Văn hóa của người Khmer trong định hướng phát triển du lịch tỉnh Kiên Giang

Nghiên cứu này cho thấy rõ hơn về hiện trạng, tiềm năng phát triển của ngành du lịch trên địa bàn tỉnh Kiên Giang, có cái nhìn khách quan về việc kết hợp văn hóa của đồng bào Khmer vào các loại hình du lịch hiện có nơi đây. Người Khmer ở đây đã tạo cho Kiên Giang một nét đẹp riêng về phong tục, tập quán và văn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Văn hóa của người Khmer trong định hướng phát triển du lịch tỉnh Kiên Giang VĂN HÓA CỦA NGƯỜI KHMER TRONG ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH KIÊN GIANG Nguyễn Trung Hậu, Trần Lê Yên, Nguyễn Văn Hậu Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng- Khách sạn, Viện Công nghệ Việt Nhật, Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD: ThS. Huỳnh Hữu Trúc PhươngTÓM TẮTNghiên cứu dưới đây cho ta thấy được rõ hơn về hiện trạng, tiềm năng phát triển của ngành du lịchtrên địa bàn tỉnh Kiên Giang, có cái nhìn khách quan về việc kết hợp văn hóa của đồng bào Khmervào các loại hình du lịch hiện có nơi đây. Người Khmer ở đây đã tạo cho Kiên Giang một nét đẹpriêng về phong tục, tập quán và văn hóa. Văn hóa của người Khmer đem lại cho tỉnh một tiềmnăng phát triển du lịch rất lớn, một trong số đó là những lễ hội mang đậm bản sắc văn hóa dân tộcKhmer tại Kiên Giang. Qua đó đề xuất những giải pháp cần thiết góp phần làm mới về loại hình dulịch, đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại địa bàn tỉnh Kiên Giang.Từ khóa: Văn hóa của người Khmer, người Khmer Kiên Giang, Khmer tại Kiên Giang, định hướngphát triển du lịch, du lịch văn hóa tỉnh Kiên Giang.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU1.1 Cơ sở lý luận1.1.1 Một số vấn đề về du lịchKhái niệm về du lịchDu lịch xuất hiện từ rất lâu trong lịch sử loài người. Tuy nhiên, ở mỗi thời đại do hoàn cảnh (thờigian, khu vực) khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu khác nhau, mỗi người có một cách hiểu vềdu lịch khác nhau.Đúng như một chuyên gia về du lịch nhận định vào năm 1930, Clusman (người Thụy Sĩ) đã nhậnđịnh “Du lịch là sự chinh phục không gian của những người đến một địa điểm mà ở đó họ có chỗcư trú thường xuyên”. Kể từ khi thành lập Hiệp hội quốc tế các tổ chức du lịch IUOTO (International ofUnion Official Travel Organization) năm 1925 tại Hà Lan, khái niệm du lịch luôn được bàn luận rấtnhiều với các quan niệm khác nhau. Đầu tiên, du lịch được hiểu là việc đi lại của từng cá nhân hoặcnhóm người rời khỏi chỗ ở của mình trong khoảng thời gian ngắn đến các vùng xung quanh đểnghỉ ngơi giải trí hay chữa bệnh.Vào năm 1994, Tổ chức du lịch thế giới (UNWTO) đã đưa ra định nghĩa như sau: “Du lịch là một tậphợp các hoạt động và dịch vụ đa dạng, liên quan đến việc di chuyển tạm thời của con người ra khỏinơi cư trú thường xuyên của họ nhằm mục đích giải trí, nghỉ ngơi, văn hóa, dưỡng sức…và nhìnchung là vì những lý do không phải để kiếm sống”. 1727Tháng 6/2005, Tổng cục du lịch Việt Nam ban hành luật du lịch và đưa ra khái niệm: “ Du lịch là cáchoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mìnhnhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong khoảng thời gian nhất định”.Sản phẩm du lịchSản phẩm du lịch là sự kết hợp hàng hóa và dịch vụ trên cơ sở khai thác các tài nguyên du lịchnhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (1999): “Sản phẩm du lịch được tạo ra do sự kết hợp những dịch vụvà phương tiện vật chất trên cơ sở khai thác các tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu củakhách du lịch”.Theo luật du lịch Việt Nam (2017): “Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ trên cơ sở khai thác giátrị tài nguyên du lịch để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch”.Như vậy, có thể biểu diễn sản phẩm du lịch theo công thức sau: Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + Dịch vụ du lịch1.1.2 Tài nguyên du lịchKhái niệmTài nguyên du lịch là một dạng đặc sắc của tài nguyên nói chung, song có một số đặc điểm riênggắn với sự phát triển của ngành du lịch. Tài nguyên du lịch được xem là tiền đề, là điều kiện đặcbiệt để phát triển du lịch.Theo Lê Thông và Nguyễn Minh Tuệ: “Tài nguyên du lịch là tổng thể tự nhiên, văn hóa – lịch sử cùngcác thành phần của chúng được sử dụng cho nhu cầu trực tiếp hay gián tiếp hoặc cho việc tạo racác dịch vụ du lịch nhằm góp phần khôi phục, phát triển thể lực, trí lực cũng như khả năng lao độngvà sức khỏe của con người”.Theo luật du lịch Việt Nam (2017): “Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên vàcác giá trị văn hóa làm cơ sở để hình thành sản phẩm du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, nhằmđáp ứng nhu cầu du lịch. Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên dulịch văn hóa”.Như vậy có thể hiểu rằng: Tài nguyên du lịch là bao gồm tất cả những yếu tố tự nhiên và nhân tạocó khả năng khai thác, có thể được bảo vệ, tôn tạo và sử dụng để thỏa mãn nhu cầu du lịch.Phân loại tài nguyên du lịchTài nguyên du lịch tự nhiênĐịa hình: Địa hình là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên phong cảnh và sự đadạng của phong cảnh. Người ta thường ch ...