Bài giảng công nghệ gen và tế bào

Mục tiêu môn học:Cung cấp cho sinh viên các khái niệm cơ bản về gene, các phương pháp để thunhậnDNA, RNA và một số kĩ thuật thao tác trên DNA. Đồng thời giới thiệu những ứngdụng củacông nghệ gene trong y dược và nông nghiệp. Bên cạnh đó, môn học này trang bị chosinhviên khái niệm về tế bào gốc, một đối tượng đang được quan tâm trong lĩnh vựcnghiên cứu tếbào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng công nghệ gen và tế bào CAO ĐẲNG ĐỨC TRÍBỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC – THỰC PHẨM Bài giảng công nghệ gen và tế bào CBGD: ThS. NGÔ THÁI BÍCH VÂNSỐ LƢỢNG KIẾN THỨC: 3 TÍN CHỈ ( 45 TIẾT)MỤC TIÊU MÔN HỌC: Cung cấp cho sinh viên các khái niệm cơ bản về gene, các phương pháp để thu nhậnDNA, RNA và một số kĩ thuật thao tác trên DNA. Đồng thời giới thiệu những ứng dụngcủacông nghệ gene trong y dược và nông nghiệp. Bên cạnh đó, môn học này trang bị cho sinhviên khái niệm về tế bào gốc, một đối tượng đang được quan tâm trong lĩnh vực nghiêncứu tếbào.NHIỆM VỤ SINH VIÊN -Đến lớp học và thảo luận. -Tham gia làm bài tập -Tham dự kiểm tra giữa kì và thi kết thúc học phầnCÁCH ĐÁNH GIÁ:Chuyên cần: 10 %Bài tập : 10 %Kiểm tra giữa kì: 30%Kiểm tra cuối kì: 50% CHƢƠNG TRÌNH M N HỌCChương 1: CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN (3 tiết) 1.1. C c đại ph n tử sinh học 1.2. Học thuyết trung t m của Sinh học ph n tửChương 2 CÁC PHƢƠNG PHÁP TÁCH CHIẾT NUCLEIC ACID. CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH VÀ ĐỊNH LƢỢNG CƠ BẢN (3 tiết) 2.1. C c phương ph p t ch chiết nucleic acid 2.2. C c phương ph p định t nh v định lượng cơ bảnChương 3 CÁC ENZYME TH NG DỤNG TRONG C NG NGHỆ GEN (2 tiết) 3.1. C c enzyme giới hạn (RE) 3.2. C c enzyme th ng dụng kh cChương 4 CÁC VECTOR VÀ SỰ TẠO D NG (4 tiết) 4.1.Các vector 4.2.Sự tạo d ng CHƢƠNG TRÌNH M N HỌCChương 5: PHƢƠNG PHÁP PCR (4 tiết) 5.1. Nguyên tắc của phương pháp PCR 5.2. Thực nghiệm 5.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng PCR 5.4.Các hạn chế của phương pháp PCRChương 6: CÁC PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TRÌNH TỰ NUCLEIC ACID(4 tiết) 6.1. Phương pháp Maxam-Gilbert 6.2. Phương pháp của SangerBài tập (2 tiết)Thi giữa kì.Chương 7: CÁC PHƢƠNG PHÁP CHUYỂN VẬT LIỆU DI TRUYỀN VÀOTẾ BÀO (4 tiết) 7.1. Các phương pháp biến nạp 7.2. Các phương pháp tải nạp nhờ vector là virus. 7.3. Kĩ thuật tái tổ hợp tương đồng 7.4. Phương pháp tiêm DNA vào trứng thụ tinh. CHƢƠNG TRÌNH M N HỌCChương 8: C NG NGHỆ GEN TRONG Y DƢỢC (4 tiết) 8.1.Chẩn đo n phân tử 8.2. Liệu pháp genChương 9: C NG NGHỆ GEN TRONG N NG NGHIỆP (4 tiết) 9.1. Công nghệ gen trong chăn nuôi 9.2. Công nghệ gen trong trồng trọtChương 10: TẾ BÀO GỐC VÀ VẤN ĐỀ ĐẠO ĐỨC SINH HỌC (8 tiết) 10.1. Khái niệm tế bào gốc 10.2. Ứng dụng của công nghệ tế bào gốc trong trị liệu 10.3. Các vấn đề của đạo đức sinh học TÀI LIỆU THAM KHẢO• Slide b i giảng• Hồ Huỳnh Th y Dương, Sinh học ph n tử, NXB Gi o dục• B i Ch Bửu v Nguyễn Thị Lang, Di truyền ph n tử, NXB N ng nghiệp• Trần Thị X , Nguyễn Thị Lan, Cơ sở di truyền v c ng nghệ gen, NXB Khoa học v kỹ thuật Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN1. CÁC ĐẠI PHÂN TỬ SINH HỌC 1.1. AXIT NUCLEIC Là vật chất mạng thông tin di truyền của c c hệ thống sống, l một polymerhình th nh từ c c monomer là nucleotide. Nucleotide gồm: nhóm phosphate + đường ribose (5C) + base hữu cơ. Liên kết giữa các nucleotide là liên kết phosphodisester (giữa nhóm đường vàphosphate). Các base: purine (Adenin và Guanine); pyrimidine (Thymine , Cytosin vàUracil) Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN1.1. AXIT NUCLEIC Deoxyribonucleic acid (DNA)- Chuỗi xoắn kép gồm 2 mạch đơn, liên kết nhau bằng liên kết hidro.- Mỗi mạch đơn l một tr nh tự c định hướngQui ước: 5’-P 3’- OH- Hướng 2 mạch đơn ngược nhau => hai mạch đối song song. Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢNDeoxyribonucleic acid (DNA) Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN kh c nhau giữa DNA của Prokaryote v Eukaryote? SựRibonucleic acid(RNA)- Sự kh c nhau giữa RNA v DNA? 1. Ph n tử RNA l mạch đơn 2. Đường pentose của RNA l ribose thay v deoxyribose. 3. Thymine được thay thế bằng Uracil. Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢNRNA thông tin(mRNA): Đ ng vai trò trung gian chuyển thông tin di truyền trên phân tửDNA đến bộ máy giải mã thành các protein tương ứng. Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢNRNA vận chuyển (tRNA) Vận chuyển các amino acid cần thiết đến bộ máy dịch mã để tổng hợp protein từ mRNA tương ứng. Cấu trúc: dạng cỏ ba lá, ổn định nhờ các liên kết bổ sung. Hai vị trí không liên kết: có vai trò quan trọng - Trình tự anticodon - Vị trí gắn amino acid (nối CHT với amino acid đặc trưng) Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢNRNA ribosome (rRNA) Chiếm lượng lớn RNA trong tế b o (khoảng 80 %) l một th nh phần của bộ m y dịch mã. Gồm 1 tiểu đơn vị nhỏ v 1 tiểu đơn vị lớn . Chương 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN1.2. ProteinCấu trúc:- Đơn vị cơ sở : amino acid- Có 20 loại amino acid chính.- Phân loại amino acid(aa): do nhánh bên R qui định aa có tính kiềm aa có t ...