Trẻ sinh non cần bổ sung những chất dinh dưỡng nào?

Sữa mẹ là nguồn thức ăn quí giá, là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triển và còn là nguồn kháng thể để giúp trẻ chống lại nhiễm trùng trong giai đoạn đầu đời. Nhưng do đặc điểm sinh lý đặc thù của trẻ sinh non, một vài nguyên tố vi lượng (sắt, kẽm) và vitamin (D, C, B) trong sữa mẹ không đủ đáp ứng nhu cầu của chúng, mà những yếu tố dinh dưỡng này đảm bảo nhu cầu cần thiết cho sự phát triển trí lực và thể cách của trẻ sinh non, nếu không...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trẻ sinh non cần bổ sung những chất dinh dưỡng nào?Trẻ sinh non cần bổ sung những chất dinh dưỡng nào?Sữa mẹ là nguồn thức ăn quí giá, là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triểnvà còn là nguồn kháng thể để giúp trẻ chống lại nhiễm trùng trong giai đoạn đầuđời.Nhưng do đặc điểm sinh lý đặc thù của trẻ sinh non, một vài nguyên tố vi lượng(sắt, kẽm) và vitamin (D, C, B) trong sữa mẹ không đủ đáp ứng nhu cầu của chúng,mà những yếu tố dinh dưỡng này đảm bảo nhu cầu cần thiết cho sự phát triển trílực và thể cách của trẻ sinh non, nếu không kịp thời bổ sung thì sẽ bị thiếu chấtdinh dưỡng, bất lợi cho sự phát triển trí lực của trẻ sinh thiếu tháng.Đảm bảo nhu cầu cần thiết cho sự phát triển trí lực và thể cách của trẻ sinh non.Trẻ sinh non dễ bị thiếu những chất dinh dưỡng nào?CanxiHàm lượng canxi, phốt-pho trong sữa mẹ ở trẻ sinh thiếu tháng ít, cho dù đủ sữacho con bú thì lượng hấp thụ canxi cũng chỉ chiếm 1/3 – ½ thời kỳ cuối của thainhi. Trong khi đó lượng tích lũy sắt, phốt-pho cuối thai kỳ chiếm 80% tổng lượngtích lũy, cộng thêm dịch tiết acid không đủ, lượng hấp thụ vitamin D tan trong chấtbéo quá thấp, khiến trẻ sinh thiếu tháng có tuổi thai càng nhỏ thì càng dễ bị thiếusắt, hơn nữa nếu tốc độ tăng trưởng của trẻ sinh thiếu tháng nhanh hơn trẻ sinh đủtháng thì chúng lại dễ mắc bệnh còi xương do thiếu canxi.Thiếu sắtThông thường, việc tái hấp thụ sắt diễn ra khi thai gần đủ tháng, do đó những trẻsinh thiếu tháng thường không dự trù đủ lượng sắt cần thiết.Thiếu kẽmVới những trẻ sinh đủ tháng giá trị kẽm trong máu thường cao, do đó rất ít trẻ bịthiếu kẽm. Còn những trẻ sinh thiếu tháng do tuổi thai chưa đủ, dự trữ kẽm ít, kếthợp với hàm lượng kẽm trong sữa mẹ ở trẻ sinh non không thể đáp ứng nhu cầutăng trưởng nên rất dễ bị thiếu kẽm.Thiếu vitaminHàm lượng vitamin nhóm E, C, B và axit folic trong sữa mẹ không đủ, nếu tốc độtăng trưởng của trẻ sinh non nhanh thì lượng nhu cầu đối với những vitamin này làtương đối lớn. Nếu sữa mẹ không thể đáp ứng hoàn toàn nhu cầu của trẻ sinh nonđối với những nguyên tố vi lượng và vitamin này thì cần bổ sung thích hợp.Có thể thấy, sở dĩ trẻ sinh thiếu tháng dễ thiếu chất dinh dưỡng là bởi vì chúng bịsinh ra quá sớm khiến thai nhi kông thể nhận được lượng tích trữ đầy đủ trong cơthể của người mẹ ở thời kỳ cuối của thai kỳ. Thời kỳ này lại chính là giai đoạnquan trọng bắt buộc phải trải qua để hoàn thành việc trù bị các nguyên tố vi lượngthông thường cho cơ thể.Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sinh thiếu thángThông thường người ta cho rằng trẻ sinh thiếu tháng có nhu cầu nhiệt lượng caohơn trẻ đã thành thục, lượng calo cần thiết hàng ngày cho mỗi kg trọng lượng cơthể là 110 kcal -150 kcal. Bởi tỉ lệ trao đổi chất ở trẻ sinh thiếu tháng lớn hơn trẻthành thục, nhưng khả năng hấp thụ lại thấp hơn những trẻ thành thục, do đó việccung cấp nhiệt năng nên bắt đầu ở mức tương đối thấp là thích hợp. Tùy tình hìnhrồi tăng dần lên.Bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng thiếu hụt cho trẻ sinh non.Nhu cầu dinh dưỡng như sau:Protein:Lượng protein mà trẻ thành thục hấp thu được từ sữa mẹ chiếm 6%-7% tổng nhiệtlượng, lượng protein mà trẻ sinh thiếu tháng hấp thu chiếm 10,2% tổng nhiệtlượng, cao hơn trẻ bình thường.Acid aminTrẻ bình thường cần 9 loại axit amin, trẻ thiếu tháng cần 11 loại, bởi chúng thiếumen chuyển hóa có liên quan, không thể chuyển hóa methionine (giúp phân hủy vàđốt cháy chất béo, tăng thêm lượng testosterone sinh dục nam) sang cystine,phelynanaline (có chức năng bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, và tác động trực tiếpđến mọi hoạt động của não) sang tyrosine, bởi cystine và tyrosine là những axitamin thiết yếu, bắt buộc phải được hấp thụ từ thức ăn.Muối vô cơTrẻ thiếu tháng cần nhiều muối vô cơ hơn trẻ trưởng thành. Ví dụ: Cần phải tăngcường cả canxi, kẽm, sắt, không đủ tháng, cơ thể trẻ sinh non sẽ thiếu muối vô cơ.Vitamin:Trẻ sinh thiếu tháng thiếu vitamin E dễ bị thiếu máu, tỉ lệ hấp thụ chất béo củachúng cũng không bằng trẻ thành thục nên có thể thiếu các loại vitamin hòa tantrong chất béo và một số chất dinh dưỡng khác. Thực phẩm công thức tốt nhấtdành cho trẻ thiếu tháng vẫn là sữa mẹ. Tóm lại, dinh dưỡng ở trẻ sinh non mỗi bémột khác, do tình hình khác nhau, cơ thể khác nhau, nên trong vấn đề dinh dưỡngcần kết hợp xem xét cẩn thận tình hình cá nhân. ...