Bánh xốp ngon tuyệt hảo

Bánh xốp ngon tuyệt hảoMón này gồm các nguyên liệu đơn giản và thao tác rất nhanh. Bạn cùng bắt tay vào làm luôn nhé! 1. Thành phần (làm khoảng 24 cái)
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh xốp ngon tuyệt hảo Bánh xốp ngon tuyệt hảoMón này gồm các nguyên liệu đơn giản và thao tác rất nhanh.Bạn cùng bắt tay vào làm luôn nhé!1. Thành phần (làm khoảng 24 cái)- 2 quả trứng lớn và 1 lòng đỏ trứng- 5 thìa đường- 5 muỗng canh bột- 5 thanh bơ không muối tan chảy- Nửa quả chanh- ½ muỗng cà phê nước cốt chanh- ¼ muỗng cà phê bột nở (thêm vào bột bánh)2. Chế biến- Bật lò nướng lên cho nóng- Phết bơ vào chảo nướng hoặc giá nướng- Đánh trứng nhuyễn với đường cho đến khi đặc và có bọt- Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh và pha trộn cũng hỗn hợptrứng- Cho hỗn hợp vào bột bánh và trộn đều- Cho bơ tan vào, khuấy đều cho đến khi bơ cùng kết hợp vớibột này- Chuyển bột vào chảo hoặc khay nướng có khuôn bánh quyđịnh sẵn- Nướng trong vòng 12 phút cho đến khi chúng chuyển màuvàng nâu- Tắt bếp, bỏ bánh ra để nguội và làm mát trên giá- Rắc bột đường lên trên để trang trí và ăn ngọt hơn