp để mang đến văn phòng dành cho bữatrưa.Nguyên liệu:- 10-15 con tôm tươi (hoặc tôm bóc vỏ sẵn, đônglạnh)- 1 quả đào (nếu thích ăn giòn bạn chọn quả hơi xanh,nhưng quả màu đỏ chín sẽ ngọt hơn).- 2 tép tỏi, dầu ăn, gia vịCách làm:- Tôm cắt bỏ đầu, bóc vỏ (bạn nên cho tôm tươi vàotủ lạnh, ngăn đá khoảng1 tiếng, sau đó hãy mang rabóc vỏ, sẽ rất nhanh). Dùng dao nhỏ rạch dọc sốnglưng, lấy chỉ đen.- Ướp tôm với chút gia vị, hạt tiêu.- Đào gọt vỏ, cắt thành từng miếng tùy thích- Tỏi đập dập, băm nhỏ- Cho dầu vào chảo đang nóng, phi thơm tỏi, tiếp đếncho tôm vào xào đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thìcho từng miếng đào vào.- Tiếp tục xào tôm và quả đào, nêm nếm lại gia vị,cho hạt tiêu đen và tắt bếp.Với món xào này, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bịnguyên liệu từ tối hôm trước, (tôm sau khi bóc vỏ cóthể cho vào ngăn đá, chia từng phần vừa ăn để dùngdần). Tới sáng hôm sau, mất thêm 10 phút bắc bếp làbạn đã có được thức ăn hấp dẫn, dùng để mang theocho bữa cơm trưa tại cơ quan.