vi sinh vật thực phẩm (tập ii): phần 2
Số trang: 141
Loại file: pdf
Dung lượng: 16.37 MB
Lượt xem: 16
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các kiến thức vền nấm độc và các độc tố của chúng, những độc tố của vi nấm, phương pháp thiết lập nấm thành thuần chủng, giữ gốc giống nấm mốc, nấm men,... mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
vi sinh vật thực phẩm (tập ii): phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
vi sinh vật thực phẩm (tập ii): phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Vi sinh vật thực phẩm Vi sinh vật Nấm mốc thường Độc tố vi nấm nấm độc Hệ thống kiểm tra HACCP An toàn vệ sinh thực phẩm Giữ gốc giống nấm mốcGợi ý tài liệu liên quan:
-
6 trang 318 0 0
-
Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng (Dành cho hệ CĐ sư phạm mầm non) - Lê Thị Mai Hoa
135 trang 307 2 0 -
Tiểu luận: Trình bày cơ sở khoa học và nội dung của các học thuyết tiến hóa
39 trang 221 0 0 -
9 trang 171 0 0
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây (Passiflora edulis) có ga
8 trang 132 0 0 -
Tiểu luận: Phương pháp xử lý vi sinh vật
33 trang 120 0 0 -
67 trang 89 1 0
-
96 trang 77 0 0
-
Một số bài tập trắc nghiệm về Vi sinh vật: Phần 1
89 trang 73 0 0 -
Giáo trình Vi sinh vật học toàn tập
713 trang 65 0 0