Bài giảng Thú y cơ bản : PHÂN LOẠI CÁC NHÓM BỆNH part 5

Phạm Quang TrungBài giảng Thú y cơ bảnKhi tôm bị sốc do môi trường xấu thì tôm nổi lên trên, hoặc tôm bị bệnh bất kỳ nào đó thì chúng cũng nổi lên trên và tập trung vào ven bờ. Vì vậy cần phát hiện trạng thái bơi nổi dạt của tôm. Điều quan trọng cần kiểm tra hàm lượng oxy hòa tan. Khi thấy tôm tập trung ven bờ và chết thì cần kiểm tra đáy ao, vét tôm chết để biết được tỷ lệ tôm chết. 2. Căn cứ vào màu sắc của tôm: Màu sắc của tôm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Thú y cơ bản : PHÂN LOẠI CÁC NHÓM BỆNH part 5Phạm Quang Trung Bài giảng Thú y cơ bảnKhi tôm bị sốc do môi trường xấu thì tôm nổi lên trên, hoặc tôm bị bệnh bất kỳ nào đó thìchúng cũng nổi lên trên và tập trung vào ven bờ.Vì vậy cần phát hiện trạng thái bơi nổi dạt của tôm. Điều quan trọng cần kiểm tra hàm lượngoxy hòa tan.Khi thấy tôm tập trung ven bờ và chết thì cần kiểm tra đáy ao, vét tôm chết để biết được tỷ lệtôm chết. 2. Căn cứ vào màu sắc của tôm:Màu sắc của tôm liên quan đến môi trường sống của chúng. Ở những ao có mức nước cạnmàu của tôm có màu sẩm hơn tôm nơi ao sâu. Sự thay đổi màu sắc có dấu hiệu về bệnh lýcủa tôm.Tôm bị sốc có màu đỏ, nhất là bộ phận chân và đuôi. Nguyên nhân gây màu đỏ đó là do sựphóng thích của caroten.Tôm còi chậm lớn có một vệt đỏ dọc theo thân. 3.Căn cứu vào độ bẩn của tôm Một trong những dấu hiệu không bình thường đó là hiện tượng tôm bị đống rong. Lượngrong đống nhiều hay ít nói lên tình trạng sức khỏe của tôm. Tôm khỏe thì rong không đống,vì bản thân chúng có quá trình tự làm sạch. Tôm khỏe khi lột xác thì toàn bộ phần dơ bẩn bịđào thải và trở lại bình thường. Nhưng một khi môi trường ao bẩn thì kìm hảm quá trình lộtxác của tôm. Những chất bẩn không trong ao nuôi không những có hại cho sức khỏe của tômmà là điều kiện để mầm bệnh phát sinh. 4.Căn cứ vào màu sắc của mang tômTôm khỏe mạnh thường giử mang sạch sẻ, còn những tôm bệnh và yếu thì khả năng tự làmsạch mang kém. Các chất bẩn bám vào mang ảnh hưởng rất lớn đến quá trình hô hấp củatôm. Do vậy thông qua độ sạch của mang tôm ta có thể đánh giá chất lượng đàn tôm trongao. 5. Căn cứu vào ruột tômRuột tôm rổng hoàn toàn hay một phần là dấu hiệu tôm lơ ăn. Điều này có thể do thiếu thứcăn, do môi trường bất lợi hay sức khỏe của tôm giảm.Ruột tôm có màu trắng hay màu đỏ hơn so với màu của thức ăn tôm. Màu càng đỏ cũng cóthể do tôm ăn các động vật trong ao như giun tơ. Nếu ruột màu đỏ mà trong ao không có giuntơ thì đó là dấu hiệu trong ao có tôm chết và chúng ăn xác chết lẩn nhau.Màu sắc của gan tụy cũng phản ánh rất rõ tình trạng sức khỏe của tôm, mà nguy hiểm nhất làmàu vàng đó là dấu hiệu của bệnh đầu vàng (YHD- Yellow head diseas) 6.Căn cứ vào cơ tômNgay sau khi lột võ tình rạng tôm đói kéo dài, cơ bụng không lắp đầy vở giáp. Điều này dotôm mắc những bệnh mạn tính làm giảm sức ăn của tôm.Nếu cơ tôm không choán hết, nhưng ruột đầy thức ăn chứng tỏ tôm mới lột xác.Thịt của tôm trở nên đục có thể do nhiều lý do: - Hiện tượng sốc cấp tính -Nhiễm vi bào tử, hoặc