Bài giảng Công nghệ Mỹ phẩm và hương liệu: Chương 5 - PGS.TS. Lê Thị Hồng Nhan

Bài giảng Công nghệ Mỹ phẩm và hương liệu - Chương 5: Thiết kế sản phẩm mỹ phẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dạng sản phẩm; Phân loại giá mang; Nhũ - hiện tượng kém bền; Nhũ - lựa chọn nhũ hóa; Lựa chọn sản phẩm; Công nghệ sản xuất; Thiết kế sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Công nghệ Mỹ phẩm và hương liệu: Chương 5 - PGS.TS. Lê Thị Hồng NhanCÔNG NGHỆ MỸ PHẨM & HƯƠNG LIỆU Chương 5: Thiết kế sản phẩm mỹ phẩm 1 PGS.TS. Lê Thị Hồng Nhan (ĐH Bách Khoa TP. HCM)2 Dạng sản phẩm Cream Powder Stick Lotion Mousse Patch Suspension … Paste Solution3 Dạng sản phẩmTrả lời câu hỏi:1. Có bao nhiêu dạng sản phẩm ?2. Các dạng sản phẩm có đặc điểm gì?3. Sản phẩm nào sử dụng dạng nào? Tại sao: -Kem đánh răng : dạng paste -Kem dưỡng da : dạng kem Thay đổi ? -Son môi, xà phòng : dạng thỏi -Phấn trang điểm : dạng phấn COSMETIC VEHICLE - DELIVERY SYSTEM Giá mang sản phẩm – Hệ thống dẫn truyền 4 Dạng sản phẩm BB cream: A color cosmetic designed to serve multiple functions, including facial moisturization, foundation, sunscreen, and even antiaging. Blush: A color cosmetic designed to add color to the cheeks. Compact powder: Pressed powder. Concealer: A color cosmetic designed to hide minor skin problems, such as small visible blemishes, pimples, black marks, or dark circles under the eye. Cream-to-powder foundation: A color cosmetic formulated as a cream that transforms into a microfne powder on application. Foundation: A color cosmetic designed to create a uniform color, provide a basic coverage to the skin, as well as blend uneven facial color for all skin tones. Mineral powder: A term often used for loose facial powders. 5 Dạng sản phẩm Non-transfer foundation: A foundation that can resist mechanical abrasion. Oil-control product: A product designed to reduce shininess of oily face; they contain oil-absorbing ingredients, such as talc, kaolin, and starch. Oil-free product: A term often used on product labels to indicate the absence of oily components. There is no standard defnition for this term. Sometimes, it refers to the absence of mineral oil; in other cases, it refers to the absence of ingredients that have the word “oil” in their name. Primer: A colorless or slightly tinted semisolid cosmetic product that is used before the foundation to smoothen the skin surface and provide a base for the foundation. Two-way foundation: A color cosmetic formulated as a compact powder that can be applied using either a wet or a dry sponge.6 Phân loại giá mang 1. Phân loại theo vẻ ngoài của sản phẩm - Dạng lỏng (lotion, nước hoa, sữa tắm, dầu gội…) - Dạng bán rắn (kem, mousse,..) - Dạng rắn (son môi, xà bông tắm, phấn trang điểm…) 2. Phân loại theo đối tượng áp dụng - Sản phẩm cho da (kem dưỡng da, sữa tắm, phấn…) - Sản phẩm cho tóc (dầu gội, dầu xả…) - Sản phẩm răng, miệng (kem đánh răng, nước xúc miệng…) - Sản phẩm cho móng (sơn móng tay..) - Sản phẩm cho môi (Son môi..) 7 Phân loại giá mang3. Phân loại theo tính chất lý hoá-Tính phân cực : hệ ứa nước (phân cực – polar), hệ ứa dầu (không phâncực – apolar)- Trạng thái của hệ : khí, lỏng, rắn, bán rắn- Kích thước của pha phân tán trong pha liên tục: - Dung dịch thật sự : kích cỡ hạt < 1nm - Phân tán colloid : 1nm - 500nm - Phân tán thô : > 500nm- Tính tan- Tính chất về độ nhớt, rheology (tính chảy)- Thành phần chính của hệ : - Hệ không nước, hệ dầu - Hệ nước/ Hệ không ưa nước8 Phân loại giá mangCapsule: A solid dosage form consisting of a shell and a powder or liquidflling.Liquid dosage form: A dosage form that has a liquid consistency and is freelyflowing. It cannot be directly taken into the hands since it would flow off thehand.Semisolid dosage form: A dosage form that is highly viscous; it is thinner thansolids but thicker than liquids.Solid dosage form: A dosage form that consists of primarily dry solid particlesmixed and/or pressed together, or waxy ingredients molded into a specifcshape.Solution: A clear, homogeneous liquid dosage form that contains one or morechemical substances dissolved in a solvent or mixture of mutually misciblesolvents.Stick: A solid dosage form that is made of waxes and a smaller amount of oilsandis prepared in a relatively long cylindrical form.Suspension: An opaque liquid dosage form that contains solid particlesdispersed in a liquid vehicle. 9 Phân loại giá mangAerosol: A product that is packaged under pressure and contains variousingredients that are released upon activation of an appropriate valve system.Capsule: A solid dosage form consisting of a shell and a powder or liquid flling.Cream: A semisolid emulsion with medium viscosity. It is more viscous than alotion, but less viscous than an ointment.Emulsion: Usually ...