Bài học kinh nghiệm đặt cửa hàng thực phẩm tại trạm xăng

Theo truyền thống, trạm xăng là nơi cung cấp xăng dầu cho xe cộ. Đó là mục đích chính của trạm xăng, nhưng chúng ta cũng thường thấy các sản phẩm khác như kẹo cao su, các loại bánh mặn, nước ngọt và kẹo bánh (chủ yếu là các món ăn tuỳ hứng) được bán tại các trạm xăng.Bài học kinh nghiệm đặt cửa hàng thực phẩm tại trạm xăng Vài năm trước đây, các trạm xăng bắt đầu bán cả báo, tạp chí, băng vi deo, thậm chí phim máy ảnh. Tại một vài trạm xăng, các cửa hàng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài học kinh nghiệm đặt cửa hàng thực phẩm tại trạm xăngBài học kinh nghiệm đặtcửa hàng thực phẩm tại trạm xăngTheo truyền thống, trạm xăng là nơi cung cấp xăng dầu cho xe cộ. Đó là mụcđích chính của trạm xăng, nhưng chúng ta cũng thường thấy các sản phẩmkhác như kẹo cao su, các loại bánh mặn, nước ngọt và kẹo bánh (chủ yếu làcác món ăn tuỳ hứng) được bán tại các trạm xăng.Bài học kinh nghiệm đặt cửa hàng thực phẩm tại trạm xăngVài năm trước đây, các trạm xăng bắt đầu bán cả báo, tạp chí, băng vi deo,thậm chí phim máy ảnh. Tại một vài trạm xăng, các cửa hàng bên trong trạmxăng bán một ít thực phẩm.Trong vòng năm năm qua, lợi nhuận từ các trạm xăng đã giảm xuống do giáxăng dầu và thuế không ngừng tăng lên. Từ đó một ý tưởng được hình thànhđó là kiểm tra tiền bằng cách khác thông qua các cửa hàng (bên trong trạmxăng). Cùng lúc đó, những thay đổi về mặt xã hội (như tỷ lệ hộ gia đình mà cảvợ và chồng đều bận rộn với công việc tăng cao), người ta có ít thời gian rãnhrỗi để đi mua sắm, do đó sẽ có nhiều khách hàng khi lái xe đến các trạm xăngđể bơm xăng cũng sẽ tranh thủ mua một ít thực phẩm như là các lo ại mì Ý, càchua, v.v…Một vài công ty phân phối xăng dầu quyết định mở hẳn của hàng bán đầy đủcác loại thực phẩm. Giờ đây hầu hết các thành phố đều có các trạm xăng màtại đó bạn có thể mua trái cây, bánh mì, rau quả, nước uống, cà phê, nướcchấm, v.v…Như vậy các cửa hàng thực phẩm thực thụ đã được đặt bên trongcác trạm xăng.Một lợi thế quan trọng của việc bán đồ ăn tại trạm xăng là ở chỗ khi so sánhvới số tiền mua xăng thì người ta cảm thấy số tiền mua đồ ăn là rất nhỏ.Khách hàng sẽ nghĩ: “Nếu tôi đã trả 30 đô la tiền mua xăng thi việc bỏ thêmhai đô la nữa để mua một gói bánh snack chẳng thành vấn đề”. Họ không hềcân nhắc cũng mua cái bánh snack đó, nếu mua tại các siêu thị bình thườnggiá của nó chỉ có một đô la.Một lợi thế khác là khách hàng không cần giữ xe khi mua sắm. Họ chỉ việc đểxe bên cạnh trạm bơm xăng hoặc sát cửa hàng. Họ chỉ mất trung bình 5 phútđể vào cửa hàng mua những thứ họ cần mà ở nhà không còn.Các cửa hàng đ ặt tại trạm xăng ngày nay là nguồn đem lại doanh thu quantrọng chiếm tỷ lệ cao trong tổng doanh thu của công ty, vì rằng bán được mộtlít xăng dầu lãi không đến nửa xu, trong khi mức lãi trung bình của các hànghoá bán tại cửa hàng là 50 xu!Các siêu thị đặt bên trong trạm xăng! Chúng tôi đã giải thích cách kinh doanhkiểu này b ắt đầu như thế nào, nhưng b ạn hãy dành vài giây để suy nghĩ. Cóthực là logic không khi các trạm xăng có thể trở thành siêu thị?