Assessment of prebiotic property of some Vietnam's agro products and their applicability
Số trang: 7
Loại file: pdf
Dung lượng: 234.08 KB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
In nature, prebiotics occur not only in fruits and vegetables but also in the seeds from fruits. This study focused on surveying the prebiotic property of the kernel fibers from eight Vietnam’s agro products which were jackfruit, avocado, rambutan, longan, durian, tropical almond, sesame, and lotus seeds.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Assessment of prebiotic property of some Vietnam’s agro products and their applicability
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Assessment of prebiotic property of some Vietnam’s agro products and their applicability
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Soluble fiber Prebiotic property Kernel fibers Bifidobacterium animalis Bifidobacterium bifidum Lactobacillus fermentum Lactobacillus caseiGợi ý tài liệu liên quan:
-
11 trang 20 0 0
-
Xác định một số tính chất có lợi của các chủng vi khuẩn lactic phân lập được từ mắm ruốc Huế
10 trang 10 0 0 -
A study on optimization of exopolysaccharides from a potential Lactobacillus casei KL14 KX774469
9 trang 8 0 0 -
Tối ưu quá trình nuôi cấy thu sinh khối Lactobacillus Casei trên môi trường MRS cải biên
10 trang 7 0 0 -
193 trang 6 0 0
-
10 trang 3 0 0