trường hợp của hội chứng co rút cơ tôm -Do nhiễm khuẩn cục bộ -Cơ màu nâu, do thoái hóa đối xứng hai bên 7.Hiện tượng tôm mềm võKhoa Chăn nuôi Thú y ĐHNL-Huế 56Phạm Quang Trung Bài giảng Thú y cơ bảnMột dấu hiệu khác thường là tôm bị mềm võ, hay mềm võ kinh niên. Thông thường, võ tômcứng lại sau 24 giờ khi lột xác. Nếu võ không cứng lại được tôm võ mềm nhăn nheo donhiễm trùng bề mặt. Hiện tượng nở hoa trong nướcHiện tượng nở hoa trong nước là hiện tượng trong ao nuôi tôm cá có một số lòa tảo nhưCyanophyta, Pyrrophyta, Chrysophyta phát triển quá mạnh, khi tảo chết có nhiều chất độcgây hại cho tôm cá trong ao.Tảo chết làm cho chỉ số pH trong ao tăng 9,5-11. Tảo chết sinh nhiều khí độc CO2.Trong ao nuôi nước lợ thấy độ trong của nước giảm xuống còn 15cm, cần cảnh giác tảo sẻphát triển tới đỉnh cao. Hiện tượng này nước trong ao sẻ có màu hơi đỏ hoặc màu tro.Trong những trường hợp này thì: -Tôm cá nổi đầu cao nhất vào sáng sớm ( cần phân biệt nổi đầu bình thường vào sángsớm vào khoảng 7-8 giờ thì kết thúc). -Hàm lượng oxy hòa tan trơng nước ao nuôi giảm mạnh, tôm bơi quanh bờ ở tầngmặt. -Hiện tượng tôm bơi thành đàn ban ngày sát đáy là hiện tượng tôm thiếu thức ăn trầmtrọng. - Khi tôm cá nổi đầu nghiêm trọng do nước nở hoa cần bơm thêm nước mới vàoao. Có điều kiện sục khí, nhất là các ao nuôi tôm. Hiện tượng sốc (stress) do nhiệtNhiệt độ ao nuôi quá thấp hay quá cao đều bất lợi cho đời sống tôm cá. Khi nhiệt độ vượtquá giới hạn cho phép đều ảnh hưởng đến đời sống và có thể tôm cá chết hàng loạt.Về mùa Đông nhiệt độ xuống 130- 140C, kéo dài gây chết tôm và cá.Mùa Hè nhiệt độ tầng nước mặt lên tới 37-400C, nhất là ao hẹp, nước nong dưới 1m, thì nhiệtđộ nước tầng đáy bằng nhiệt độ nước tầng trên. Tất cả đều làm cho tôm cá giảm bắt mồi, tăngtrưởng chậm, tỷ lệ hao hụt nhiều.Ví dụ: Tôm sú sông trong nhiệt độ nước ao nuôi là 350C thì tôm sống 100%, nếu nhiệt độtăng lên 370C thì tỷ lệ sồng giảm xuống 60%. Ở 400C tỷ lệ sống 40%.Tuy nhiệt độ nước nằm trong giới hạn thích hợp song nếu thay đổi đột ngột cũng làm chotôm cá bị sốc và chết.Trong vận chuyển tôm cá, nhiệt độ trong các dụng cụ vận chuyển thường được hạ thấp, cầnvận dụng thích hợp nhiệt độ vận chuyển với nhiệt độ nơi thả. Nếu thay đổi nhiệt độ 50C thìtôm cá chết .Khi thả tôm cá cần pha thêm nước từ từ vào túi đến khi nhiệt độ cân bằng mới thả tôm cá.Việc làm trên rất quan trọng, nhiều cơ sở ương nuôi cá không quan tâm đúng mức đến khithả tôm cá đã làm cho chúng choáng và chết hàng loạt mà chúng ta không hay biết. Khí độc trong aoTrong ao bón nhiều phân hửu cơ, nhiều bùn thêm vào đó cho ăn thức ăn công nghiệp tôm cákhông sử dụng hết, thức ăn tồn động làm tiêu hao một lượng oxy sinh ra hàng loạt khí độc cóhại đến đời sống của tôm cá.Khi sản sinh ra khí độc chúng tạo thành nhiều bọt nhỏ, các bọt nhỏ hợp lại tạo thành bọt lớnnối thành nhiều bọt nổi trên mặt nước.Khí N- NO2 ở troang ao có hàm lượng 6,4mg/l thì sinh trưởng của tôm cá giảm tới 50%.Khí N-NH3 là 0,45mg/l sinh trưởng của tôm cũng chậm 50%.Khoa Chăn nuôi Thú y ĐHNL-Huế ...